Сіз кофеге брокколи ұнтағын қосасыз ба?

Мазмұны

• үшін шолу

Оқ өткізбейтін кофе, куркума латтелері...брокколи латтелері? Иә, бұл Австралияның Мельбурн қаласындағы кофе шыныаяқтарына келетін нәрсе.

Мұның бәрі брокколи ұнтағын көкөніс тұтынуды арттыру және өнім қалдықтарын қысқарту әдісі ретінде жасаған Достастық ғылыми-өндірістік зерттеулер ұйымының (CSIRO) ғалымдарының арқасында. Дәлел: Адамдардың көпшілігі күнделікті кофе ішетіндіктен, неге бұл қарапайым, тамақтануға арналған ингредиенттерді қоспасқа? (Қатысты: Бұл жаңа өнімдер негізгі суды керемет денсаулық сусынына айналдырады)

Кеудеден бұрын #брокколаттың жақсы жақтарын тыңдаңыз. Брокколи ұнтағының екі ас қасық нағыз көкөністің бір порциясына тең. Ол брокколидің барлық қоректік заттарын, түсі мен дәмін сақтайды, ал брокколи ұнтағы сусындарға, жасыл смузилерге немесе тіпті құймақтарға араластыруды жеңілдетеді. Брокколи - сульфорафанның керемет көзі, крест тәрізді көкөністерде кездесетін қосылыс, оның қатерлі ісікке қарсы күшті әсері бар. Ол сонымен қатар дәрумендерге, минералдарға және антиоксиданттарға бай. (Байланысты: брокколи сусыны сіздің денеңізді ластанудан қорғайды)

Ал егер көкөністерді жеу сізге оңай келмесе, брокколи ұнтағы жоқтан жақсы; Маған бұл идея саяхат үшін немесе көкөністерді әкелу қиын болған бір күнді ұнатамын. (Әділ болу үшін, дәмдік шолулар күмәнді болғанымен, бұл тағам кофенің орнына смузиге немесе сорпаға қосылған әлдеқайда дәмді болар еді. (Байланысты: Көмірсуы аз, бірақ дәмі бар керемет кето сорпасы рецептері)

Міне, сіз брокколи кофесінің трендіне 100 пайыз қосылмағандығыма таң қалуыңыз мүмкін. Біріншіден, менде дәм сезу қабілеті бар, ал таңғы кофе – менің қасиетті рәсімім (Р.Н. келісіп бас изеп жатқан шығарсыз). Екіншіден, мен адамдарға мүмкіндігінше көкөніс жегенді жөн көремін. Мен «көлемділіктің» үлкен жанкүйерімін (көп көлемді, төмен калориялы тағамдарды жеуге назар аудару) - сізде көп мөлшерде тамақ бар сияқты сезіну, тамақтанғаннан кейін толық және қанағаттану үшін өте маңызды. Сонымен қатар, көкөністер нағыз, тұтас түрінде дәмді, сондықтан оларды ғарышкер тағамға айналдырудың не қажеті бар?

Менің нақты мәселем: сізді сол жерге жеткізуге көмектесетін нақты тағамдарды жеудің орнына «денсаулыққа» арналған ұнтақтау немесе толықтыру үрдісі.

Сонымен, Starbucks-қа немесе жергілікті супермаркетке келетін брокколи ұнтағын көресіз бе? Ұйымның веб-сайтына сәйкес, CSIRO қазіргі уақытта брокколи ұнтағы бар азық-түлік өнімдерінің ауқымын коммерцияландыруға көмектесетін серіктестерді іздейді, бірақ мен оны жақын арада күткен жоқпын.

Бірақ менің таңғы кофеге қатысты? Мен кокос сүтімен жабысамын - жылтырды, селфи өнерін және брокколи ұнтағын ұстаймын - көп рахмет.

үшін шолу