Гемодиализ диетасы қалай болуы керек
Мазмұны
- Гемодиализге арналған диета
- 1. Ақуыздың мөлшерін бақылау
- 2. Калий тұтынуды шектеңіз
- 3. Тұздың мөлшерін азайтыңыз
- 4. Аз сұйықтық ішіңіз
- 5. Денедегі минералды заттарды тұрақты ұстаңыз
Гемодиализге тамақтану кезінде ағзадағы токсиндер жиналмауы үшін сұйықтықтар мен ақуыздарды қабылдауды бақылау қажет, мысалы, сүт, шоколад және тағамдар сияқты калий мен тұзға бай тағамдардан бас тарту керек. бүйрек. Осылайша пациент дұрыс мөлшерде қоректік заттарды қабылдап, сау болып қалуы үшін диетаны диетолог басшылыққа алуы керек.
Кейбір жағдайларда гемодиализ сеансынан кейін, яғни қанды сүзіп, ағзадан улы заттарды шығаруға арналған емделушіде жүрегі айнып, тәбеті болмайды, аз мөлшерде тамақ ішіп, жоғалған энергияның орнына жеңіл тамақ ішу керек. .
Гемодиализге арналған диета
Гемодиализдегі пациенттер сіз салмақ жоғалту үшін диета ұстамасаңыз, көмірсулар, мысалы күріш, макарон, ұн, тұзсыз крекер немесе нан сияқты тағамдарды жеуге болады. Бұл тағамдарда энергиямен қатар, аз мөлшерде жеуге болатын ақуыз, натрий, калий және фосфор аз немесе мүлдем жоқ.
Осылайша, гемодиализге ұшыраған науқас бүйректің жұмысында өзгерістерге ұшырайды, сондықтан қажет:
1. Ақуыздың мөлшерін бақылау
Ақуыздарды тұтынуды жүзеге асыруға болады, бірақ әр тамақ кезінде ішуге болатын мөлшер пациенттің бүйрегінің салмағы мен жұмысына байланысты, демек, құндылықтарды диетолог көрсетеді, сондықтан оны әрқашан сақтау керек. Осы себепті көп жағдайда рұқсат етілген мөлшерді өлшеу үшін таразыны қолдану қажет, және әдетте күніне 0,8-ден 1г / кг-ға дейін ұсынылады.
Ақуыздың негізгі көзі тауық еті, күркетауық және жұмыртқаның ағы сияқты жануарлардан болуы керек, өйткені ол организмге төзімді және кейбір жағдайларда Ensure Plus, Nepro, Promod ақуыз ұнтағы сияқты тағамдық қоспаларды қабылдау қажет болуы мүмкін. , мысалы, диетолог көрсеткендей. Толығырақ Ақуызға бай тағамдар.
2. Калий тұтынуды шектеңіз
Көп мөлшерде көкөністерде, жемістерде, сүтте және шоколадта болатын калийдің тұтынылуын бақылау қажет, өйткені қандағы калийдің артық болуы жүрек проблемаларына және бұлшықет әлсіздігіне әкеледі.
Төменде тағамнан бас тарту керек және жеуге болатын тағамдар кестесі берілген.
Калийге бай тағамдар - аулақ болыңыз | Калий мөлшері төмен тағамдар - тұтыныңыз |
асқабақ, шаян, қызанақ | брокколи, чили |
қызылша, чард, балдыркөк | шикі қырыққабат, бұршақ өскіндері |
шалғам, индивті | кешью шиесі |
банан, папайя, маниава | лимон, құмарлық жемісі |
жарма, сүт, ет, картоп | қарбыз, жүзім шырыны |
шоколад, кептірілген жемістер | әк, джабутикаба |
Жаңғақ, жеміс шырындары, пісіру сорпалары және тұз немесе жеңіл тұзды алмастырғыштар сияқты кептірілген жемістер де калийге бай, сондықтан оларды диетадан шығару керек. Одан аулақ болу керек тағамдарды қараңыз, өйткені олар калийге бай тағамдар.
Калий мөлшерін қалай бақылауға болады: Калийдің бір бөлігі тағамнан шығады, сондықтан тағамды пісірерден немесе тамақтанардан 2 сағат бұрын суға батыруға немесе қайнаған суға пісіруге болады.
3. Тұздың мөлшерін азайтыңыз
Натрий, әдетте, тұзға бай тағамдар арқылы қабылданады және организмде шамадан тыс көп мөлшерде жиналуы мүмкін, бұл шөлдеу сезіміне, дененің ісінуіне және қан қысымының жоғарылауына алып келеді, бұл науқастың диализдегі денсаулығына өте зиянды.
Гемодиализге ұшыраған пациент әдетте күніне 1000 мг-ға дейін натрий тұтына алады, алайда оның нақты мөлшерін диетолог көрсетуі керек. Осылайша, пациент тағамға тұз қоспауы керек, өйткені көптеген тағамдарда натрий бар.
Қарсы ретіндеТұздың мөлшерін тексеріңіз: Консервіленген, мұздатылған сияқты тұзға бай тағамдарды сатып алудан аулақ болып, тағамның жапсырмаларын оқыңыз фастфуд және шұжық өнімдері, жаңа тағамды таңдау. Тағы бір стратегия - шөптерді, тұқымдарды, май мен сірке суын дәмдеуіштерге пайдалану. Білуге арналған кеңестерді біліңіз Тұзды тұтынуды қалай азайтуға болады.
4. Аз сұйықтық ішіңіз
Күнделікті ішетін сұйықтықтың мөлшері науқас шығаратын зәрдің мөлшеріне байланысты болады. Алайда күніне ішетін сұйықтықтың мөлшері 800 мл-ден аспауы керек, оның ішінде су, мұз, шырын, желатин, сүт, шай, химарау, балмұздақ, кофе немесе сорпа бар, ішке қабылданған сұйықтықтарды күнделікті тіркеу маңызды.
Сұйықтықтар ағзада оңай жиналып, ісінуді тудырады, себебі бүйрек дұрыс жұмыс істемейді, бұл қан қысымы мен жүрек проблемаларына алып келеді және ағзадағы артық сұйықтық салмақтың өсуіне әкеледі, бұл әр сеанс арасында 2,5 кг-нан аспауы керек.
Сұйықтық мөлшерін қалай бақылауға болады: өлшенген бөтелкені қолданыңыз және күн ішінде сол мөлшерде ішіңіз; егер сіз шөлдесеңіз, лимонның бір бөлігін аузыңызға салып, сумен шайыңыз, бірақ жұтып қоймаңыз. Сонымен қатар, сіз аузыңыздан гөрі мұрныңызбен көбірек тыныс алуыңыз керек, бұл шырышты құрғатпауға көмектеседі. Білуге қатысты кеңестерді біліңіз Созылмалы бүйрек жеткіліксіздігі кезінде суды қалай ішуге болады.
5. Денедегі минералды заттарды тұрақты ұстаңыз
Диализге ұшыраған пациент организмнің дұрыс жұмыс істеуі үшін фосфор, кальций, темір және D дәрумені құндылықтарын ұстап тұруы керек, маңызды:
- Фосфор: Қандағы фосфордың шамадан тыс көп болуы сүйектердің сынғыштығын тудыруы мүмкін, соның салдарынан сынықтар пайда болады, буындар ауырып, денеде қышу пайда болады. Осылайша, сүт, ірімшік, бұршақ, жаңғақ, алкогольсіз сусындар сияқты фосфорға бай тағамдардың мөлшерін бақылау қажет, өйткені бұл минерал диализ кезінде ағзадан аз шығарылады.
- Кальций: Әдетте, фосфор шектеулі болған кезде кальций де шектеулі, өйткені бұл қоректік заттар бірдей тағамдарда болады. Кальций мөлшерін азайту қажет емес болғандықтан, сау сүйектерді ұстап тұру үшін кальций қоспасын қабылдау қажет болуы мүмкін.
- D дәрумені: Егер пациент гемодиализден өтіп жатса, кальций мен фосфорды сіңіруге көмектесетін D дәрумені, мысалы, Рокалтрол немесе Кальцижекс таблетка немесе инъекция түрінде қабылдау қажет болуы мүмкін.
- Темір: Гемодиализ сеансы кезінде қан мен темірдің белгілі бір мөлшерінің жоғалуы немесе тіпті дұрыс емес диета болуы мүмкін, бұл анемияға әкелуі мүмкін, сондықтан дәрігер көрсеткен темір қоспасын қабылдау қажет болады.
Диетолог бүйрек ауруы бар және гемодиализден өтіп жатқан науқастың қажеттіліктеріне сәйкес келетін, ең қолайлы тағамдарды және әр жағдайға сәйкес мөлшерді көрсететін мәзір жасауы керек.
Сондай-ақ бүйрек трансплантациясынан кейін қалай тамақтану керектігін біліңіз.