Даршынның денсаулыққа пайдалы 10 пайдасы

Мазмұны

• Даршынның тамақтануы туралы ақпарат
• Даршын қалай қолданылады
• Даршын шайын қалай дайындауға болады
• Салауатты даршын рецептері
• 1. Банан және даршын торты
• 2. Даршын қосылған пісірілген алма
• Мүмкін болатын жанама әсерлер
• Қарсы көрсеткіштер

Даршын - хош иісті дәмдеуіш, оны бірнеше рецептте қолдануға болады, өйткені ол шай түрінде тұтынуға мүмкіндік беруден басқа тағамға тәтті дәм береді.

Даршынды үнемі тұтыну сау және теңдестірілген тамақтанумен бірге денсаулыққа бірнеше пайда әкелуі мүмкін, олардың негізгілері:

1. Қант диабетін бақылауға көмектесіңіз өйткені бұл қантты пайдалануды жақсартады;
2. Ас қорыту жүйесінің бұзылуын жақсарту газ, спазмолитикалық проблемалар және антибактериалды, спазмолитикалық және қабынуға қарсы әсерінен болатын диареяны емдеу;
3. Тыныс алу жолдарының инфекцияларымен күресу өйткені ол шырышты қабаттарға кептіру әсерін тигізеді және табиғи түрде қақырық түсіретін құрал болып табылады;
4. Шаршауды азайтып, көңіл-күйді жақсартыңыз өйткені бұл стресске төзімділікті арттырады;
5. Холестеролмен күресуге көмектесіңіз антиоксиданттардың болуы;
6. Ас қорытуға көмек, негізінен балмен араласқанда, өйткені балда ас қорытуды жеңілдететін және даршын бактерияға қарсы, спазмолитикалық және қабынуға қарсы әсер ететін ферменттер бар;
7. Тәбетті төмендетеді өйткені ол талшықтарға бай;
8. Майдың жиналуын азайтады өйткені бұл тіндердің инсулин әсеріне сезімталдығын жақсартады;
9. Жақын қарым-қатынасты жақсартады өйткені бұл афродизиак және қан айналымын жақсартады, сезімталдық пен ләззатты жоғарылатады, бұл жыныстық қатынасқа да ықпал етеді.
10. Қан қысымын төмендетуге көмектеседі қан тамырларын босаңсытуға көмектесетін қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттерінің арқасында.

Даршынның барлық осы артықшылықтары даршынның құрамында шырыш, кумарин және танинге бай болғандықтан антиоксидантты, қабынуға қарсы, бактерияға қарсы, вирусқа қарсы, саңырауқұлаққа қарсы, спазмолитикалық, анестезиялы және пробиотикалық қасиеттер береді. Даршынның денсаулыққа пайдалы жақтарын алу үшін күніне 1 шай қасық ішу жеткілікті.

Даршынның тамақтануы туралы ақпарат

Келесі кестеде 100 грамм даршынның қоректік ақпараты көрсетілген:

Даршын қалай қолданылады

Даршынның қолданылған бөліктері - оның қабығы, супермаркеттерде корица таяқшасы түрінде кездеседі және денсаулық сақтау дүкендерінде болатын эфир майы.

Даршынның артықшылықтарынан ләззат алудың танымал тәсілі - оны ет, балық, тауық етінде және тіпті тофуда дәмдеуіш ретінде пайдалану. Мұны істеу үшін 2 анис жұлдызын, 1 шай қасық бұрыш, 1 шай қасық ірі тұз және 2 шай қасық даршын ұнтақтаңыз. Дәмдеуішті тоңазытқышта сақтаңыз, ол кез-келген уақытта пайдалануға дайын.

1 шай қасық даршын ұнтағын жеміс салатына немесе сұлы майына себу - қант диабетін бақылауда және салмақ жоғалтуға пайдалы болатын қандағы глюкозаны табиғи жолмен реттеуге көмектесетін тамаша стратегия. Салмақты жоғалту үшін даршын қолдану туралы көбірек біліңіз.

Даршын шайын қалай дайындауға болады

Даршын қолданудың тағы бір танымал тәсілі - шай дайындау, ол хош иістен басқа, даршынның денсаулыққа пайдасын да тигізеді.

Құрамы

• 1 даршын таяқшасы;
• 1 стакан қайнаған су.

Дайындық режимі

Даршын таяқшасын қайнаған сумен ыдысқа салыңыз да, оны 10 минут ұстаңыз. Содан кейін даршын таяқшасын алып, тамақтанар алдында күніне 3 кесеге дейін тұтыныңыз.

Егер шайдың дәмі өте күшті болса, даршын таяқшасын суда аз уақыт қалдырып, 5-тен 10 минутқа дейін қалдыруға немесе оған бірнеше тамшы лимон немесе зімбірдің жұқа тілімін қосуға болады.

Салауатты даршын рецептері

Даршынмен жасауға болатын кейбір рецепттер:

1. Банан және даршын торты

Құрамы

• 5 жұмыртқа;
• 2 және flour кесе бидай ұны;
• 1 кесе демерара қант шайы;
• 1 ас қасық пісіретін ұнтақ;
• ¾ кесе сүтті шай;
• 2 банан пюресі;
• 1 кесе май шай;
• ½ ұсақталған жаңғақтардан жасалған шай.

Дайындық режимі:

Жұмыртқаны, қантты, сүтті және майды блендерде 5 минуттай шайқаңыз. Содан кейін бәрін араластыру үшін аздап ұрып, ұн мен разрыхлитель қосыңыз. Соңында, қамырды контейнерге жіберіп, езілген банан мен ұсақталған жаңғақ қосып, қамыр біртектес болғанша жақсылап араластырыңыз.

Қамырды майланған табаға салыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке 180º қызарғанша салыңыз. Содан кейін торттың үстіне даршын себіңіз.

2. Даршын қосылған пісірілген алма

Құрамы:

• 2 алма
• 2 даршын таяқшасы
• 2 ас қасық қоңыр қант

Дайындық режимі:

Алманы жуып, сабағы мен тұқымы орналасқан орталық бөлігін алып тастаңыз, бірақ алманы сындырмай. Алманы пешке төзімді ыдысқа салыңыз, ортасына даршын таяқшасын қойып, қантқа себіңіз. 200ºС температурада 15 минут немесе алма өте жұмсақ болғанша пісіріңіз.

Мүмкін болатын жанама әсерлер

Жалпы, аз мөлшерде даршын қолдану қауіпсіз. Даршынның жанама әсерлерін түрлер тұтынылған кезде байқауға болады Cinnamomum cassia көп мөлшерде, өйткені оның құрамында кумарин бар және бауырдың ауыр аурулары бар адамдарда аллергия мен терінің тітіркенуін, гипогликемияны және бауырдың зақымдалуын тудыруы мүмкін.

Қарсы көрсеткіштер

Даршын жүктілік кезінде, асқазанда немесе ішекте жарасы бар немесе бауырдың ауыр аурулары бар адамдарға қолданылмауы керек.

Сәбилер мен балалар жағдайында, әсіресе аллергия, астма немесе экзема отбасылық анамнезі болған жағдайда абай болу керек.

Даршынның барлық артықшылықтарын келесі бейнеде тексеріңіз: