Фолий қышқылы дегеніміз не және ол не үшін қажет
Мазмұны
- Фолий қышқылы не үшін қажет
- Фолий қышқылына бай тағамдар
- Фолий қышқылының ұсынылған мөлшері
- Қоспаның жанама әсерлері және қарсы көрсеткіштері
Фолий қышқылы, В9 дәрумені немесе фолат деп те аталады, бұл В комплексінің құрамына кіретін және организмнің әр түрлі қызметіне қатысатын, негізінен ДНҚ мен жасушалардың генетикалық құрамына қатысатын суда еритін витамин.
Сонымен қатар, фолий қышқылы мидың, тамырлардың және иммундық жүйенің денсаулығын сақтау үшін маңызды. Бұл дәруменді шпинат, үрме бұршақ, сыра ашытқысы және спаржа сияқты бірнеше тағамнан табуға болады, бірақ оны дәріханаларда немесе денсаулық сақтау дүкендерінде болатын қосымша түрінде алуға болады.
Фолий қышқылы не үшін қажет
Фолий қышқылын организмде әртүрлі мақсаттарда қолдануға болады, мысалы:
- Мидың денсаулығын сақтаңыз, фолий қышқылы допамин мен норадреналиннің синтезіне қатысатындықтан, депрессия, деменция және Альцгеймер сияқты мәселелердің алдын алу;
- Жүктілік кезінде ұрықтың жүйке жүйесінің қалыптасуына ықпал етіңіз, жүйке түтігінің ақауларын болдырмау, мысалы, жұлын және аненцефалия;
- Анемияның алдын алыңыз, бұл қан жасушаларының, соның ішінде эритроциттердің, тромбоциттер мен лейкоциттердің пайда болуын ынталандырады;
- Қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алыңыз, мысалы, ішек, өкпе, сүт безі және ұйқы безі, өйткені фолий қышқылы гендердің экспрессиясына және ДНҚ мен РНҚ түзілуіне қатысады, сондықтан оны тұтыну жасушаларда қатерлі генетикалық өзгерістердің алдын алады;
- Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу, өйткені бұл қан тамырларының денсаулығын сақтайды және гомосистеинді азайтады, бұл осы аурулардың дамуына әсер етуі мүмкін.
Сонымен қатар, фолий қышқылы иммундық жүйені нығайта алады, өйткені ол ДНҚ-ны құруға және қалпына келтіруге қатысады, бірақ бұл әсерді дәлелдеу үшін қосымша зерттеулер қажет емес.
Фолий қышқылына бай тағамдар
Келесі кестеде фолий қышқылына бай тағамдар және әр тағамның 100 г-дағы осы дәруменнің мөлшері көрсетілген.
Тағам (100 г) | Б.з.д. Фолик (мкг) | Тағам (100 г) | Б.з.д. Фолик (мкг) |
Пісірілген шпинат | 108 | Пісірілген брокколи | 61 |
Пісірілген күркетауық бауыры | 666 | Папайа | 38 |
Пісірілген сиыр бауыры | 220 | Банан | 30 |
Пісірілген тауық бауыры | 770 | Сыра ашытқысы | 3912 |
Жаңғақтар | 67 | Жасымық | 180 |
Пісірілген қара бұршақ | 149 | Манго | 14 |
Фундук | 71 | Ақ күріш пісірілген | 61 |
Қояншөп | 140 | апельсин | 31 |
Пісірілген брюссель өскіндері | 86 | Кешью жаңғағы | 68 |
Бұршақ | 59 | киви | 38 |
Жержаңғақ | 125 | Күнбағыс тұқымы | 138 |
Қызылша пісірілген | 80 | Авокадо | 62 |
Тофу | 45 | Бадам | 64 |
Лосось пісірілген | 34 | Бұршақ пісірілген | 36 |
Фолий қышқылының ұсынылған мөлшері
Күніне тұтынылатын фолий қышқылының мөлшері жасына қарай төменде көрсетілгендей өзгеруі мүмкін:
- 0-ден 6 айға дейін: 65 мкг;
- 7 айдан 12 айға дейін: 80 мкг;
- 1 жастан 3 жасқа дейін: 150 мкг;
- 4 жылдан 8 жылға дейін: 200 мкг;
- 9 жастан 13 жасқа дейін: 300 мкг;
- 14 жастан жоғары: 400 мкг;
- Жүкті әйелдер: 400 мкг.
Фолий қышқылымен толықтыру әрдайым дәрігердің басшылығымен жүргізілуі керек, бұл витамин жетіспеген жағдайда, анемия кезінде және жүкті әйелдерге ұсынылады. Фолий қышқылын қалай қабылдау керек.
Қоспаның жанама әсерлері және қарсы көрсеткіштері
Фолий қышқылы - суда еритін витамин, сондықтан оның артық мөлшері несеп арқылы оңай жойылады. Алайда фолий қышқылына арналған қоспаларды медициналық кеңессіз қолдану асқазанның ауыруы, жүрек айнуы, терінің қышуы немесе анемия сияқты мәселелер тудыруы мүмкін. Бұл дәруменнің тәулігіне максималды мөлшері 5000 мкг құрайды, бұл мөлшер әдетте теңдестірілген тамақтанудан аспайды.
Ұстамаға немесе ревматизмге қарсы дәрі-дәрмектерді қолданған жағдайда фолий қышқылына арналған қоспаны тек дәрігердің нұсқауы бойынша ішуге болады. Фолий қышқылының қоспасы туралы көбірек біліңіз.