Сүйек сорпасы ресми түрде танымал болды
Мазмұны
Палео әлеміндегі танымал «суперфуд» ретінде басталған нәрсе өткен жылы шағын кофеханалар мен мейрамханаларда тез арада сәнді тағамға айналды, ол соңғы денсаулық қозғалысына қосылуға ынталы ерте адаптерлер үшін шыныаяқтарда сатылды. Ал енді? Сүйек сорпасы ресми түрде кеңінен таралды, оны өзіңіздің Keurig машинаңызда үйде қайнатуға болады.
LonoLife өткен демалыс күндері Сан-Францискодағы азық-түлік көрмесінде тауық пен сиыр сүйегінің сорпасы K-cup-дің дебютін өткізді (сонымен қатар саңырауқұлақтар мен көкөніс сорпаларының кремі бар, олар ет жейтіндерге де арналған). 100 пайыз қайта өңделетін K-стакан сорпаларын қазір компанияның веб-сайты арқылы сатып алуға болады және жақын арада сізге жақын дүкенге баруы мүмкін. Сіз өзіңіздің Keurig -іңізді кофе мен шайға ғана жарайды деп ойладыңыз!
Әлі де күмәнмен қарайсыз ба? Сау ішек, күшті иммундық жүйе, терінің, шаштың және тырнақтың жарқырауы - бұл сүйек сорпасының пойызына секірудің бірнеше артықшылығы. (Сүйек сорпасының артықшылықтары туралы көбірек біліңіз, бірегей артықшылықтар мен жылы сұйықтықты қолдану әдістері.)
Сіз қолдарыңызды осы қораптарға ұстай алмайынша-немесе егер сіз үйдегі нұсқаны ұнатсаңыз-бізде Dig Inn-дің жаңа «сүйексіз сорпасы» рецепті бар (бұл дұрыс, бұл вегетариандық). Бұл демалыс күндері боранға тап болсаңыз да, сізді жылыту үшін қоректік заттарға толы сорпа үшін барлық сүйікті көкөністердің қалдықтарын қажет етеді.
Dig Inn-дің сүйексіз сүйек сорпасы
1/2 галлон құрайды
Құрамы:
- 1 фунт испан пиязы, туралған
- 1/2 фунт сәбіз, туралған
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- Бір түйір қырыққабаттан шыққан
- 2 алманың өзегі (және қабығы).
- Саңырауқұлақтардан 1/4 фунт сабақтар мен қоңыр желбезек
- 1 фунт араласқан тамыр көкөністерінің қабығы мен қалдықтары жуылады
- 1 балдыркөк басынан төбелер мен құйрықтар
- 2 түйір сарымсақ, майдалап туралған
- 1 жұлдызды анис
- 1 6 дюймдік конбу бөлігі
- 1 унция шитаке саңырауқұлақтары, кептірілген
- 6 қара бұрыш бұршағы
- 2 литр су
- Дәміне қарай теңіз тұзы
Бағыттар:
1. Пешті 500 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Туралған сәбіз мен пиязды 2 ас қасық зәйтүн майына салып, бір қабатты табақ науасына салыңыз. Күйіп қалған және карамельденгенше қуыру үшін ыстық пешке салыңыз. Бұл шамамен 15 минутты алуы керек. Қалған ингредиенттермен кастрюльге салыңыз.
3. Су құйып, жұмсақ қайнатыңыз.
4. Қайнау үшін отты азайтып, бір сағаттай баяу пісіріңіз.
5. Бір сағаттан кейін дәміне қарай тұз қосып, мұқият сүзіңіз.
6. Өзіңіздің сүйікті астықтың немесе көкөністің үстіне қызмет етіңіз-немесе тікелей жылыту сорпасы ретінде.
Трендтен шабыттанған пайдалы сорпа рецептерін қалайсыз ба? Бізде 9 сүйек сорпасына негізделген сорпа рецепті бар.