Сізде тауық аллергиясы бар ма?

Мазмұны

• Шолу
• Тауық аллергиясының белгілері қандай?
• Тауық аллергиясының қауіпті факторлары қандай?
• Тауық аллергиясының асқынулары қандай?
• Неден аулақ болу керек
• Дәрігерді қашан көру керек?
• Дүниетаным қандай?
• Тамақ алмастырғыштар

Шолу

Майы аз, ақуызы жоғары тауық еті сіздің диетаңызға пайдалы қосымша болып табылады. Егер сізде аллергия болмаса.

Тауыққа аллергия жиі кездеседі, бірақ олар кейбір адамдарда ыңғайсыз немесе тіпті қауіпті белгілерді тудыруы мүмкін.

Сізде аллергия болған кезде иммундық жүйеңіз аллергенді қауіпті зат деп қате анықтайды. Содан кейін сіздің иммундық жүйеңіз затқа шабуыл жасау үшін иммуноглобулин Е (IeG) деп аталатын антиденелерді жасайды. Бұл жауап жеңілден ауырға дейін әр түрлі белгілерге әкелуі мүмкін.

Тауық аллергиясы кез-келген жастағы адамдарда пайда болуы мүмкін. Сіз балалық шақта тауыққа аллергияға ұшырап, одан асып кетуіңіз мүмкін. Көптеген жылдар бойы аллергиялық реакциялар болмағаннан кейін сіз тірі тауықтарға немесе тауық етіне аллергияға түсуіңіз мүмкін. Тауық аллергиясы бар кейбір адамдар шикі, бірақ пісірілмеген тауыққа аллергиясы бар.

Егер сізде тауық аллергиясы бар деп ойласаңыз, аллерголог сияқты дәрігер сізге анықтауға көмектесе алады. Сіз осы немесе басқа аллергендерге оң сынағаныңызды тексеру үшін терінің қабығын немесе қан анализін ала аласыз. Өзіңіздің нақты аллергияңызды біліп алғаннан кейін, сіз өзіңіздің денсаулығыңызды тамақтануға зиян тигізбестен қорғауға дайын боласыз.

Тауық аллергиясының белгілері қандай?

Егер сіз тауық етіне аллергия алсаңыз, онда сіз бірден белгілерді сезінесіз немесе бірнеше сағаттан кейін белгілер пайда болуы мүмкін. Тауық аллергиясының белгілері:

• қышынған, ісінген немесе сулы көздер
• мұрын, қышу
• түшкіру
• тыныс алудың қиындауы
• тыртық, жұлдыру
• жөтел немесе ысылдау
• тітіркенген, қызыл тері немесе экзема тәрізді бөртпе
• қышынған тері
• есекжемдер
• жүрек айнуы
• құсу
• асқазанның спазмы
• диарея
• анафилаксия

Сіздің белгілеріңіз жеңіл ыңғайсыздықтан ауырға дейін өзгеруі мүмкін. Олар әсер етуі мүмкін нашарлауы немесе азайуы мүмкін. Сіздің белгілеріңіз тауықпен байланыста болмай қалғанда жойылуы керек.

Тауық аллергиясының қауіпті факторлары қандай?

Егер сізде астма немесе экзема болса, онда сізде тамақ аллергиясы, оның ішінде тауық аллергиясы болуы мүмкін. Егер сізде аллергия болса, тауық аллергиясының пайда болу қаупі бар:

• Түркия
• қаз
• үйрек
• қырғауыл
• кекілік
• балық
• асшаян

Тауыққа аллергиясы бар кейбір адамдар жұмыртқаға да аллергиясы бар. Бұл құс-жұмыртқа синдромы ретінде белгілі. Құс-жұмыртқа синдромы бар адамдарда жұмыртқаның сарысы мен тауық сарысуындағы альбуминге аллергия бар. Егер сізде құс-жұмыртқа синдромы болса, паракеттерге аллергия қаупі жоғары болуы мүмкін.

Егер сіз тауыққа аллергия алсаңыз, онда сіз тірі тауық тамшыларына, тауық қауырсындарына және тауық қауырсындарының шаңына аллергияңыз болуы мүмкін. Бұл сезімталдық құстардың басқа түрлерінің қауырсындары мен тамшыларына, мысалы күркетауыққа, таралуы мүмкін.

Тауық аллергиясының асқынулары қандай?

Сіз тауық аллергиясын суыққа қателесуіңіз мүмкін. Бұл мұрын мен жұлдыру сияқты белгілердің бірдей болуына байланысты. Сіздің денеңіз жүйеңізден аллергенді жоюға тырысқандықтан, сіз де асқазанның ауырсынуына тап болуыңыз мүмкін.

Ең ауыр асқыну - анафилаксия. Бұл ауыр, бүкіл денеге реакция, шұғыл медициналық көмек қажет. Анафилаксия белгілері:

• жедел жүрек соғысы
• қан қысымының кенеттен төмендеуі
• жүрек соғысы
• тыныс алу қиындықтары
• күрсіну
• жұлдырудың ауа жолдарының ісінуі
• аздап сөйлеу
• ісінген тіл
• ісінген еріндер
• еріннің, саусақтың немесе саусақтың айналасындағы көк тон
• сананың жоғалуы

Егер сізде анафилактикалық реакция болған болса, сіздің дәрігеріңіз әрдайым алып жүру үшін сізге EpiPen тағайындайды.

EpiPen - бұл өздігінен енгізілетін эпинефрин (адреналин) түрі. Бұл аллергиялық төтенше жағдайда сіздің өміріңізді құтқара алады. Бұл кейінгі медициналық көмек қажеттілігін жоймайды. Егер сіз анафилаксия үшін EpiPen қолдану қажет болса, дәрігерге қоңырау шалыңыз.

Неден аулақ болу керек

Егер сізде тауыққа аллергия болса, сіз оны жеген кезіңізде аулақ болғыңыз келеді.

Сорпаларда жиі кездесетін тауық сорпасы бар тағамдарға назар аударыңыз. Тауық еті қызыл етті алмастырғыш ретінде де танымал болды, сондықтан сіз оны гамбургер етіне ұқсас етіп таба аласыз. Сіз жейтін ет, қарасора және ет кесектері қазба алдында тауықсыз екеніне көз жеткізіңіз.

Егер сізде тауық қауырсынына аллергия болса, онда қазы бар жастықтар үйде де, саяхат кезінде де аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Гипоаллергенді жастықтардың құрамында төмен болмайды.

Вакциналар жасамас бұрын, дәрігермен аллергия туралы сөйлесіңіз. Кейбір вакциналар аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін, мысалы, тауық ақуызы бар сары безгекке қарсы вакцина. Егер сізде құс-жұмыртқа синдромы болса, сіз тірі тұмауға қарсы вакцинаны ала алмауыңыз мүмкін. Оның құрамында жұмыртқа ақуызы бар.

Егер сіз хайуанаттар бағына немесе фермаға барсаңыз, әсіресе, тірі тауықтарға немесе суда жүзетін құстарға аллергия болса, қосымша сақтық шараларын қолданғыңыз келуі мүмкін.

Дәрігерді қашан көру керек?

Егер сізде тауық аллергиясы бар деп ойласаңыз, дәрігермен сөйлескеніңіз жөн. Олар сіздің симптомдарыңызды емдеу үшін антигистаминді немесе тауық еті сіздің симптомдарыңыздың пайда болуын анықтау үшін жою диетасын ұсынуы мүмкін.

Егер сіздің аллергиялық реакцияларыңыз ауыр болса, дәрігер сіздің аллергияңызды қауіпсіз басқаруда сізбен жұмыс жасай алады.

Егер сіз анафилаксияға тап болсаңыз, EpiPen қолдансаңыз да, дереу дәрігерден көмек сұраңыз. Бұл эпинефринге жауап бермейтін симптомдардың екінші кезеңінің даму қаупіне байланысты.

Дүниетаным қандай?

Тауық аллергиясы бар өмірді басқаруға болады. Әрқашан не жеп жатқаныңызды және тауық қауырсындары сияқты басқа аллергиялық триггерлер сіздің ортаңызда болуы мүмкін екендігі туралы әрдайым хабардар болыңыз. Егер сіз тауық етінен аулақ болсаңыз, сіз симптомсыз қаласыз.

Аллерголог сияқты медициналық маман сіздің белгілеріңізді басқаруға және сіздің аллергияңызды байқаусызда қоздыратын болсаңыз, дәрі-дәрмектерді тағайындай алады.

Тамақ алмастырғыштар

Тауық етінен аулақ болу мүмкін. Мына қарапайым алмастырғыштарды қолданып көріңіз:

• Сорпалар мен картоптардағы тауыққа арналған тофу кесектерін алмастырыңыз.
• Тауық сорпасының орнына көкөніс сорпасын қолданыңыз.
• Қуыруға немесе бұқтыруға тауық котлеттерінің орнына бұзау немесе соя протеинін қолданыңыз.
• Балық, шошқа еті немесе бұршақ сияқты ақуыздың басқа көздерімен тәжірибе жасаңыз. Тауық етінде қолданған дәмдеуіштерді қолданып көріңіз, бірақ ақуыз көзі үшін пісіру уақытын реттеңіз.