Авокадода қанша калория бар?

Мазмұны

• Авокадоға арналған тамақтану фактілері
• Авокадо, шикі
• Авокадодағы май сау ма?
• Авокадо жеудің денсаулыққа пайдасы
• Авокадо құрамындағы дәрумендер мен минералдар
• Сіз авокадо тұқымын жеуіңіз керек пе?
• Авокадоны диетаға қосу тәсілдері
• Таңертеңгілік асқа авокадо ішіңіз
• Түскі асқа немесе кешкі асқа авокадо ішіңіз
• Бөлім
• Авокадоны қалай кесуге болады

Шолу

Авокадо енді гуакамолде қолданылмайды. Бүгінде олар бүкіл Америка Құрама Штаттарында және әлемнің басқа бөліктерінде күнделікті өмір сүреді.

Авокадо - пайдалы жеміс, бірақ олар калория мен майдың мөлшері бойынша ең төмен емес.

Авокадоға арналған тамақтану фактілері

Авокадо - бұл авокадо ағаштарының алмұрт тәрізді жемісі. Олардың терісі жасыл теріге ие. Олардың құрамында тас деп аталатын жалғыз үлкен тұқым бар. Хасс авокадоы - әлемдегі ең мәдени авокадо. Бұл Құрама Штаттардағы ең көп таралған сорт.

Піскен кезде авокадо қара-жасылға қара түске айналады. Авокадо мөлшері бойынша әр түрлі болады. Азық-түлік дүкендеріндегі авокадоның көпшілігі орташа өлшемді.

Ұсынылған қызмет мөлшері орташа авокадоның бестен бір бөлігін құрайды. Міне, авокадо құрамындағы калория мен майдың мөлшерін қарастырыңыз.

Авокадо, шикі

Авокадодағы май сау ма?

Авокадо майы көп. Сіз толыққанды сүт өнімдерінен, қызыл етден және көптеген зиянды тағамдардан таба алатын қаныққан май емес. Американдық жүрек ассоциациясы (AHA) жүрек ауруы қаупін азайту үшін диетадағы қаныққан майды шектеуге кеңес береді.

Бірақ 2011 жылғы мета-анализде қаныққан май, жүрек ауруы мен инсульт арасында байланыс жоқ. Маргарин сияқты ішінара гидрогенизацияланған майларда кездесетін май түрі - транс май үлкен рөл атқарады. Осыған қарамастан, AHA өзінің қазіргі нұсқауларына сәйкес келеді.

Авокадо құрамында тек қана қаныққан майдың мөлшері бар. Авокадо құрамындағы майдың көп бөлігі моноқанықпаған май қышқылдары (MUFAs) болып табылады. MUFA жалпы холестеринді және «жаман» холестеринді (LDL) төмендетеді және «жақсы» холестеринді (HDL) арттырады деп ойлайды.

Авокадо жеудің денсаулыққа пайдасы

Авокадо рактың алдын алуда маңызды рөл атқаруы мүмкін. Зерттеулер авокадо құрамындағы фитохимиялық заттардың өсуіне жол бермеуі және ракқа дейінгі және қатерлі ісік жасушалары жасушаларының өлуіне әкелуі мүмкін екенін көрсетеді.

Авокадо - тағамдық талшықтардың жақсы көзі. Бұл іш қатудың алдын алуға көмектеседі. Бір порцияда 2 грамм талшық бар. Талшық сонымен қатар сізді ұзақ уақыт қанықтыруға көмектеседі, бұл шамадан тыс тамақтанудың алдын алады.

Түскі ас кезінде Хасс авокадоның жартысын жеген үлкен салмақ пен орташа семіздікке арналған ересектерге арналған зерттеу қатысушылары кейіннен үш-бес сағат бойы толық сезінді. Қандағы қант деңгейі авокадосыз түскі ас ішкен қатысушыларға қарағанда тұрақты болып қалды.

2013 жылғы есеп авокадо жеудің жалпы диетаны жақсартумен, қоректік заттарды тұтынумен және метаболикалық синдромның төмендеуімен байланысты екенін анықтады.

Авокадо құрамындағы дәрумендер мен минералдар

Қызыл ет ағзаның қабынуына ықпал етуі мүмкін, бұл ішінара олардың май құрамымен байланысты. Қабыну - жүрек-қан тамырлары ауруларының тағы бір ықтимал факторы. Авокадо ағзадағы қабынуды азайтуға көмектеседі.

2012 жылғы кішігірім зерттеу Хасс авокадоның жартысын тек гамбургер жеудің орнына гамбургермен жеу денеде қабынуды дамытатын заттардың өндірісін азайтуға көмектескенін анықтады.

Зерттеулерге сәйкес, авокадо сіздің денеңізге басқа тағамдардан арнайы қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі.

Авокадо холестеринсіз, натрийсіз, құрамында қант аз. Олар көптеген дәрумендер мен минералдардың қайнар көзі болып табылады, соның ішінде:

• А дәрумені
• К дәрумені
• С дәрумені
• Е дәрумені
• темір
• калий
• мырыш
• марганец
• В тобындағы дәрумендер (B-12 қоспағанда)
• холин
• бетаин
• кальций
• магний
• фосфор
• мыс
• фолий

Сіз авокадо тұқымын жеуіңіз керек пе?

Сіз авокадо тұқымын жеудің пайдасы туралы естіген боларсыз. Жаңа туындайтын зерттеулер тұқымдардың микробқа қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері болуы мүмкін деп болжайды.

Бұл денсаулық жағдайына әсер етуі мүмкін, бірақ зерттеулердің көп бөлігі авокадо тұқымының сығындысын емес, тұтас, жаңа авокадо тұқымын қолданды. Авокадо тұқымын жеуге қауіпсіз екендігі әлі анықталған жоқ.

Авокадоны диетаға қосу тәсілдері

Кремді авокадо жаңғағы бар дәмге ие. Оларды диетаға қосу үшін осы стратегияларды қолданып көріңіз.

Таңертеңгілік асқа авокадо ішіңіз

• сары майдың орнына тосттарға пюре-авокадо жағыңыз
• туралған авокадо қосылған жоғарғы жұмыртқа
• жұмыртқаны авокадоның жартысына жарып (терісін жағыңыз) және 425 ° температурада 20 минут пісіріңіз

Түскі асқа немесе кешкі асқа авокадо ішіңіз

• тауық салатына немесе тунец салатына туралған авокадо қосыңыз
• қаймақ орнына пісірілген картопқа таза авокадо қосыңыз
• таза авокадоны маринара тұздығының орнына ыстық макаронға араластырыңыз
• авокадо кесектерімен сүйікті гамбургеріңізді салыңыз

Бөлім

Авокадо пайдалы, бірақ бұл сізге үзіліссіз жеуге карт-бланш бермейді. Тамаша тамақтану профиліне қарамастан, егер сіз көп мөлшерде жесеңіз, қосымша фунт жинау қаупі бар.

Авокадо басқа жолмен пайдалы диетаның бір бөлігі ретінде қолданылған кезде артық салмақтан арылуға көмектеседі. Зиянды тағамдардан басқа авокадо жеуге болмайды. Оның орнына, диетадағы зиянды тағамдарды авокадо сияқты сэндвич спрэдтері сияқты ауыстырыңыз.

Ескерту: Егер сізде латекске аллергия болса, авокадо жемес бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз. Латекске аллергиясы бар адамдардың шамамен 50 пайызы авокадо, банан және киви сияқты кейбір жемістерге айқас реактивтілік көрсетеді.

Авокадоны қалай кесуге болады