Стевия
Автор:
Alice Brown
Жасалған Күн:
24 Мамыр 2021
Жаңарту Күні:
17 Қараша 2024
Мазмұны
Стевия (Stevia rebaudiana) - Парагвай, Бразилия және Аргентинаның солтүстік-шығысында орналасқан бұталы бұта. Қазір ол әлемнің басқа бөліктерінде, соның ішінде Канадада және Азия мен Еуропаның бір бөлігінде өсіріледі. Ол, бәлкім, табиғи тәттілендіргіштердің көзі ретінде танымал болған шығар.Кейбіреулер стевияны қан қысымы, қант диабеті, күйдіргі және басқалары сияқты ауруларға ауыз арқылы қабылдайды, бірақ олардың қолданылуын дәлелдейтін жақсы ғылыми дәлелдер жоқ.
Стевия жапырағынан алынған сығындылар көптеген елдерде тәттілендіргіш ретінде қол жетімді. АҚШ-та стевия жапырақтары мен сығындылары тәттілендіргіш ретінде қолдануға рұқсат етілмеген, бірақ оларды «тағамдық қоспалар» ретінде немесе тері күтімі өнімдерінде қолдануға болады. 2008 жылдың желтоқсанында АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектермен қамтамасыз ету басқармасы (FDA) стевиядағы химиялық заттардың бірі - ребадиозидті тағамға қосылатын тәттілендіргіш ретінде пайдалану үшін жалпыға бірдей қауіпсіз (GRAS) мәртебесін берді.
Табиғи дәрі-дәрмектер туралы мәліметтер базасы ғылыми дәлелдеулерге сүйене отырып, тиімділікті келесі масштабқа сәйкес бағалайды: тиімді, мүмкін тиімді, мүмкін тиімді, мүмкін тиімсіз, мүмкін тиімсіз, тиімсіз және бағалауға жеткіліксіз дәлелдер.
Үшін тиімділік рейтингі СТЕВИЯ мыналар:
Тиімділікті бағалау үшін дәлелдер жеткіліксіз ...
- Қант диабеті. Кейбір ерте зерттеулерге сәйкес, күніне 1000 мг стевия жапырағының сығындысын ішу 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда тамақ ішкеннен кейін қандағы қант деңгейін төмендетуі мүмкін. Бірақ басқа зерттеулер көрсеткендей, стевиядан табылған химиялық зат - 250 мг стевиозидті күніне үш рет қабылдау үш айлық емнен кейін қандағы қантты төмендетпейді.
- Жоғарғы қан қысымы. Стевия қан қысымына қалай әсер етуі мүмкін екендігі белгісіз. Кейбір зерттеулерге сәйкес, стевиядағы химиялық қосылыс - 750-1500 мг стевиозидті қабылдау систолалық қан қысымын (қан қысымының көрсеткішіндегі жоғарғы сан) күн сайын 10-14 мм.сын.бағ, ал диастолалық қан қысымын (төменгі сан) 6- төмендетеді. 14 мм с.б. Алайда, басқа зерттеулерге сәйкес, стевиозидті қабылдау қан қысымын төмендетпейді.
- Жүрек проблемалары.
- Жүрек күйдіруі.
- Салмақ жоғалту.
- Суды сақтау.
- Басқа шарттар.
Стевия - бұл тағамға қолданылатын табиғи тәттілендіргіштерді қамтитын өсімдік. Зерттеушілер стевиядағы химиялық заттардың қан қысымы мен қандағы қант деңгейіне әсерін де бағалады. Алайда, зерттеу нәтижелері әртүрлі болды.
Ауыз арқылы қабылдаған кезде: Стевия және стевия құрамындағы химиялық заттар, соның ішінде стевиозид пен ребаудиозид ҚАУІПСІЗ тағамға тәттілендіргіш ретінде ауыз арқылы қабылдағанда. Ребаудиозид А АҚШ-та тамақ өнімдеріне арналған тәттілендіргіш ретінде пайдалану үшін қауіпсіз (GRAS) мәртебесін мойындады. Стевиозидті зерттеулерде қауіпсіздігі тәулігіне 1500 мг дейінгі дозада 2 жыл бойы қолданылды. Стевия немесе стевиозид қабылдаған кейбір адамдарда іштің кебуі немесе жүрек айнуы болуы мүмкін. Басқа адамдар бас айналу, бұлшықет ауыруы және ұйқышылдық сезімдері туралы хабарлады.
Стевия немесе стевиозид қабылдаған кейбір адамдарда іштің кебуі немесе жүрек айнуы болуы мүмкін. Басқа адамдар бас айналу, бұлшықет ауыруы және ұйқышылдық сезімдері туралы хабарлады.
Ерекше сақтық шаралары мен ескертулер:
Жүктілік және емізу: Жүктілік кезінде немесе емшек сүтімен қоректендіру кезінде стевияны қабылдауға болатындығын білу үшін сенімді ақпарат жеткіліксіз. Қауіпсіз жағдайда болыңыз және пайдаланудан аулақ болыңыз.Рагведке және онымен байланысты өсімдіктерге аллергия: Stevia Asteraceae / Compositae өсімдіктер тұқымдасына жатады. Бұл отбасына рагвид, хризантема, марихольд, ромашка және басқа да көптеген өсімдіктер жатады. Теориялық тұрғыдан, рагвидке және онымен байланысты өсімдіктерге сезімтал адамдар стевияға да сезімтал болуы мүмкін.
Қант диабеті: Кейбір дамып келе жатқан зерттеулер стевия құрамындағы кейбір химиялық заттар қандағы қант деңгейін төмендетіп, қандағы қантты бақылауға кедергі келтіруі мүмкін деп болжайды. Алайда, басқа зерттеулер келіспейді. Егер сізде қант диабеті болса, стевияны немесе оның құрамындағы кез-келген тәттілендіргішті ішсеңіз, қандағы қантты мұқият бақылап, дәрігерге өз нәтижелеріңізді хабарлаңыз.
Төмен қан қысымы: Стевиядағы кейбір химиялық заттар қан қысымын төмендетуі мүмкін екендігі туралы нақты дәлелдер бар. Бұл химиялық заттар қан қысымы төмен адамдарда қан қысымының тым төмендеуіне әкелуі мүмкін деген алаңдаушылық бар. Егер сізде қан қысымы төмен болса, стевия немесе оның құрамындағы тәттілендіргіштерді ішпес бұрын дәрігерден кеңес алыңыз.
- Орташа
- Осы үйлесімділікке сақ болыңыз.
- Литий
- Стевия су таблеткасы немесе «диуретик» сияқты әсер етуі мүмкін. Стевияны қабылдау организмнің литийден қаншалықты арылатынын төмендетуі мүмкін. Теория бойынша, бұл литийдің ағзадағы мөлшерін көбейтіп, елеулі жанама әсерлерге әкелуі мүмкін. Егер сіз литий алсаңыз, осы өнімді қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз. Литий дозасын өзгерту қажет болуы мүмкін.
- Кәмелетке толмаған
- Осы үйлесімділікке мұқият болыңыз.
- Қант диабетіне қарсы дәрі-дәрмектер (антидиабеттік препараттар)
- Кейбір зерттеулер көрсеткендей, стевия 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда қандағы қанттың төмендеуі мүмкін. Теорияға сәйкес, стевия қант диабеті деңгейінің төмендеуіне әкелетін қант диабетімен өзара әрекеттесуді тудыруы мүмкін; дегенмен, барлық зерттеулер стевияның қандағы қантты төмендететінін анықтаған жоқ. Сондықтан, бұл өзара әрекеттесу үлкен алаңдаушылық тудыратыны түсініксіз. Белгілі болғанға дейін, егер сіз стевия қабылдасаңыз, қандағы қантты мұқият бақылаңыз. Қант диабетіне қарсы дәрі-дәрмектің мөлшерін өзгерту қажет болуы мүмкін.
Қант диабетінде қолданылатын кейбір дәрі-дәрмектерге глимепирид (Амарил), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Авандия), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Глюкотрол), толбутамид (Ориназа) және т.б. . - Қан қысымының жоғарылауына қарсы дәрі-дәрмектер (гипертензияға қарсы дәрілер)
- Кейбір зерттеулер көрсеткендей, стевия қан қысымын төмендетуі мүмкін. Теорияға сәйкес, стевияны жоғары қан қысымын төмендету үшін қолданылатын дәрі-дәрмектермен қабылдау қан қысымының төмендеуіне әкелуі мүмкін. Алайда, кейбір зерттеулер көрсеткендей, стевия қан қысымына әсер етпейді. Сондықтан бұл өзара әрекеттесу үлкен алаңдаушылық тудыратыны белгісіз.
Қан қысымының жоғарылауына арналған кейбір дәрі-дәрмектерге каптоприл (Капотен), эналаприл (Васотек), лозартан (Козаар), валсартан (Диован), дилтиазем (Кардизем), Амлодипин (Норваск), гидрохлоротиазид (HydroDiuril), фуросемид (Lasix) және басқалары жатады. .
- Қан қысымын төмендетуі мүмкін шөптер мен қоспалар
- Стевия қан қысымын төмендетуі мүмкін. Оны осындай әсер ететін басқа шөптермен және қоспалармен бірге қолдану кейбір адамдарда қан қысымының өте төмен түсіп кету қаупін арттыруы мүмкін. Бұл өнімдердің кейбіріне андрографис, казеин пептидтері, мысық тырнағы, коэнзим Q-10, балық майы, L-аргинин, лиций, қалақай, теанин және басқалары кіреді.
- Қандағы қантты төмендететін шөптер мен қоспалар
- Стевия қандағы қантты төмендетуі мүмкін. Оны басқа әсер ететін шөптермен және қоспалармен бірге қолдану кейбір адамдарда қандағы қанттың төмендеуіне әкелуі мүмкін. Осы өнімдердің кейбіреулері альфа-липой қышқылы, ащы қауын, хром, шайтанның тырнағы, қарақұйрық, сарымсақ, гуар сағызы, ат каштан тұқымы, Панакс женьшень, псилий, сібір женьшені және басқаларын қамтиды.
- Тағамдармен өзара әрекеттесулер жоқ.
Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'auau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stevia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, тәтті шөп Парагвай, тәтті шөп, парагвайдың тәтті жапырағы, тәтті
Бұл мақала қалай жазылғандығы туралы көбірек білу үшін мына сілтемені қараңыз Табиғи дәрі-дәрмектер туралы мәліметтер базасы әдістеме.
- Stamataki NS, Scott C, Elliott R, McKie S, Bosscher D, McLaughlin JT. Түскі асқа дейін Стевия сусынының тұтынылуы тәбетті және жалпы энергияны тұтынуды төмендетеді, гликемияға әсер етпестен немесе тамақ белгілеріне бейімділік: дені сау ересектердегі екі соқыр рандомизацияланған бақыланатын сынақ. J Nutr. 2020; 150: 1126-1134. Рефератты қарау.
- Фархат Г, Берсет V, Мур Л. Стевия сығындысының тамақтанудан кейінгі глюкозаның реакциясы, қанықтылығы мен энергияны қабылдауға әсері: үш қолды кроссоверлік сынақ. Қоректік заттар. 2019; 11: 3036. Рефератты қарау.
- Ajami M, Seyfi M, Abdollah Pouri Hosseini F және т.б. Стевияның 2 типті диабеттік науқастардың гликемиялық және липидті профиліне әсері: Рандомизирленген бақыланатын сынақ. Авиценна Дж. Фитомед. 2020; 10: 118-127. Рефератты қарау.
- Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, жоғары қуатты табиғи тәттілендіргіш көзі: Биохимиялық, тағамдық және функционалдық аспектілерге жан-жақты шолу. Азық-түлік химиясы. 2012; 132: 1121-1132.
- Taware, A. S., Mukadam, D. S., and Chavan, A. M. Stevia Rebaudiana (Bertoni) каллусы мен ұлпасының өсірілген плантеттерінің әртүрлі сығындыларының микробқа қарсы белсенділігі. Қолданбалы ғылыми зерттеулер журналы 2010; 6: 883-887.
- Ядав, А.Стевияны жақсарту туралы шолу [Stevia rebaudiana (Bertoni). Канадалық өсімдіктер журналы 2011; 91: 1-27.
- Клонгпаничпак, С., Темчароен, П., Тоскулкао, С, Апибал, С., және Глинсукон, Т. Salmonella typhimurium TA 98 және TA 100-де стевиозид пен стевиолдың мутагенділігінің болмауы. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Қосымша 1: S121-S128. Рефератты қарау.
- D’Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C., and Aquino, R. [Stevia in Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Рефератты қарау.
- Кингхорн, А.Д., Сежарто, Д. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Рефератты қарау.
- Чатурведула, В.С және Пракаш, I. Стевия ребаудианасынан шыққан дитерпен гликозидтерінің романының құрылымдары. Көмірсулар.Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Рефератты қарау.
- Чатурведула, В.С., Рея, Дж., Милановски, Д., Моцек, У. және Пракаш, I. Стевия ребаудиана жапырағынан екі кішігірім дитерпен гликозидтері. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Рефератты қарау.
- Ли, Дж., Цзян, Х. және Ши, Р. Стевия ребаудиана Бертони жапырағынан жаңа ацилденген кверцетин гликозид. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Рефератты қарау.
- Янг, П.С., Ли, Дж.Дж., Цао, В.В., Ву, Х.Т. және Ченг, Дж.Т. Стевиозидтің жануарлардағы шеткі му-опиоидты рецепторларға әсер етуші әсері. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Рефератты қарау.
- Такасаки, М., Коношима, Т., Козука, М., Токуда, Х., Такаясу, Дж., Нишино, Х., Миякоши, М., Мизутани, К., және Ли, К. Х. Қатерлі ісік ауруының алдын-алу құралдары. 8 бөлім: Стевиозидтің және онымен байланысты қосылыстардың химиялық алдын-алу әсері. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Рефератты қарау.
- Yodyingyuad, V. және Bunyawong, S. Стевиозидтің өсу мен көбеюге әсері. Хум.Репрод. 1991; 6: 158-165. Рефератты қарау.
- Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, and Temme, E. H. Стивиозидтің сау адамдармен метаболизмі. Exp Biol Med (Мейвуд.) 2007; 232: 164-173. Рефератты қарау.
- Boonkaewwan, C., Toskulkao, C., and Vongsakul, M. Стевиозид пен оның метаболит стевиолының THP-1 жасушаларында қабынуға қарсы және иммуномодуляциялық белсенділігі. J Agric.Food Chem 2-8-2006; 54: 785-789. Рефератты қарау.
- Чен, Т.Х., Чен, С.С., Чан, П., Чу, Ю.Л., Янг, Х. Й. және Ченг, Дж. Стевиозидтің гипогликемиялық әсер ету механизмі, Стевия ребаудианасының гликозиді. Planta Med 2005; 71: 108-113. Рефератты қарау.
- Абудула, Р., Джеппесен, П.Б., Рольфсен, С.Е., Сяо, Дж. Және Германсен, К. Ребаудиозид А оқшауланған тышқан аралшықтарынан инсулин секрециясын күшейтеді: доза, глюкоза және кальцийге тәуелділік туралы зерттеулер. Метаболизм 2004; 53: 1378-1381. Рефератты қарау.
- Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R., and Pietta, P. Stevioside мен rebaudioside метаболизмі, адамның микрофлорасы арқылы Stevia rebaudiana сығындыларынан. J.Agric.Food Chem. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Рефератты қарау.
- Джеппесен, П.Б., Грегерсен, С., Рольфсен, С.Е., Джепсен, М., Коломбо, М., Аггер, А., Сяо, Дж., Крухоффер, М., Орнтофт, Т. және Германсен, К. Антигипергликемиялық және диабеттік Гото-Какизаки егеуқұйрығындағы стевиозидтің қан қысымын төмендететін әсері. Метаболизм 2003; 52: 372-378. Рефератты қарау.
- Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A., and Ui, M. Гликозидті тәттілендіргіштердің, стевия қоспасының және ферменттік өзгертілген стевиялардың in vitro метаболизмі. адамның ішек микрофлорасы. Химиялық токсикол. 2003; 41: 359-374. Рефератты қарау.
- Ясукава, К., Китанака, С. және Сео, С. Стивиозидтің тінтуірдің терісінде екі сатылы канцерогенезде 12-О-тетрадеканойлфорбол-13-ацетаттың ісік пайда болуына тежегіш әсері. Biol Pharm Bull. 2002; 25: 1488-1490. Рефератты қарау.
- Джеппесен, П.Б., Грегерсен, С., Альструп, К. К. және Германсен, К. Стевиозид in vivo антигипергликемиялық, инсулинотропты және глюкагоностатикалық әсер етеді: диабеттік Гото-Какизаки (GK) егеуқұйрықтарындағы зерттеулер. Фитомедицина 2002; 9: 9-14. Рефератты қарау.
- Ли, С.Н., Вонг, К.Л., Лю, Дж., Чен, Ю. Дж., Ченг, Дж. Т. және Чан, П. Стевиозидтің антигипертензия түзуге арналған кальций ағынына тежегіш әсері. Planta Med 2001; 67: 796-799. Рефератты қарау.
- Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J., and Manosroi, A. Кейбір өсімдік сығындыларымен өңделген егеуқұйрықтарда доминантты өлім сынағы. Оңтүстік-Шығыс Азия J Trop.Med қоғамдық денсаулық сақтау 2000; 31 Қосымша 1: 171-173. Рефератты қарау.
- Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS және т.б. Жеңіл эссенциальды гипертензиямен ауыратын науқастарға стевиозды ішуге арналған гипертензияға қарсы әсерін зерттеу. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Рефератты қарау.
- Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G және т.б. Адамдарда тәттілендіргіш ретінде қолданылатын стевиол гликозидтерінің фармакологиялық әсерінің айқын болмауы. Кейбір нормотензивті және гипотензивті адамдардағы және 1 типті және 2 типті диабетиктердің қайталама экспозициясын пилоттық зерттеу. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Рефератты қарау.
- Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Ішек клеткаларындағы стевиозид пен стевиолдың ерекше иммуномодуляциялық және секреторлық белсенділігі. J Agric Food Chem 2008; 56: 3777-84. Рефератты қарау.
- Пракаш I, Дюбуа Г.Е., Клос Дж.Ф. және т.б. Табиғи, калориялық емес тәттілендіргіш - ребиананың дамуы. Тамақ химиясы токсикол 2008; 46 Қосымша 7: S75-82. Рефератты қарау.
- Maki KC, Curry LL, Carakostas MC және т.б. Ребаудиозидтің гемодинамикалық әсері сау және ересек қан қысымы бар сау ересектерде. Тамақ химиясы токсикол 2008; 46 Қосымша 7: S40-6. Рефератты қарау.
- Brusick DJ. Стевиол мен стевиол гликозидтерінің генетикалық уыттылығына сыни шолу. Тамақ химиясы токсикол 2008; 46 Қосымша 7: S83-91. Рефератты қарау.
- CFSAN / Тағам қоспаларының қауіпсіздігі басқармасы. Агенттіктің жауап хаты: GRAS хабарламасы № 000252. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару, 17 желтоқсан, 2008. Қол жетімді: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
- CFSAN / Тағам қоспаларының қауіпсіздігі басқармасы. 2008 жылы алынған GRAS хабарламалары. GRN № 252. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы, желтоқсан 2008 ж. Қол жетімді: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
- Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA және т.б. Стевиозидтің инсулинге сезімтал және инсулинге төзімді егеуқұйрық қаңқа бұлшықетіндегі глюкозаның тасымалдану белсенділігіне әсері. Метаболизм 2004; 53: 101-7. Рефератты қарау.
- Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. 2 типті диабеттік тақырыптардағы стевиозидтің антигипергликемиялық әсері. Метаболизм 2004; 53: 73-6. Рефератты қарау.
- Geuns JM. Стевиозид. Фитохимия 2003; 64: 913-21. Рефератты қарау.
- Чан П, Томлинсон Б, Чен Ю.Д. және т.б. Плацебомен бақыланатын, екі жақты соқырлық, адамның гипертониясындағы ішілетін стевиозидтің тиімділігі мен төзімділігін зерттеу. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Рефератты қарау.
- Hsieh MH, Chan P, Sue YM және т.б. Жеңіл эссенциальды гипертензиямен ауыратын науқастардың пероральді стевиозидтің тиімділігі мен төзімділігі: екі жылдық, рандомизацияланған, плацебо бақыланатын зерттеу. Клин Тер 2003; 25: 2797-808. Рефератты қарау.
- FDA. Нормативтік құқықтық актілер бөлімі. Стевия жапырақтарын, стевия жапырақтары сығындысын және құрамында стевия бар тамақты автоматты түрде ұстау. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (кірілген 21 сәуір 2004).
- Моримото Т, Котегава Т, Цуцуми К және т.б. Сент-Джон сусласының сау еріктілердегі теофиллин фармакокинетикасына әсері. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Рефератты қарау.
- Васунтарават С, Темчароен П, Тоскулкао С және т.б. Стевиолдың, стевиозид метаболитінің, хомяктағы даму уыттылығы. Есірткі химиясы токсикол 1998; 21: 207-22. Рефератты қарау.
- Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C және т.б. Стевиозид пен стевиолдың хомяктардағы ішек глюкозасының сіңуіне әсері. J Nutr Sci Vitaminol (Токио) 1995; 41: 105-13. Рефератты қарау.
- Мелис МС. Стевия ребаудианасын созылмалы енгізудің егеуқұйрықтардағы құнарлылығына әсері. Дж Этнофармакол 1999; 67: 157-61. Рефератты қарау.
- Джеппесен П.Б., Грегерсен С, Пульсен CR, Германсен К. Стевиозид инсулин бөлу үшін панкреатиялық бета-жасушаларға тікелей әсер етеді: циклдік аденозин монофосфаты мен аденозинтрифосфатқа сезімтал К + -канал белсенділігіне тәуелді емес әрекеттер. Метаболизм 2000; 49: 208-14. Рефератты қарау.
- Мелис МС, Сайнати А.Р. Стевиозидпен емдеу кезінде кальций мен верапамилдің егеуқұйрықтардың бүйрек функциясына әсері. Дж Этнофармакол 1991; 33: 257-622. Рефератты қарау.
- Хаблер MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Стевиозидтің ораза ұстайтын егеуқұйрықтардағы бауыр гликоген деңгейіне әсері. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8. Рефератты қарау.
- Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM және т.б. Метаболизммен белсендірілген стевиол, стевиозидтің агликоны, мутагенді. Proc Natl Acad Sci АҚШ 1985; 82: 2478-82. Рефератты қарау.
- Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y және т.б. Стевиозид пен стевиолдың генотоксикалылығын алты in vitro және біреуін in vivo mutagenicity талдауын қолдану арқылы бағалау. Мутагенез 1996; 11: 573-9. Рефератты қарау.
- Мелис МС. Егеуқұйрықтарға стевия ребаудиананың сулы сығындысын созылмалы енгізу: бүйрек әсері. Дж Этнофармакол 1995; 47: 129-34. Рефератты қарау.
- Мелис МС. Stevia rebaudiana шикі сығындысы қалыпты және гипертониялық егеуқұйрықтардың бүйрек плазмасындағы ағынын күшейтеді. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Рефератты қарау.
- Chan P, Xu DY, Liu JC және т.б. Стевиозидтің гипертониялық егеуқұйрықтардағы қан қысымына және плазмалық катехоламиндерге әсері. Life Sci 1998; 63: 1679-84. Рефератты қарау.
- Curi R, Alvarez M, Bazotte RB және т.б. Ересек адамдардағы глюкозаға төзімділікке Стевия ребаудиананың әсері. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Рефератты қарау.
- Томита Т, Сато Н, Арай Т және т.б. Stevia rebaudiana Bertoni-ден энтерогеморрагиялық ішек таяқшасы O157: H7 және басқа тағамдық патогендік бактерияларға бағытталған ферменттелген ыстық су сығындысының бактерицидтік белсенділігі. Микробиол Иммунол 1997; 41: 1005-9. Рефератты қарау.