Анисакиаз дегеніміз не, белгілері және емі

Мазмұны

• Негізгі белгілері
• Диагнозды қалай растауға болады
• Емдеу әдісі қалай жасалады
• Анисакиаздың биологиялық циклі
• Анискозды қалай болдырмауға болады

Анисакиаз - бұл түрдің паразиті қоздыратын инфекция Анисакис сп., ол негізінен теңіз шаяндары, кальмар және ластанған балықтар сияқты теңіз өнімдерінде кездеседі. Осы себепті инфекцияның бұл түрі, мысалы, суши сияқты шикі тағаммен тамақтану әдеті бар мәдениеттерде жиі кездеседі.

Осы паразитпен ластанған тағамды жеген кезде, личинкалар асқазанға және ішекке жетуі мүмкін, нәтижесінде іштің қатты ауыруы, дене қызуының көтерілуі, жүрек айнуы және жалпы әлсіздік сияқты белгілер пайда болады, мысалы, суши ішкеннен кейін бірнеше сағаттан соң пайда болуы мүмкін.Сондықтан, кейбір шикі тағамдарды жегеннен кейін инфекция белгілері пайда болған жағдайда, бұл паразиттің бар-жоғын анықтау және тиісті емдеуді бастау үшін жалпы тәжірибе дәрігерімен кеңескен жөн.

Инфекцияның және басқа паразиттік аурулардың осы түрінің қысқаша мазмұны:

Негізгі белгілері

Инфекцияның белгілері Анисакис sp. жұқтырған тағамды қабылдағаннан кейін бірнеше сағаттан кейін пайда болуы мүмкін, олардың негізгілері:

• Іштің қатты ауыруы;
• Жүрек айнуы және құсу;
• Іштің ісінуі;
• Диарея;
• Нәжісте қанның болуы;
• 39ºС-тан төмен температура, тұрақты.

Сонымен қатар, кейбір адамдарда аллергиялық реакцияларға тән белгілер пайда болуы мүмкін, мысалы терінің қышуы мен қызаруы, беттің ісінуі немесе тыныс алудың қиындауы.

Диагнозды қалай растауға болады

Дәрігер әр адамның белгілері мен тарихын бағалағаннан кейін анисакиаздан күдіктене алады, әсіресе егер адам шикі балық немесе суши жеген болса. Алайда диагнозды растаудың жалғыз әдісі - эндоскопия арқылы асқазанның ішінде немесе ішектің бастапқы бөлігінде личинканың болуын байқауға болады.

Эндоскопия кезінде, егер дернәсілдер анықталса, дәрігер оларды эндоскопия кезінде қолданылған түтік арқылы асқазанға жететін арнайы құралдың көмегімен алып тастай алады.

Емдеу әдісі қалай жасалады

Көптеген жағдайларда личинка инфекциясы Анисакис sp. эндоскопия кезінде емделеді. Ол үшін дәрігер паразитті анықтағаннан кейін эндоскоп түтігі арқылы асқазанға жетіп, дернәсілдерін алып тастау үшін арнайы құрал енгізеді.

Алайда, бұл мүмкін болмаған кезде немесе личинка ішекке жайылып кеткен кезде, паразитті өлтіріп, оны нәжіспен жою үшін Альбендазол деп аталатын дегельминтитті 3-5 күн ішінде қабылдау қажет болуы мүмкін. Көптеген жағдайларда ағза дернәсілдерді табиғи жолмен жояды, сондықтан көптеген адамдар өздерінің жұқтырғанын білмейді.

Осы екі емнен кейін анискоз күшейе беретін ең ауыр жағдайларда әр дернәсілді жеке-жеке алып тастау үшін хирургиялық араласу жүргізген жөн болар.

Анисакиаздың биологиялық циклі

Анисакиаз личинкадан туындаған Анисакис sp. және оның өмірлік циклі кейбір су сүтқоректілері, мысалы, жұқтырылған киттер немесе теңіз арыстандары, теңізде дәретке отырып, ақыр соңында дамып, жаңа дернәсілдер түзетін жұмыртқаларды босатқанда басталады. Содан кейін бұл дернәсілдерді шаян тәрізділер жейді, соңында оларды кальмар мен балық жейді, сонымен қатар жұқтырады.

Бұл балық ауланған кезде, олардың дернәсілдері олардың етінде өсе береді, сондықтан хаосты шикідей жесе, дернәсілдер ауру балық етін қабылдаған адамның асқазаны мен ішегінің ішінде өмір сүреді.

Анискозды қалай болдырмауға болады

Дернәсілдің осы түрімен жұқтырмаудың ең жақсы әдісі - балықты және кальмарды 65ºС-тан жоғары температурада пісіру. Алайда, шикі балықты тұтыну қажет болған кезде, суши сияқты, сақтауға қатысты кейбір сақтық шараларын қолданған жөн.

Балықты жеп қоймас бұрын оны сақтау үшін келесі нұсқауларды ескере отырып мұздату керек:

• Мұздатыңыз және сақтаңыз - 20ºС: 7 далаға дейін;
• Мұздатыңыз және сақтаңыз - 35 º: 15 сағаттан аз уақыт ішінде;
• - 35ºC температурада қатып, 20ºC температурада сақтаңыз: 25 сағатқа дейін.

Бұл дернәсілден көп зардап шегетін балықтардың түрі әдетте лосось, кальмар, треска, майшабақ, скумбрия, галибут және анчоус болып табылады.

Сонымен қатар, личинка әдетте 1 см-ден асады, сондықтан балықтың етінде көрінеді. Мәселен, сіз, мысалы, суши мейрамханасында тамақтанып жатсаңыз, тамақтанар алдында кесектерге мұқият болуыңыз керек.