Сыра аллергиясы дегеніміз не?

Мазмұны

• Сыра негіздері
• Сыра аллергиясының белгілері қандай?
• Неге мен сыраға аллергиям бар?
• Алкогольге төзбеушілік деген не?
• Қарастырылатын қауіп факторлары
• Дәрігерді қашан көру керек
• Енді не істей аласың

Сыра негіздері

Сыраның негізгі ингредиенті су болса да, басқа да көптеген ингредиенттер бар. Бұған көбінесе уыт арпа мен сыра ашытқысы, құлмақ немесе түрлі хош иістер кіреді.

Нағыз сыра аллергиясы сирек кездеседі. Сырадағы көптеген ингредиенттер белгілі бір ингредиенттерге аллергия тудырады. Сізде аллергиядан гөрі тағамға сезімталдық болуы мүмкін. Алкогольге төзбеушілік тағы бір мүмкіндік.

Сыра ішкеннен кейін қандай белгілер пайда болуы мүмкін және бұл туралы не істей алатыныңызды білу үшін оқыңыз.

Сыра аллергиясының белгілері қандай?

Егер сізде сыраға аллергия болса, сізде басқа аллергиялық реакциялар сияқты белгілер пайда болуы мүмкін. Оған мыналар кіреді:

• жыпылықтайды
• есекжемдер
• түшкіру
• күрсіну
• дауысы
• жүрек айнуы
• құсу
• диарея
• іштің ауыруы және ентігу
• кеуде қуысының тығыздығы

Азық-түлікке аллергиялық реакция әдетте екі-екі сағат ішінде болады. Азық-түлік аллергиясы - бұл иммундық жүйенің ағзаға зиянды деп санайтын тағамдық ақуызға реакциясы. Аллергиялық реакциялар есекжем, көкіректің ауыруы және кеудедегі ауырсыну дереу пайда болуы мүмкін. Оларды ауыр және ықтимал өмірге қауіп төндіруі керек. Егер сізде бұл белгілер байқалса, жедел медициналық көмекке жүгіну керек.

Егер сіздің белгілеріңіз өте жұмсақ болса, сізде аллергиядан гөрі тағамға сезімталдық болуы мүмкін. Бұл тағамға төзбеушілік ретінде де белгілі. Бұл ыңғайсыз болуы мүмкін, бірақ бұл иммундық жүйенің реакциясы емес және ауыр емес.

Неге мен сыраға аллергиям бар?

Сыраның негізгі ингредиенті су болса да, сіздің белгілеріңізді қоздыратын көптеген басқа ингредиенттер бар. Егер сізде аллергиялық реакция болса, онда сіз сыраның белгілі бір ингредиентіне аллергия білдіруіңіз мүмкін. Брендке байланысты ингредиенттер мыналарды қамтуы мүмкін:

• арпа немесе бидай мен құмай сияқты басқа дәндер
• құлмақ
• ашытқы
• әр түрлі бояулар, хош иістендіргіштер және консерванттар

Америка Құрама Штаттарында ересек адамдардың шамамен 2-3 пайызы тамақ аллергиясының қандай да бір түріне ие. Балалардың 5 пайызға жуығы тамақ аллергиясына ие, бірақ көптеген адамдар бұл аллергияны ересектерден асып түседі.

Сыра аллергиясы бар қытайлықтардың 2014 жылы жүргізген шағын зерттеуінде құмай немесе құмай уытына сезімталдықтың ең көп кездесетін себебі екені анықталды.

Америка Құрама Штаттарындағы ересектердің шамамен 1,2 пайызы бидайға аллергиясы бар. Бұл тағам аллергендерінің ең жақсы сегіздігінің бірі. Көбінесе бидайға аллергиясы бар адамдарда арпаға да аллергиясы болады, дегенмен бұл әрдайым бола бермейді. Арпа әдетте бидай аллергиясы бар адамдар үшін қауіпсіз деп саналады.

Егер сіз белгілі бір дәнге аллергия алсаңыз, сыра сіздің жалғыз проблемаңыз болмайды. Сондай-ақ, сізде аллерген бар басқа тамақ өнімдерін жеген кезде белгілер пайда болады.

Алкогольге төзбеушілік деген не?

Егер сіз алкогольді ішкеннен кейін ауырып қалсаңыз, бірақ басқа белгілер байқалмаса, сізде алкогольге төзбеушілік болуы мүмкін.

Алкогольге төзбеушілік - генетикалық жағдай, сырадағы ингредиенттерге аллергия емес. Бұл сіздің денеңіздің алкогольді тиімді түрде ыдырата алмайтындығын білдіреді.

Алкогольді ішкен кезде симптомдар тез арада пайда болады. Олар мыналарды қамтуы мүмкін:

• мұрынды мұрын
• терінің қызаруы
• есекжемдер
• жүрек айнуы
• құсу
• диарея
• төмен қан қысымы
• астма симптомдарының нашарлауы

Алкогольге төзбеушіліктің жалғыз шешімі - алкогольден толық бас тарту.

Егер сізде сыра ішкеннен кейін, бірақ шарап немесе басқа алкогольді ішімдіктерден кейін белгілер болса, бұл алкогольге төзбеушілік емес. Бәлкім, сіз сол сырадағы аллергияға немесе сезімталдыққа ие болуыңыз мүмкін.

Қарастырылатын қауіп факторлары

Егер сізде аллергия туралы отбасылық тарихы болса, сізде аллергия болу ықтималдығы жоғары. Демікпенің жеке немесе отбасылық тарихы аллергияны дамыту мүмкіндігін арттырады.

Нағыз азық-түлік аллергиясы - денсаулыққа байланысты күрделі мәселе. Бұл сіз жапсырмаларды оқып, тамақ пен сусын таңдауда өте мұқият болуыңыз керек дегенді білдіреді.

Ең ауыр жағдайларда тамақ немесе ішімдік аллергиясы анафилаксияға әкелуі мүмкін. Симптомдарға есекжем, көкіректің ауыруы және кеудедегі ауырсыну кіруі мүмкін. Егер сізде осы белгілер болса, жедел медициналық көмекке жүгіну керек. Анафилаксия - өмірге қауіпті жағдай.

Дәрігерді қашан көру керек

Егер сізде сыра ішкеннен кейін аллергия белгілері болса, дәрігерге көріну керек. Олар сіздің сырадағы белгілі бір ингредиентке аллергияңыз бар-жоғын анықтауға көмектеседі. Бұл басқа ингредиенттерден аулақ болуға көмектеседі.

Тері мен қанға аллергиялық тестілеу сіздің аллергияңызды анықтай алуы немесе кем дегенде бірнешеуін болдырмауы керек.

Сіздің белгілеріңіз сыра мен алкогольдің және сіз қабылдаған кез-келген дәрі-дәрмектің өзара әрекеттесуіне байланысты болуы мүмкін. Егер сіз дәрі-дәрмектер мен толықтырулар қабылдайтын болсаңыз, дәрігерге міндетті түрде хабарласыңыз.

Егер сіз сыра ішкеннен кейін тілдің немесе тамақтың ісінуі немесе тыныс алу қиындықтарын басынан өткерген болсаңыз, дәрігерге көрінгенше сыраны ішуді тоқтату керек.

Енді не істей аласың

Егер сіз сыра ішкеннен кейін жағымсыз белгілерге тап болсаңыз, бірнеше нәрсені жасай аласыз:

• Егер сіздің белгілеріңіз жұмсақ болса, басқа брендке ауысып көріңіз, оны ешқандай проблемасыз ішуге болады.
• Антигистаминнің шамадан тыс мөлшері жеңіл белгілерге де көмектесе алады. Егер сіздің белгілеріңіз ауыр болса, дәрігеріңіз күшті антигистаминді тағайындай алады.
• Аллергияға емтихан алыңыз. Сіз бұл процесті отбасылық дәрігерден бастауға болады немесе сіз аллергологты көре аласыз. Бидай, арпа, құмай сияқты сырада жиі кездесетін ингредиенттерді тексеруді сұраңыз. Басқа тамақ өнімдерін жеп немесе ішкеннен кейін сізде де осындай белгілер бар ма екеніне назар аударыңыз.

Егер сіз бір ингредиентке аллергия екеніңізді білсеңіз, сіз әлі де сырадан ләззат ала аласыз. Кішігірім зерттеулер мен жапсырмаларды мұқият оқып отырып, сіз нақты аллергені жоқ сыраны таба аласыз. Сондай-ақ, сіз осы ингредиентпен жасалған барлық басқа өнімдерден аулақ болғыңыз келеді.

Егер сіз сыра ішкеннен кейін анафилаксиямен ауырған болсаңыз, оны бірге қабылдауға жол бермейтін ингредиентті анықтаған жөн. Дәрігерден рецепт бойынша эпинефрин қаламын алып жүруіңізді сұраңыз. Бұл авто инжекторлар сіздің өміріңізді құтқара алады. Ауыр жағдайларда сіз сырадан толығымен бас тартуға тура келуі мүмкін.