Диетологтан сұраңыз: Күнделікті бірдей нәрсені жеуге бола ма?

Мазмұны

• үшін шолу

С: Менде күнде таңғы ас пен түскі асқа бірдей нәрсе бар. Мен осылай қоректік заттарды жоғалтамын ба?

A: Ұқсас тағамдарды күндіз-түні жеу салмақты ұзақ мерзімді табысты ұстаудың құнды және тиімді стратегиясы болып табылады, бірақ иә, диетаның бұл түрінде қоректік заттардың жетіспеушілігі болуы мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, сәтті арықтап, содан кейін жаңа салмағын сақтайтын адамдар күн сайын салыстырмалы нәрселерді жеуге бейім. Мен мұны өз клиенттеріммен де дұрыс деп таптым. Жеке аспазшыдан басқа, барлығы апта бойы бірнеше рет тамақтанады.

Бұл әртүрлі диетада салмақ жоғалту мүмкін емес дегенді білдірмейді; бұл тек көбірек жоспарлау мен дайындықты қажет етеді, және менің тәжірибем бойынша, адамдарға «диеталық күш» неғұрлым көп қажет болса, олардың ұзақ мерзімді табысқа жету мүмкіндігі төмендейді.

Аз күш пен жоғары тамақтануды сақтау үшін мына үш кеңесті орындаңыз. (Бонус: Бұл кеңес сонымен қатар дәм сезуден жалықтырады.)

1. Апта сайын жаңа нәрсе жасап көріңіз.

Бір тамақ пісіріп, оны апта бойы бірнеше рет жеу - бұл диетада қолданатын стратегия. (Бір рет пісіруге арналған сүйікті рецепттерімнің кейбірін қараңыз.) Бұл әдіс - апта сайын бір тағамды ауыстыру.

Айталық, жексенбі - дүйсенбіден жұмаға дейін түскі асқа үлкен тағам дайындаған кезде. Жұмыс аптасы - адамдардың ең көп уақыттары тарылатын және тұрақты тамақтану ырғағын қажет ететін уақыт, сондықтан тамақ әзірлеу кестеңізді сақтаңыз, бірақ әр жексенбіде басқа нәрсе дайындаңыз. Түскі асты өзгерте отырып, сіз диетаға 25 пайызға ассортимент енгізесіз.

2. Стандартты тағамдарды реттеңіз.

Ыдыс-аяқтарды жаңарту - ырғақты бұзбай әртараптандырудың тағы бір қарапайым тәсілі. Сізге тек бір немесе екі ингредиентті ұқсас, бірақ тамақтануы жағынан әр түрлі заттармен алмастыру қажет.

Мысалы, егер сізде әрқашан таңғы асқа жемістер мен жаңғақтардан жасалған коктейльдер болса, жемістерді (құлпынай, көкжидек, ананас, банан және т.б.) және жаңғақтарды (бадам, кешью, жаңғақ және т.б.) айналдырыңыз.

Немесе түскі асқа әдетте тауық еті қосылған жасыл салат бар болса, әртүрлі жасыл (шпинат, салат, рукола, т.б.) және ақуыз көздерін (тауық, лосось, тунец, т.б.) пайдаланыңыз.

Бұл тағамды өзгертпестен тағамдық әртүрлілікті береді, бұл сіздің күнделікті режиміңізден ауытқытуға әкеледі.

3. Мульти терезені ашыңыз.

Мен барлық клиенттеріме күн сайын мультивитаминді қабылдауды ұсынамын. Қосымша сіздің диетаңызды түбегейлі жақсартуға мүмкіндік бермейді, бірақ ол сізге маңызды витаминдер мен минералдардағы кез келген тапшылықты толтыруға көмектеседі. Егер сіз көп жағдайда дәл сол нәрсені жеп жүрсеңіз, онда сіздің мәзіріңіз мырыш немесе марганец сияқты микроэлементтерден төмен болуы мүмкін, және мультивитаминдер сізде проблемалар болмас үшін қоректік заттардың бұл кішкене кемшіліктерін толтыруға көмектеседі.

Диеталық әртүрлілікке қатысты қандай өзгерістер енгізуді шешсеңіз де, оларды баяу жасаңыз және тамаша ұстанудың түпкі мақсаты үшін мұндай өзгерістерді құрбан етпеңіз.

үшін шолу