Сілтілік суды қалай жасауға болады және мүмкін болатын пайдасы
Мазмұны
Сілтілік су - бұл рН мәні 7,5-тен жоғары және ағзаға бірнеше пайда әкелуі мүмкін, мысалы, қатерлі ісік ауруларының дамуын болдырмауға қосымша қан ағымы мен бұлшықет өнімділігі.
Судың бұл түрі жоғары қарқынды жаттығуларда энергетикалық сусындарды ауыстыру мүмкіндігі ретінде көбірек қолданыла бастады, өйткені бұлшықет өнімділігін арттыру және бұлшықет жаттығулары кезінде шаршауды азайту мақсатында, өйткені физикалық жүктеме кезінде сүт қышқылы төмендейді, ал қышқыл өндірісі бар организмнің рН.
Алайда, бұлшықет рН деңгейінде ғана дұрыс жұмыс істей алады, ол 6,5-тен төмен болмауы керек, сондықтан сүт қышқылы жиналғанда шаршағыштық күшейіп, жарақат алу қаупі артады.
Осылайша, сілтілі судың дене шынықтыру жаттығуларына пайдасы болуы мүмкін, алайда сілтілі судың осы және басқа артықшылықтары әлі толық ғылыми дәлелденген жоқ, сонымен қатар сілтілі суды тұтынудың артықшылықтарын растау үшін қосымша зерттеулер жүргізу маңызды.
Мүмкін болатын артықшылықтар
Сілтілі судың артықшылықтары туралы әлі күнге дейін біршама талқыланып келеді, өйткені осы уақытқа дейін оның ағзаға әсерін тигізетін зерттеулер аз, сонымен қатар бар зерттеулер популяцияның аздаған сынамасымен жүргізілген, бұл әсерін көрсетпеуі мүмкін. үлкенірек топта.
Осыған қарамастан, сілтілі суды тұтыну денсаулыққа пайда әкелуі мүмкін, өйткені бұл судың рН қанға ұқсас, ол 7,35 - 7,45 аралығында, сондықтан рН осы диапазонда болады деп есептеледі дененің қалыпты процестерін қолдайды. Осылайша, сілтілі судың мүмкін болатын артықшылықтары:
- Бұлшықеттің өнімділігі жақсарды, бұл физикалық жүктеме кезінде жинақталған сүт қышқылының артық мөлшерін жақсырақ жоя алады, спазм мен бұлшықет жарақаттарының пайда болуына жол бермейді және шаршау сезімі мен жаттығудан кейін қалпына келтіру уақытын төмендетеді;
- Ерте қартаюдың алдын алады, өйткені ол антиоксидант ретінде әрекет етуі мүмкін;
- Бұл рефлюксті емдеуге көмектеседі, өйткені бір зерттеу бойынша су рН-ы 8,8-ден жоғары болса, асқазанда болатын және рефлюкске қатысты фермент болып табылатын пепсинді дезактивациялауы мүмкін. Екінші жағынан, пепсиннің дезактивациясы ас қорыту процесіне тікелей кедергі келтіруі мүмкін, демек, бұл артықшылықты әлі де жақсы бағалау қажет;
- Қатерлі ісік ауруының алдын алады, өйткені қышқыл орта қатерлі жасушалардың дифференциациясы мен көбеюін қолдай алады. Осылайша, қанның рН-ы әрқашан сілтілі болған кезде қатерлі ісік ауруының пайда болу мүмкіндігі аз болады, дегенмен бұл әсер оны дәлелдеу үшін әлі де зерттеуді қажет етеді;
- Қан айналымын жақсарта алады, 100 адамға жүргізілген зерттеу көрсеткендей, сілтілі суды тұтыну қанның тұтқырлығын төмендетуге қабілетті, бұл қанның ағзада тиімді айналуына мүмкіндік береді, сонымен қатар органдардың оттегімен қамтамасыз етілуін жақсартады. Осыған қарамастан, осы артықшылықты растау үшін қосымша зерттеулер жүргізу қажет.
Сонымен қатар, сілтілі судың мүмкін болатын артықшылықтары иммундық жүйені жақсарту, терінің сыртқы түрін және ылғалдануын жақсарту, салмақ жоғалту процесіне көмектесу, қант диабеті, қан қысымы немесе холестерині жоғары адамдарға пайдалы. Алайда бұл артықшылықтар ғылыми тұрғыдан әлі дәлелденбеген.
Қашан қабылдау керек
Гидратацияны сақтау және жаттығу кезінде көбейетін сүт қышқылының әсерімен күресу үшін сілтілі суды жаттығулар кезінде тұтынуға болады, сондықтан бұл заттың денеге әсерін болдырмауға және жаттығудан кейін қалпына келтіру уақытын қысқартуға болады.
Физикалық белсенділікті жақсарту үшін сілтілі суды тұтынған кезде судың денені сілтілік рН деңгейінде ұстау үшін күндізгі уақытта тұтынылатындығы, сондықтан жаттығуға кіріскенде ағзаның қышқылдануы ұзаққа созылады және мүмкіндік береді. бұлшықеттер ұзақ уақыт бойы дұрыс жұмыс істейді.
Сонымен қатар, рН-тың 7-ге тең немесе одан төмен болуы өте маңызды, өйткені организмнің шамадан тыс сілтілігі кейбір процестерге, негізінен ас қорыту процесіне араласуы мүмкін, өйткені асқазан рН қышқылында жұмыс істейді. Осылайша, жүрек айну, құсу, қолдың дірілдеуі, бұлшықеттердің өзгеруі және ақыл-ойдың шатасуы сияқты кейбір белгілердің дамуы мүмкін. Осылайша, су түрлерін тұтынуды кезектестіру маңызды.
Сілтілі суды қалай жасауға болады
Сілтілік суды үй жағдайында жасауға болады, бірақ судың организмге кері әсерін тигізбей, сілтіліктен аулақ болу үшін пропорцияларға назар аударған жөн.
Сілтілі суды дайындау үшін әр литр суға бір кофе қасық ас содасын араластыру жеткілікті. РН мәнін оңай есептеу мүмкін емес, дегенмен ол әр түрлі болады және сіз тұратын аймаққа сәйкес, су неғұрлым қарапайым болса, соғұрлым өнімділік жоғарырақ болады, натрий бикарбонатын қолдану қаупі жоқ.