Лосось майының әсерлі 8 артықшылығы

Мазмұны

• 1. Қабынуға қарсы қасиеттері бар
• 2. Триглицеридтерді төмендетіп, холестерин деңгейін жақсартуы мүмкін
• 3. Қан ағынын жақсартуы мүмкін
• 4. Ұрықтың дамуын қолдауы мүмкін
• 5. Мидың денсаулығына ықпал етуі мүмкін
• 6. Тері мен көздің сау болуына ықпал етуі мүмкін
• 7. Салмақ сақтауға көмектеседі
• 8. Диетаңызға қосу оңай
• Лосось майына арналған қоспаларды қалай алуға болады
• Сақтық шаралары және ықтимал жанама әсерлер
• Төменгі жол

Лосось майы омега-3 майларының ерекше бай көзі ретінде танымал.

Лосось майында кездесетін негізгі омега-3 майлары - эйкозапентаен қышқылы (EPA) және докозагексаен қышқылы (DHA) ().

Зерттеулер EPA және DHA қабылдауды денсаулыққа пайдалы түрлі пайда келтірумен байланыстырды, мысалы, жүрек ауруы қаупінің төмендеуі, ми денсаулығының жақсаруы және қабынудың төмендеуі.

Бұл мақалада лосось майының денсаулыққа әсер ететін 8 тиімділігі қарастырылған.

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

1. Қабынуға қарсы қасиеттері бар

Қабыну реакциясы сіздің денеңіздің иммундық жүйесінің маңызды бөлігі болып табылады.

Алайда, шамадан тыс қабыну созылмалы ауруларды тудыруы мүмкін, мысалы, жүрек ауруы және қант диабеті ().

Зерттеулер лосось майында кездесетін омега-3 майлары сіздің денеңіздің қабыну реакциясын әр түрлі жолмен басады деп болжайды. Мысалы, иммундық жасушалар шығаратын қабынуға қарсы химиялық заттардың деңгейін төмендетеді деп ойлайды ().

Шындығында, кейбір зерттеулер омега-3 қоспаларын қабылдау артрит және жүрек ауруы (,) сияқты белгілі бір қабыну жағдайларымен байланысты белгілерді басқаруға көмектесетінін көрсетті.

Лосось майындағы Омега-3 майлары сіздің денеңіздің қабыну реакциясын тежеуі мүмкін және кейбір қабыну ауруларымен байланысты белгілерді басқаруға көмектеседі.

2. Триглицеридтерді төмендетіп, холестерин деңгейін жақсартуы мүмкін

Триглицеридтер - бұл сіздің қаныңызда кездесетін май түрі. Триглицеридтердің деңгейінің жоғарылауы жүрек ауруы мен инсульттің қауіпті факторы ретінде анықталды ().

Сонымен қатар, HDL холестерині - көбінесе «жақсы» холестерин деп аталады - сіздің жүрегіңіздің денсаулығына қорғаныш әсерін тигізеді ().

Зерттеулер көрсеткендей, лосось майында кездесетін омега-3 триглицеридтерді төмендетуде және HDL холестеринін жоғарылатуда маңызды рөл атқарады.

19 адамға жүргізілген 4 апталық зерттеу нәтижесінде лососьті аптасына екі рет 9,5 унцияға (270 грамм) дейін тұтыну триглицеридтер деңгейінің төмендегені және HDL холестерин деңгейінің жоғарылағаны анықталды ().

Холестеролы жоғары және триглицеридтері бар 92 ер адамдағы тағы бір зерттеу лососьті белоктың басқа түрлерін қабылдаумен салыстырды.

Сегіз апта бойы күн сайын лосось жеген ер адамдар триглицеридтердің едәуір төмендеуін және HDL холестеринінің айтарлықтай өсуін, басқа ақуыз көздерін тұтынушылармен салыстырғанда байқады ().

Бұл дәлел лосось майын тұтыну сіздің қаныңыздағы майлардың концентрациясы мен құрамын жақсарту арқылы жүрек денсаулығына ықпал ететіндігін көрсетеді.

Зерттеулер лосось майын тұтыну триглицеридтерді азайту және HDL (жақсы) холестерин деңгейін жоғарылату арқылы жүрек денсаулығына ықпал етуі мүмкін деп болжайды.

3. Қан ағынын жақсартуы мүмкін

Сіздің денеңіз азот оксиді деп аталатын қоспа жасау үшін лосось майынан алынған омега-3 майларын қолдана алады. Азот оксиді қан тамырларының релаксациясын ынталандырады, соның салдарынан қан ағымы жақсарады және қан қысымы төмендейді ().

21 адамда жүргізілген зерттеу DHA және EPA қоспаларын - лосось майында кездесетін омега-3 майларын қабылдаған адамдар, майдың басқа түрін тұтынушылармен салыстырғанда жаттығулар кезінде қан ағымы мен оттегінің жеткізілуін айтарлықтай жақсартқанын анықтады ().

Тағы бір шағын, 6 апталық зерттеу көрсеткендей, EPA және DHA қоспаларын тұтыну бақылау тобымен салыстырғанда күнделікті қолмен ұстау жаттығуларымен айналысатын адамдарда қан ағынын жақсартады және жаттығуға төзімділікті жоғарылатады ().

Бұл нәтижелер көңілге қуаныш ұялатса да, лосось майындағы омега-3 майларының қан ағынын және физикалық өнімділігін қалай жақсартуға болатындығын жақсы түсіну үшін көп зерттеулер қажет.

Лосось майында кездесетін Омега-3 майлары қан ағынын жақсартуға және оттегінің жеткізілуіне ықпал етуі мүмкін, бірақ көп зерттеулер қажет.

4. Ұрықтың дамуын қолдауы мүмкін

Лосось майында кездесетін омега-3 майлары ұрықтың дұрыс дамуы үшін өте маңызды.

Жүктілік кезінде балықты тұтынатын немесе омега-3 қоспаларын қолданатын аналардан туылған балалар, әдетте, аналары омега-3 майларын қолданбаған балаларға қарағанда когнитивтік және моториканы дамыту тестілерінде жоғары балл алады ().

Жүктілік кезінде ананың және баланың ерте балалық шақта Омега-3 қабылдауы сонымен қатар баланың мінез-құлқындағы проблемалардың төмен болу қаупімен байланысты ().

Кейбір зерттеулер омега-3 тұтыну мерзімінен бұрын босанудың алдын алуда маңызды рөл атқаратынын көрсетеді. Алайда, бұл әсер туралы дәлелдер аралас және нәтижесіз қалады ().

Лосось майында кездесетін омега-3 майлары ұрықтың миының дұрыс дамуы мен балалардағы когнитивті қызметінде маңызды рөл атқаруы мүмкін.

5. Мидың денсаулығына ықпал етуі мүмкін

Омега-3 майларының балаларда мидың дамуы үшін маңызды екендігінің айқын дәлелі бар. Алдын ала жүргізілген зерттеулер олардың ми денсаулығына өмірінің соңына дейін ықпал етуі мүмкін деп болжайды.

Пробиркаға жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, лосось майында кездесетін омега-3 майларының бірі DHA жүйке жасушаларын қалпына келтіруде және дамытуда маңызды рөл атқарады ().

Сонымен қатар, DHA-ны адекватты қабылдау жасқа байланысты когнитивті төмендеу қаупінің төмендеуімен және Альцгеймер ауруының дамуымен байланысты ().

Сонымен қатар, кейбір пробиркалар мен жануарларға жүргізілген зерттеулер Омега-3 қоспаларын қабылдау Паркинсон ауруының алдын алуға және емдеуге көмектеседі деп болжайды ().

Ақыр соңында, лосось майында кездесетін омега-3 майлары адамның бүкіл өмірінде мидың денсаулығын қалай қолдайтынын жақсылап түсіну үшін адамның жақсы ойластырылған зерттеулері қажет.

Лосось майында кездесетін омега-3 майларының жеткілікті мөлшері жасқа байланысты когнитивті төмендеу қаупінің төмендеуімен және Альцгеймер сияқты нейродегенеративті аурулардың дамуымен байланысты.

6. Тері мен көздің сау болуына ықпал етуі мүмкін

Лосось майы сияқты көздерден алынған омега-3 майларын жеткілікті мөлшерде қабылдау сіздің теріңізге және көзіңізге пайдалы болуы мүмкін.

Омега-3 майлары балалық шақта сау көз бен көру қабілетін дамытуда маңызды рөл атқарады. Сонымен қатар, ересек адам бойына жоғары мөлшерде қабылдау глаукома сияқты көз аурулары қаупінің төмендеуімен және жасқа байланысты макулярлық деградациямен байланысты (,).

Лосось майындағы Омега-3 қабынуға қарсы әсері арқылы сау теріге де ықпал етеді.

Зерттеулерге сәйкес, Омега-3 тұтыну теріңізді күн сәулесінен қорғайды, дерматитпен байланысты белгілерді азайтады және жараның жазылуына ықпал етеді ().

Лосось майы сияқты көздерден алынған омега-3 майларын жеткілікті мөлшерде қабылдау терінің денсаулығын қолдайды және кейбір жасқа байланысты көз ауруларының қаупін азайтуы мүмкін.

7. Салмақ сақтауға көмектеседі

Кейбір зерттеулерге рационға лосось майынан алынған омега-3 майларын, өмір салтын басқа модификациялаумен қатар, салмақ жинауға және оны сақтауға көмектесуі мүмкін. Осыған қарамастан, деректер аралас.

Жануарларға жүргізілген бірнеше зерттеулер омега-3 қоспаларын қабылдау денеде артық май жинау үрдісін төмендетуі мүмкін екенін анықтады ().

Адамдардың бірнеше зерттеулері омега-3 қоспаларын қабылдаудың ұқсас әсер еткендігін көрсетті, бұл қоспалар төмен калориялы диетамен және жаттығу жоспарымен жұптасқан кезде денедегі майдың жиналуын азайтады ().

Алайда, бұл дәлелдердің көпшілігі өте қысқа мерзімді зерттеулерден алынған ().

Лосось майының адамдағы семіздік пен салмақты бақылаудағы рөлін жақсы бағалау үшін ұзақ мерзімді зерттеулер қажет.

Ерте зерттеулер омега-3 қоспаларын қабылдау майдың жоғалуын қолдайды деп болжайды, бірақ ұзақ мерзімді адам зерттеулері қажет.

8. Диетаңызға қосу оңай

Лосось майын диетаға қосу оңай. Қарапайым нұсқалардың бірі - апта сайынғы тамақтану жоспарына лосось қосу.

Ең үлкен пайда табу үшін Американдық Жүрек Қауымдастығы лосось тәрізді майлы балықтарға 3,5 унция (100 грамм) порциядан аптасына кем дегенде екі рет тамақтануды ұсынады ().

Балғын, мұздатылған немесе консервіленген лосось - бұл керемет нұсқалар.

Түнгі кешкі асқа лосось филесін сарымсақ, лимон шырыны және зәйтүн майымен дәмдеңіз де, оны әр түрлі қоректік заттармен көкөністер қосылған жайма табаға салыңыз.

Лососьтің консервіленген түрін шөптесінді немесе құрғақ лосось салатын жасауға тырысыңыз. Оны жеңіл және қанағаттанарлық түскі ас үшін сэндвич ретінде немесе жапырақты жасыл төсек үстінде қызмет етіңіз.

Лосось майына арналған қоспаларды қалай алуға болады

Егер сіз лососьті ұнатпасаңыз да, оның денсаулыққа пайдалы жақтарын пайдаланғыңыз келсе, лосось майына қосымша қоспаны қолдануды қарастырыңыз.

Лосось майына арналған қоспалардың көпшілігі сұйық немесе софтель түрінде болады. Оларды жергілікті медициналық дүкеннен немесе Интернеттен табуға болады.

Дозалау бойынша ұсыныстар әр түрлі болуы мүмкін. Алайда, EPA мен DHA екеуін де қосатын лосось майының тәуліктік тұтынуы барабар болуы мүмкін ().

Денсаулық сақтау ісінің білікті дәрігері сізге нұсқау бермесе, тәулігіне 3 грамнан артық тұтынудан аулақ болуыңыз жақсы болар еді ().

Сақтық шаралары және ықтимал жанама әсерлер

Лосось майының қоспалары көптеген адамдар үшін қауіпсіз болуы мүмкін, бірақ шамадан тыс қабылдау жүрек айну, күйдіргі және диарея сияқты жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін ().

Егер сіз қанды сұйылтатын дәрі-дәрмектерді қабылдап жүрсеңіз, лосось майына арналған қоспаны бастамас бұрын дәрігеріңізбен кеңескеніңіз жөн, өйткені бұл қан кету қаупін арттыруы мүмкін ().

Кейбір елдерде, соның ішінде АҚШ-та тағамдық қоспалар реттелмеген. Осылайша, олар құрамында қажетсіз және ықтимал зиянды ингредиенттер немесе қоспалар болуы мүмкін.

Сіз сатып алатын өнімнің тазалығы мен сапасын қамтамасыз ету үшін әрдайым NSF немесе АҚШ Фармакопеясы сияқты үшінші тарап тексерген қоспаны таңдаңыз.

Төменгі жол

Лосось майы - DHA және EPA омега-3 майларының бай көзі.

Лосось майынан омега-3 тұтыну денсаулыққа түрлі пайдалы қасиеттермен байланысты, соның ішінде қабынуды азайту, салмақты басқаруға көмектесу, жүрек пен мидың денсаулығын нығайту.

Лосось майының артықшылықтарын рационға лосось қосу немесе лосось майына қоспа қабылдау арқылы алуға болады.

Алайда, албырттың аптасына ұсынылған мөлшерін және лосось майының ұсынылған мөлшерін ұстаныңыз. Шамадан тыс тұтыну денсаулыққа кері әсерін тигізуі мүмкін.

Егер лосось майы сіздің диетаңызға сәйкес келетіндігіне сенімді болмасаңыз, кеңес алу үшін дәрігерден кеңес алыңыз.