Диетологтан сұраңыз: энергияны арттыратын тағамдар

Мазмұны

• үшін шолу

С: Кофеині бар кез келген тағам шынымен энергияны арттыра ала ма?

A: Иә, сізге көңіл көтеруге көмектесетін тағамдар бар, мен кофеинмен толтырылған латте туралы айтып отырған жоқпын. Оның орнына, шығармашылықты табиғи түрде жақсартатын, назар аударуға және мидың жұмысын жақсартуға көмектесетін осы үш таңқаларлық тағамды таңдаңыз. [Мынаны твит!]

1. Кофеинсіз көк шай: Жасыл шай құрамында майды күйдіретін антиоксидант кофеин мен EGCG-ден басқа, бұл қайнатқышта тағы бір қоректік қуат бар: теанин деп аталатын бірегей амин қышқылы. Аминоқышқылдар әдетте бұлшықеттердің құрылыс материалы болып саналады, алайда теанин сіздің миыңыздың химиясын оңтайландыруда маңызды рөл атқарады. Бұл босаңсыған, бірақ шоғырланған психикалық күйді құруға көмектеседі-бұл шығармашылық пен өнімділіктің ең жақсы психикалық күйі-және оған жету үшін сізге кофеинді алуан қажет емес.

2. Майсыз сиыр еті: Гем-темірдің тамаша түрі (темірдің оңай сіңетін түрі), майсыз сиыр еті когнитивтік функцияны төмендететін темір тапшылығын түзетуге көмектеседі. Шын мәнінде, 20-49 жас аралығындағы американдық әйелдердің 15 пайызы темір тапшылығынан зардап шегеді, тіпті анемия болмаса да, бұл жағдай әйелдердің психикалық функциясын бұзатыны анықталды. Жылы жарияланған зерттеу Қоректік заттар зерттеуге қатысушы әйелдер аптасына үш рет 2 - 3,5 мг темір (шамамен 3 унция сиыр) бар түскі асты жегенде, олардың темірдің жағдайы, ақыл -ой қабілеті жақсарып, жоспарлау жылдамдығы мен зейіннің жақсаруына әкелетінін анықтады.

3. Қара шоколад: Сіздің сүйікті тәттілер сіздің мидың жұмысын жақсарта алады. Шоколад құрамында бірнеше қосылыстар бар, оның ішінде кофеин туындысы теобромин және флаванол деп аталатын антиоксиданттар класы бар, олар сізге энергия береді. Теобромин кофеинге ұқсас жұмыс істейді, сонымен қатар жүрекке азырақ зиянды әсер етеді.

Қара шоколадтың энергияны күшейтетін артықшылықтарынан ләззат алудың керемет тәсілі үшін Брук Каланиктің кітабындағы классикалық ыстық какаоны қолданып көріңіз. Ultimate You: Кофе шыныаяққа жарты жолда ыстық сумен толтырыңыз. 1 ас қасық қантсыз какао ұнтағын, 1 шай қасық ксилит немесе трувианы және 1 дана даршынды араластырыңыз. Кружканың қалған бөлігін қантсыз ванильді бадам сүтімен толтырыңыз, қасықпен араластырыңыз және табиғи қуаттан рахаттаныңыз.

үшін шолу