Сәуір 2009 Жылдам және сау сауда тізімі

Мазмұны

• үшін шолу

Радиккио шыныаяқтарындағы шұжық капонатасы

Тәтті бұршақ пен Процютто Кростини

Инжир және көк ірімшік квадраттары

(Бұл рецепттерді Shape журналының 2009 жылғы сәуірдегі санынан табыңыз)

3 итальяндық күркетауық шұжық байланысы

5 унция жіңішке тілімделген прокютто

1 үлкен баклажан

2 үлкен пияз

2 үлкен қызыл пияз

3 сабақ балдыркөк

6 қара өрік қызанақ

18 жасыл зәйтүн

2 түйір сарымсақ, туралған

2 -ден 3 -ке дейінгі радиккио

Туралған жаңа пияз (міндетті емес)

1 кесе каламата зәйтүні

1 фунт қап мұздатылған тәтті бұршақ

1 лимон

2 кесе туралған кептірілген қара миссия інжірі

1⁄2 кесе туралған ақжелкен

2 ас қасық туралған жаңа розмарин

⁄ кесе қарағай жаңғақтары

1⁄2 кесе мейіз

1 дәнді багет

2 фунт тұтас дәнді пицца қамыры

6 унция көк ірімшік

Тұз

жаңадан ұнтақталған қара бұрыш

қант

Ұн

Пісіруге арналған спрей

таза зәйтүн майы

қызыл шарап сірке суы

3 ас қасық жаңа лимон шырыны

бальзам сірке суы

1 кесе қызыл шарап

үшін шолу