Қарақұмық балы туралы білуіңіз керек нәрсенің бәрі

Мазмұны

• Қарақұмық бал дегеніміз не?
• Қарақұмық балының қандай пайдасы бар?
• Зерттеу не дейді
• Қарақұмық балын қалай қолдануға болады
• Төменгі жол

Қарақұмық бал дегеніміз не?

Қарақұмық балы - қарақұмық гүлдерінен балшырындар жинайтын аралар жасаған жоғары қоректік бал. Қарақұмықтың кішкентай гүлдері бар, демек қарақұмық балын құрайтын аралар балшырындарын жинау үшін көп күш салу керек.

Қарақұмық жиі ұн алмастырғыш ретінде қолданылады, бірақ бидайдан айырмашылығы, қарақұмық шөп емес. Ол іс жүзінде ревеньге ұқсас жеміс түрін шығарады.

Қарақұмық балы дәстүрлі балдай тәтті емес. Ол белгілі бір антиоксиданттарда да жоғары, сондықтан балдың басқа тәтті түрлеріне қарағанда сізге жақсы болуы мүмкін. Қарақұмық жармасы дәрумендерге бай және өте пайдалы тағам болып саналады, сондықтан қарақұмықтан жасалған балдың да сізге пайдалы болатындығы түсінікті.

Қарақұмық балының түсі қою күлгінден қараға дейін өзгеруі мүмкін. Жалпы, бұл сіздің орташа қызғылт реңктері бар кәріптас түсті балға ұқсайды. Қарақұмық гүлдері жиі қараңғы түске боялады, бұл қарақұмық балының бай түсіне әкеледі.

Қарақұмық балының қандай пайдасы бар?

Қарақұмық балының негізгі артықшылығы - оның ағзадағы сауығуына ықпал етеді, иммундық функцияны қолдайды және антиоксиданттарды арттырады. Тамақ ауруы мен жөтелді басатын тамаша. Кейбір адамдар тіпті балды теріні күту режимінің бөлігі ретінде пайдаланады. Қарақұмық балының қант диабеті бар адамдар үшін қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектесетіні де анықталды.

Зерттеу не дейді

Көптеген зерттеулер балдың пайдалы жақтарын көрсетті. Қарақұмық балының денсаулыққа пайдалы бірнеше әсері бар, мысалы:

• Антиоксиданттарды күшейту. Бір зерттеуде қарақұмық балын қара шайдың қоспасында ішу организмдегі антиоксиданттардың деңгейін едәуір арттыратындығы анықталды. Тағы бір зерттеу қарақұмық балының антиоксиданттық деңгейі өте жоғары екенін нарықтағы балдардың рейтингінде көрсетті.
• Жараларды күту. Жараны балға қолдану пайдалы деп табылды, өйткені бал іс жүзінде жараларды ылғалдандырады және бактерияларды жоюға көмектеседі. Оның құрамында қант көп және рН мөлшері төмен болғандықтан, жара бактериялар мен басқа микробтардың өсуіне жол бермейді.
• Тері күтімі. Теріні күту үшін балды қолданудың артықшылықтары туралы көбірек зерттеу қажет. Жалпы алғанда, бал теріңізді қорғауға және оны тегіс әрі серпімді етуге көмектесетіні белгілі. Балға негізделген тері күтімі өнімдерін іздеңіз немесе кокос майы мен балды электрлік араластырғышта ол қаймақ тәрізді көрінгенше араластырып, ылғалдандырғыш жасаңыз.
• ДНҚ мутациясын тоқтату. Балдың кейбір түрлері тіпті ауру мен қатерлі ісік тудыратын ДНҚ мутацияларының бір бөлігін қалпына келтіруге көмектесетіні анықталды.
• Холестеринді азайту. Қарақұмық балының қандағы холестерин деңгейін төмендетуге көмектесетіні анықталды, бұл жүрек денсаулығына және тіпті жоғары қан қысымын төмендетуге көмектеседі.
• Тыныштандыратын жөтел. Бір зерттеуде қарақұмық балын суық сияқты тыныс алу жолдарының инфекцияларына байланысты балалардағы түнгі жөтелге қарсы емдеу ретінде қолдану қарастырылған. Зерттеу нәтижесінде қарақұмық балының жөтелге қарсы дәрі-дәрмекке қарағанда тиімді екендігі анықталды.

Қарақұмық балын қалай қолдануға болады

Қарақұмық балын қалай пайдалану сіз емдеуге тырысатын жағдайға байланысты болады.

Жаралар үшін шикі балды тікелей жараға жағып, таза таңғышпен жабуға болады.

Жалпы денсаулықты жақсарту үшін ас қасықтан бал шикізатын алуға немесе оны сүйікті тамағыңызға немесе сусыныңызға араластыруға болады. Қарақұмық балы - кез-келген тамақ немесе шөлге арналған керемет табиғи тәттілендіргіш. Сіз оны сұлы майына, құймақ, вафли, печенье немесе пісірілген тағамға араластыра аласыз - мүмкіндіктер шексіз.

Ауыруы мен суық тиюі үшін балды жалғыз жұтып қоюға немесе жылы шөп шайымен араластыруға болады. Баланы суықпен емдеу үшін Американдық Отбасылық дәрігерлер академиясы келесі мөлшерде балдың бір дозасын ұсынады:

• 2 жастан 5 жасқа дейінгі балалар: 2,5 мл
• 6 жастан 11 жасқа дейінгі балалар: 5 мл
• 12 жастан 18 жасқа дейінгі балалар: 10 мл

Қарақұмық балын, кез-келген бал сияқты, 1 жасқа дейінгі сәбилерге бермеу керек екенін ескеріңіз. Балдың құрамында нәрестелерге зиянды болуы мүмкін белгілі бір бактериялар бар.

Төменгі жол

Қарақұмық балын көптеген денсаулыққа қолдануға болады. Бұл дәмді тәттілендіргіш. Қарақұмық балын алудың ең жақсы жері - жергілікті фермадан, ара өсірушіден немесе фермер базарынан. Сіз оны Amazon-да таба аласыз.