Әйелдердің тамаққа деген құмарлығына ми кінәлі ме?
Мазмұны
Құмарлық бар ма? Жаңа зерттеулер біздің тамақтану әдеттері мен дене салмағының индексі тек аштыққа байланысты емес екенін көрсетеді. Оның орнына, олар біздің мидың белсенділігіне және өзін-өзі бақылауға байланысты.
Зерттеу журналдың қазан айындағы санында болады NeuroImage, 17-ден 30-ға дейінгі аралықтағы BMI бар 25 жас, сау аналықтар қатысты (Зерттеушілер әйелдерді тестілеуді таңдады, себебі олар ерлерге қарағанда тағамға қатысты белгілерге қарағанда тез жауап береді). Алты сағат бойы тамақ ішпеген әйелдер тұрмыстық заттар мен түрлі азық-түліктердің суреттерін қарады, ал МРТ сканерлері олардың миының белсенділігін тіркеді. Зерттеушілер әйелдерден олар көрген тамақты қаншалықты алғысы келетінін және аштықты қалай бағалайтынын сұрады, содан кейін қатысушыларға үлкен ыдысқа картоп чипсін ұсынды және олардың қанша аузына түскенін санады.
Нәтижелер мидың мотивация мен марапатқа байланысты бөлігі болып табылатын ядродағы белсенділік әйелдердің жейтін чипсы мөлшерін болжай алатынын көрсетті. Басқаша айтқанда, мидың бұл бөлігінде белсенділік неғұрлым көп болса, әйелдер соғұрлым көп чипсы тұтынатын.
Және, бәлкім, ең үлкен тосынсый: әйелдердің жеген чипсы саны олардың аштық сезімімен немесе тағамдарға құмарлығымен мүлдем байланысты емес. Оның орнына, өзін-өзі бақылау (эксперимент алдындағы сауалнама арқылы өлшенген) әйелдердің қаншалықты тырнақтау жасағанына көп әсер етті. Азық-түлік суреттеріне жауап ретінде миы жарқыраған ханымдардың арасында өзін-өзі ұстай алатындардың арасында BMI төмен болады, ал өзін-өзі басқара алмайтындарда әдетте BMI жоғары болады.
Доктор Джон Паркинсон, Бангор университетінің психология кафедрасының аға оқытушысы және зерттеу авторларының бірі, бұл нәтижелер шынайы өмірде жиі болатын нәрсеге ұқсайтынын айтты. «Кейбір мағынада бұл классикалық швед үстелі феномені, онда сіз өзіңізге дәмді тағамдарды жеуге болмайды деп айтасыз, бірақ сіз «өзіңізге көмектесе алмайсыз» және өзіңізді кінәлі сезінесіз», - деп жазды ол электронды хатта.
Зерттеу нәтижелері белгілі бір адамдардың тамақ көруге сезімталдығы жоғары, сондықтан артық салмақтан зардап шегетінін көрсететін басқа зерттеулерді қолдайды (дегенмен біздің тамақ өнімдерінің суреттеріне біздің мидың реакциясы үйренген немесе туа біткені әлі белгісіз). Қазір зерттеушілер біздің миымызды тағамға басқаша жауап беруге үйрететін компьютерлік бағдарламалармен жұмыс жасауда. Сонымен, ең дұрысы, Snickers барлары азырақ тартымды көрінеді және пайдаланушыларға салауатты салмақты сақтау оңайырақ болады.
Миымыздың тамақтану әдетімізге қалай әсер ететіні туралы көбірек білу үшін ғалымдар жас, дені сау әйелдерден басқа басқа адамдарды да ескеруі керек. Жетекші зерттеуші доктор Наталья Лоуренс, Эксетер университетінің психология кафедрасының аға оқытушысы, болашақ зерттеулердің кейбір мүмкіндіктері туралы айтты. «БМИ төмен және өзін-өзі басқара алмайтын булимикалар тобын зерттеу қызықты болар еді; олар, шамасы, көп жұмыс жасау немесе азғырулардан аулақ болу сияқты басқа механизмдерді қолданады»,-деп жазды ол электронды хатта.
Ми мен тамақтану тәртібі арасындағы байланыс туралы білуге көп нәрсе қалды. Дәл қазір зерттеушілер миды жаттықтырудың әртүрлі әдістері біздің өзін-өзі бақылауға және тамаққа деген құштарлығымызға қалай әсер ететінін әлі де білмей отыр. Кім біледі? Мүмкін жақын арада біз салмағымызды азайтуға көмектесу үшін Тетрис дағдыларымызды пайдаланамыз.
Сіз салмағыңызды бақылау үшін компьютерлік бағдарламаны ойнауға тырысасыз ба? Төмендегі түсініктемелерде бізге хабарлаңыз.
Greatist -тен толығырақ:
Оқуға міндетті 15 жаттықтырушы ғаламторды шайқалтады
Алдын ала оралған 13 пайдалы тағам
Неліктен біз ерсілерге тартыламыз?