Натрийге бай тағамдар

Мазмұны

• Тұзы көп тағамдардың тізімі
• Натрийдің табиғи көзі

Тамақ өнімдерінің көпшілігінде табиғи түрде натрий бар, олардың құрамында ет, балық, жұмыртқа және балдырлар осы минералдың негізгі табиғи көзі болып табылады, бұл жүрек пен бұлшықеттің дұрыс жұмыс жасауын қамтамасыз етеді.

Дегенмен, дәл осы тағамдар, мысалы, тағамдар немесе фаст-фуд сияқты, көп мөлшерде тұз қосылады және денсаулыққа зиянды арттырады, бұл қан қысымының жоғарылауына немесе жүрек проблемаларына әкелуі мүмкін.

Натрий мен тұз сөздері ауыспалы мағынада қолданылғанымен, олар бірдей мағынаны білдірмейді, өйткені тұз натрий мен хлорид минералдарынан тұрады және күн сайын сіз тек 5 г дейін тұз тұтынуыңыз керек, бұл 2000 мг-мен бірдей 1 толық шай қасыққа сәйкес келетін натрий. Натрий туралы көбірек біліңіз.

Тұзы көп тағамдардың тізімі

Тұзға бай негізгі тағамдар өңделген тағамдар болып табылады және оларға мыналар кіреді:

Натрийге бай өнеркәсіптік тағамдар

Натрийге бай органикалық тағамдар

• Өңделген ет, мысалы, ветчина, мортаделла, бекон, паио, ақжелкен;
• Ысталған және консервіленген балықтар сардина немесе тунец сияқты;
• Ірімшік пармезан, рокфор, камемберт, кілегейлі чедра тәрізді;
• Дайын тұздықтар аулақ, маусымдық, аджи-но-мото, кетчуп, қыша, майонез ретінде;
• Сорпалар, сорпалар мен тамақ қазірдің өзінде дайындалған;
• Көкөністер консервілері пальма, бұршақ, жүгері, маринадталған қияр, саңырауқұлақтар және зәйтүн сияқты жүрек;
• Печенье мен торттар өңделді, соның ішінде тұзды су крекерлері;
• Фастфуд, пицца немесе чипсы сияқты;
• Өнеркәсіптік тағамдар мен тағамдар чиптер, жержаңғақ, кәуап, пастель, кәуап, коксинья сияқты;
• Май және маргарин.

Осылайша, тәулігіне 5 г-ға дейін тұзды тұтыну туралы ұсыныстарды орындау үшін мүмкіндігінше жаңа тағамдарды таңдап, бұл тағамдарды сатып алудан аулақ болу керек. Басқа кеңестермен танысыңыз: тұзды тұтынуды қалай азайтуға болады.

Натрийдің табиғи көзі

Натрийге бай табиғи тағамдар ет, балық, жұмыртқа немесе сүт сияқты жануарлардан шыққан тағамдар болып табылады, олар натрийдің негізгі көзі болуы керек, сондықтан оларды күнделікті пайдалану керек, өйткені олар жүрек пен бұлшықеттің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді.

Натрийге бай кейбір органикалық тағамдарға мыналар жатады:

Тағамның құрамында натрий болғандықтан, оны дайындау кезінде тұз қосудан аулақ болу керек, өйткені артық тұз ағзаға өте зиянды. Толығырақ мына жерден оқыңыз: артық тұз жаман.

Сонымен қатар, кейбір жағдайларда тұзы көп тағамдарда қант пен май көп болады, мысалы, кетчуп, печенье және чипсы.Қант құрамы көп тағамдарды келесі мекен-жайдан біліңіз: қант көп болатын тағамдар.