Арпа суының денсаулыққа пайдасы

Мазмұны

• Арпа суының денсаулыққа пайдасы
• Холестеролды төмендетеді
• Қандағы қантты бақылайды
• Салмақ жоғалтуға ықпал етеді
• Витаминдер мен антиоксиданттарға бай
• Асқорытуды жақсартады
• Қатерлі ісік қаупін азайтуы мүмкін
• Иммундық жүйені қолдайды
• Жанама әсерлер мен қауіптер
• Ала кету

Шолу

Арпа суы - арпамен пісірілген судан жасалған сусын. Кейде арпа дәндері созылып кетеді. Кейде оларды жай араластырады және тәттілендіргішпен немесе жеміс шырынын қосып араластырады, ол лимонадқа ұқсас сусын жасайды. Арпа суы денсаулыққа пайдалы болу үшін кейбір мәдениеттерде тұтынылады.

Арпаның тазартылмаған суы калориялы, бірақ майы аз. Арпа суының орташа тостағаны 700 калория немесе одан көп болуы мүмкін. Құрамында жоғары калория болғандықтан, күніне екі порциядан артық арпалы суын ішпеу керек. Арпа суы тартылғанда немесе арпа шөбін шайға қайнатқан кезде, сусынның калориясы әлдеқайда аз, сонымен бірге оның көптеген артықшылықтарының көзі болып табылатын талшықтар аз болады.

Арпа суы көбінесе лимон қабығымен немесе лимон шырынынан хош иістендіріледі. Сусын салмақ жоғалтуға, токсиндерді тазартуға, ас қорытуды тұрақты ұстауға және т.б. көмектеседі. Арпа суы туралы кейбір денсаулық талаптары медициналық зерттеулермен әлі қолдау таппаған. Арпа суын ішу денсаулыққа пайдалы екенін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Арпа суының денсаулыққа пайдасы

Холестеролды төмендетеді

Арпа суы немесе арпа шайын ішу холестерин деңгейіне әсер етуі мүмкін. Арпадағы токоль деп аталатын химиялық заттар LDL холестеринін басатыны және жалпы жүрек-қан тамырлары денсаулығын жақсартатыны анықталды. Арпа суындағы антиоксиданттар бос радикалдарды жояды, бұл сіздің жүрегіңіз токсиндердің әсерінен сезінетін тотығу стрессін азайтады. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару басқармасы (FDA) сонымен қатар арпа бетафибрасының жүрек ауруы мен холестеринге пайдасы бар.

Қандағы қантты бақылайды

Қандағы қантты бақылау қабілеті үшін арпа суы. Арпаның тәттіленбеген суын ішу сізге қандағы қанттың өсуін бақылаудың пайдасын тигізеді. Қант диабетімен ауыратын адамдар арпа суының тамақ ішкеннен кейін қандағы қантты төмендету қабілетіне ерекше қызығушылық танытуы мүмкін. Арпа суының антиоксиданттары қант диабетінің нәтижелерін жақсартуға көмектеседі.

Салмақ жоғалтуға ықпал етеді

Арпа суының құрамындағы талшықтар сіздің ас қорытуыңыздың тұрақты болуына көмектеседі. Бұл сізді ұзақ уақыт бойы қанықтыруға мәжбүр етеді. Арпа суы сізді ылғалдандырады және құрамында көп калория бар, бірақ өте аз май. Бұл факторлар арпа суын ішудің тиімді стратегияға айналуы мүмкін, бұл аштықты болдырмауға және тамақ арасында жеңіл тағамдардан сақтауға мүмкіндік береді. Арпа суы дұрыс тамақтану мен жаттығулармен бірге салмақ жоғалтуға көмектеседі, өйткені ол сізді ұзақ уақыт бойы қанықтырады.

Витаминдер мен антиоксиданттарға бай

Арпа суыңыз меруерт арпадан немесе қабықшалы арпадан жасалған болсын, ол дәрумендер мен антиоксиданттарға бай. Фолат (В тобындағы дәрумен), темір, мыс және марганецтің барлығы арпа суында көп мөлшерде кездеседі. Арпа суындағы антиоксиданттар оның денсаулыққа пайдалы басқа да көптеген пайдасын тигізеді, өйткені олар ағзаларыңызға тотығу стрессін тудыратын бос радикалдардан арылып, жасушалардың сау өсуіне мүмкіндік береді.

Асқорытуды жақсартады

Арпа тәрізді дәнді дақылдардың құрамында ас қорыту талшықтарының мөлшері көп. Сіздің ағзаңызға асқазан арқылы және ішектен тамақ шығару үшін ас қорыту талшықтары қажет. Арпадан тазартылмаған арпа суын ішкенде, сіз талшықтың жоғары концентрациясына ылғалдандыру компонентін қосасыз. Бұл сіздің денеңіздің токсиндерді өңдеу және судың салмағынан арылу қабілеттілігі өте жоғары зарядталған дегенді білдіреді. Mayo клиникасы арпаны еритін талшықтың көзі ретінде ұсынады.

Қатерлі ісік қаупін азайтуы мүмкін

Дамып келе жатқан онкологиялық зерттеулер диета мен өмір салтын таңдаудың қатерлі ісікке шалдығу қаупін азайтудың маңыздылығына назар аударады. Арпаның құрамындағы талшық жүйке қорыту кезінде алынбайтын токсиндерді шығарып, сіздің тоқ ішегіңізді қорғауға көмектеседі. Құрамында талшықтан басқа, арпада ферул қышқылы бар, ол ісіктің өсуіне жол бермейді. Арпада кездесетін антиоксиданттар арқылы тоқ ішек қатерлі ісігі жасушаларының көбеюі тоқтатылды.

Иммундық жүйені қолдайды

Арпаның еркін радикалды күресу қасиеттерінен және арпадағы витаминдер мен минералдардан басқа, арпа суы сіздің иммундық жүйеңізді тағы бір маңызды жолмен қолдай алады. Арпа суын цитруспен (мысалы, лимон қабығы немесе апельсин қабығы сияқты) хош иістендіргенде, сіз өзіңіздің сусыныңызға С дәруменінің супер зарядын беріп, денсаулығыңызға одан да пайдалы етеді.

Жанама әсерлер мен қауіптер

Арпа суының денсаулыққа пайдасы көп болғандықтан, оны көп мөлшерде тұтыну керек деген сөз емес. Арпа суының кейбір рецептерінде жасанды қанттың немесе тәттілендіргіштердің жоғары концентрациясы бар. Өңделген немесе оралған арпа суын ішер алдында әрқашан ингредиенттерді оқып шығыңыз. Арпа суын ішуге дағдыланбаған кезде оны көп ішу оның құрамында талшықтың тығыздығына байланысты іш қатуды немесе нәжісті босатуы мүмкін. Арпа суының бір порциясының калория мөлшері толық тамақтануға тең, сондықтан бір отырғанда көп ішуден сақ болыңыз. Бұл сондай-ақ құрамында глютен бар дән, сондықтан целиак ауруы немесе глютенге төзбеушіліктен аулақ болу керек.

Ала кету

Арпа суы - талшықтардың, дәрумендер мен минералдардың дозасын алудың дәмді, қарапайым және сергітетін тәсілі. Арпа суының көп мөлшері ас қорыту жүйеңізге салмақ түсірсе, оны аптасына бірнеше рет ішу салмақ тастауға, қант диабеті мен жүрек ауруынан аулақ болуға көмектеседі.