Джилоның 7 артықшылығы және оны қалай жасау керек

Мазмұны

• Тамақтану туралы ақпарат
• Jiló-ны қалай қолдануға болады
• Jiló Vinaigrette рецепті
• Джило Фарофаның рецепті

Джило В дәрумендері, магний және флавоноидтар сияқты қоректік заттарға бай, бұл ас қорытуды жақсарту және анемияның алдын алу сияқты денсаулыққа пайдалы.

Оның ащысын кетіру үшін жақсы кеңес - джилоны тұзбен орап, оның суы електен 30 минуттай ағып кетуі керек. Содан кейін, артық тұзды кетіру үшін джилоны жуыңыз және оны қолданар алдында қағаз сүлгілермен құрғатыңыз.

Оның денсаулыққа пайдасына мыналар жатады:

1. Арықтауға көмектесіңіз, өйткені ол қанықтылықты арттыратын сулар мен талшықтарға бай;
2. Көру проблемаларының алдын алыңыз, А дәруменіне бай болғаны үшін;
3. Атеросклероздың алдын алыңыз және жүрек проблемалары, өйткені оның құрамында қан тамырларын атероматозды бляшкалардан қорғайтын флавоноидтар бар;
4. Ауыз қуысының денсаулығын жақсарту аузынан шыққан иіспен күресіңіз, өйткені оның бактерияға қарсы қасиеттері бар;
5. Анемияның алдын алыңыз, темір және В дәрумендеріне бай болғаны үшін;
6. Асқорытуды жақсарту, іш қатумен күресуге көмектесетін суға және талшықтарға бай болғандықтан;
7. Қандағы қантты бақылауға көмектесіңізөйткені ол талшыққа бай және көмірсуларға аз.

Әр 100 г джилода тек 38 ккал бар, бұл салмақ жоғалту диеталарында қолдануға тамаша мүмкіндік. Арықтауға көмектесетін тағы 10 тағамды қараңыз.

Тамақтану туралы ақпарат

Келесі кестеде 100 г шикі джило үшін қоректік ақпарат көрсетілген:

Джило төменде көрсетілгендей аспаздық препараттардың бірнеше түріне оңай қосылуы мүмкін. Бұл қызанақ пен баклажан сияқты көкөніспен шатастырылатын ащы дәмі бар жеміс. Ол

Jiló-ны қалай қолдануға болады

Джилоны салаттарда, лимон шырынын қосқанда немесе пісірілген, қуырылған, грильде және қуырылған тағамдармен бірге қолдануға болады.

Jiló Vinaigrette рецепті

Jiló vinaigrette бұл жемістің ащы дәміне ие емес, қызыл етпен бірге жүрудің керемет нұсқасы.

Құрамы:

• 6 кесілген орташа джилло
• 1 кесілген пияз
• 2 кесілген қызанақ
• 1 кішкене туралған бұрыш
• 2 сарымсақ қалампыр
• тұз, жасыл иіс және дәміне қарай сірке суы
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• ыстық тұздық (міндетті емес)

Дайындық режимі:

Джилосты ыдысқа кішкене текшелерге салыңыз, үстіне су құйыңыз және басқа көкөністерді дайындап жатқанда қызарып кетпес үшін бірнеше тамшы лимон қосыңыз. Джилодан суды ағызып, барлық ингредиенттерді қосып, қайтадан сумен жабыңыз, содан кейін тұз, жасыл иіс, 3-4 ас қасық сірке суы, 1 қасық зәйтүн майы және 1 шай қасық бұрыш соусын қосыңыз (міндетті емес).

Джило Фарофаның рецепті

Құрамы:

• 6 туралған джило
• 1 туралған пияз
• 3 түйір сарымсақ
• 3 жұмыртқа
• 1 кесе кассава ұны
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• жасыл иіс, тұз және бұрыш дәміне қарай

Дайындық режимі:

Зәйтүн майына туралған пияз бен сарымсақты қайнатыңыз. Пияз мөлдір болған кезде, джилосты қосып, қуырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны қосып, тұзды, жасыл иісті және бұрышты қосыңыз (міндетті емес). Жұмыртқалар піскен кезде отты өшіріп, бәрін араластырып қуырылған маньяк ұнын қосыңыз.