А дәруменіне бай тағамдар
Мазмұны
А дәруменіне бай тағамдар негізінен бауыр, жұмыртқаның сарысы және балық майлары болып табылады. Сәбіз, шпинат, манго және папайя сияқты көкөністер де осы дәруменнің жақсы көзі болып табылады, өйткені олардың құрамында организмде А дәруменіне айналатын зат - каротиноидтар бар.
А дәрумені көру, терінің және шаштың денсаулығын сақтау, иммундық жүйені нығайту және репродуктивті ағзалардың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ету сияқты функцияларға ие. Бұл антиоксидант болғандықтан, оның ерте қартаюдың, жүрек-қан тамырлары аурулары мен қатерлі ісік ауруларының алдын алу үшін маңызы зор.
А дәруменіне бай тағамдардың тізімі
Төмендегі кестеде 100 г тағамдағы А дәрумені мөлшері көрсетілген:
| Жануарлардың А дәруменіне бай тағамдар | А дәрумені (мкг) |
| Cod бауыр майы | 30000 |
| Грильдегі сиыр бауыры | 14200 |
| Грильдегі тауық бауыры | 4900 |
| Ірімшмшік | 653 |
| Тұз қосылған сары май | 565 |
| Буға пісірілген теңіз өнімдері | 171 |
| Пісірілген жұмыртқа | 170 |
| Пісірілген устрицалар | 146 |
| Тұтас сиыр сүті | 56 |
| Жартылай майсыз табиғи йогурт | 30 |
| Өсімдік тектес А дәруменіне бай тағамдар | А дәрумені (мкг) |
| Шикі сәбіз | 2813 |
| Пісірілген тәтті картоп | 2183 |
| Пісірілген сәбіз | 1711 |
| Пісірілген шпинат | 778 |
| Шикі шпинат | 550 |
| Манго | 389 |
| Пісірілген бұрыш | 383 |
| Пісірілген қытырлақ | 313 |
| Шикі чили | 217 |
| Алхоры | 199 |
| Пісірілген брокколи | 189 |
| Қауын | 167 |
| Папайа | 135 |
| Қызанақ | 85 |
| Авокадо | 66 |
| Қызылша пісірілген | 20 |
А дәрумені медициналық бауыр немесе диетологтың нұсқауынан кейін А дәрумені жетіспеген жағдайда қолдануға болатын балық бауыры майы сияқты қоспаларда да болуы мүмкін. А дәрумені жетіспеушілігінің белгілері терінің зақымдануымен, жиі инфекциялармен және түнгі соқырлықпен байқалуы мүмкін, бұл жарық аз болатын жерлерде көруді бейімдеудің қиындығы. Әдетте А дәруменінің жетіспеушілігінен болған зиян қайтымды болып келеді және дәрумендік қоспалар дәрігердің кеңесіне сәйкес жетіспеушілігін қамтамасыз ету үшін қажет.
А витаминінің тәуліктік дозасы
А дәруменіне қажеттілік өмір сүру кезеңіне байланысты әр түрлі болады:
- 0-ден 6 айға дейінгі балалар: тәулігіне 400 мкг
- 6 айдан 12 айға дейінгі балалар: тәулігіне 500 мкг
- 1 жастан 3 жасқа дейінгі балалар: тәулігіне 300 мкг
- 4 жастан 8 жасқа дейінгі балалар: тәулігіне 400 мкг
- 9 жастан 13 жасқа дейінгі ұлдар: тәулігіне 600 мкг
- 9-дан 13 жасқа дейінгі қыздар: тәулігіне 600 мкг
- 14 жастан бастап ер адамдар: тәулігіне 900 мкг
- 14 жастан бастап әйелдер: тәулігіне 700 мкг
- Жүкті әйелдер: күніне 750-ден 770 мкг дейін
- Нәрестелер: тәулігіне 1200-1300 мкг
Бұл мәндер - бұл ағзаның дұрыс жұмыс істеуін сақтау үшін күнделікті қабылдануы керек А дәрумені мөлшері.
А витаминінің ұсынылған тәуліктік дозасына жету үшін әртараптандырылған диета жеткілікті, сондықтан дәрумендік қоспаларды медициналық немесе диетологтың нұсқауынсыз қолданған кезде абай болу керек, өйткені А дәрумені артық болуы да денсаулыққа зиян келтіреді. Бұл витаминнің артық болуымен байланысты кейбір белгілер - бас ауруы, шаршағыштық, көздің бұлдырауы, ұйқышылдық, жүрек айну, тәбеттің төмендеуі, терінің қышуы және қабыршақтануы және шаштың түсуі.
Қызықты Басылымдар
Кофеин мен кофеин ұнтағының арасындағы айырмашылық неде?
