Апельсиннің денсаулыққа пайдасы
Мазмұны
Апельсин - бұл С витаминіне бай цитрус жемісі, ол ағзаға келесі пайда әкеледі:
- Жоғары холестеринді азайтыңыз, ол пектинге бай болғандықтан, ішекте холестериннің сіңуіне кедергі болатын еритін талшық;
- Сүт безі қатерлі ісігінің алдын алыңыз, өйткені ол флавоноидтарға, жасушалардың өзгеруіне жол бермейтін күшті антиоксиданттарға бай;
- Теріңізді сау ұстаңыз және ерте қартаюдың алдын алыңыз, өйткені ол С витаминіне бай, бұл коллаген түзуге көмектеседі;
- Иммундық жүйені нығайтыңыз, ол С витаминіне бай болғандықтан;
- Атеросклероздың алдын алыңыз және жүректі қорғаңыз, өйткені ол антиоксиданттарға бай.
Бұл артықшылықтарды алу үшін сіз күніне кем дегенде 1 шикі апельсинді немесе оның 150 мл табиғи шырынын тұтынуыңыз керек, бұл жаңа піскен жемістерде болатын талшықтардың болмауына әкеледі. Сонымен қатар, пісірілген немесе пеште пісірілген рецепттерге қосылған апельсиннің шикі жемістерге қарағанда қоректік заттары аз.
Тамақтану туралы ақпарат және оны пайдалану әдісі
Келесі кестеде 100 г апельсин және табиғи апельсин шырынын тағамдық құрамы көрсетілген.
| Сома 100 г тағамға | ||
| Азық-түлік | Жаңа лавр апельсині | Лавр апельсин шырыны |
| Энергия | 45 ккал | 37 ккал |
| Ақуыз | 1,0 г. | 0,7 г. |
| Май | 0,1 г. | -- |
| Көмірсулар | 11,5 г. | 8,5 г. |
| Талшықтар | 1,1 г. | -- |
| С дәрумені | 56,9 мг | 94,5 мг |
| Калий | 174 мг | 173 мг |
| Б.з.д.. Фолик | 31 мкг | 28 мкг |
Апельсинді жаңа піскен, шырын түрінде тұтынуға немесе торт, желе, десерт рецептеріне қосуға болады. Сонымен қатар, оның қабығы антиоксиданттарға бай және ас қорытуды жақсартады, оны шай қайнатуға немесе рецептерге қосылған дәмді тағам түрінде қолдануға болады.
Тұтас сарғыш торттың рецепті
Құрамы
- 2 апельсин қабығы мен туралған
- 2 кесе қоңыр қант
- 1/2 кесе еріген тұзсыз маргарин
- 2 жұмыртқа
- 1 анық
- 2 кесе бидай ұны
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
Дайындық режимі
Апельсин, қант, маргарин және жұмыртқаны блендерде шайқаңыз. Қоспаны контейнерге салыңыз да, барлығын шпательмен немесе араластырғышпен араластырып бидай қосыңыз. Содан кейін ашытқыны қосып, күрекшемен баяу араластырыңыз. Алдын ала қыздырылған пешке 200ºС температурада 40 минуттай қойыңыз.
Оның артықшылықтарымен қатар, салмақ жоғалту үшін апельсинді қалай қолдануға болатынын біліңіз.
Бүгін Қызықты
Қалың тырнақтар (онихомикоз)
