Сүт сүті: бұл не, ол не үшін және тағамдық құрамы
Мазмұны
Сүт сүті - әйел босанғаннан кейінгі алғашқы 2-4 күнде баласын емізу үшін шығаратын алғашқы сүт. Бұл емшек сүті жүктіліктің соңғы айларында кеуде қуысының альвеолярлы жасушаларында жинақталады, сары түспен сипатталады, сонымен қатар калориялы және қоректік.
Сүт сүті жаңа туған нәрестенің өсуіне және денсаулығына ықпал етеді, ана мен бала арасындағы байланысты нығайтады және асқазан-ішек жолдарының жетілуіне ықпал етеді. Сонымен қатар, бұл нәрестенің иммундық жүйесін ынталандырады, мысалы, аллергия немесе диарея сияқты аурулардың дамуын болдырмайтын антиденелерді қамтамасыз етеді, сонымен қатар сәбилердің аурушаңдығы мен өлім қаупін азайтады.
Ол не үшін және қандай құрамы бар
Сүтті сүтте нәрестенің тамақтану мәртебесін сақтау және оның өсуіне қолайлы макро және микроэлементтер бар, олар негізінен иммуноглобулиндерге, микробқа қарсы петидтерге, антиденелерге және басқа биоактивті молекулаларға бай, иммуномодуляторлық және қабынуға қарсы қасиеттері бар, ынталандыруға және дамуға көмектеседі. нәрестенің иммундық жүйесі, әртүрлі аурулардан қорғайды.
Сонымен қатар, уыз сары түсті болып табылады, өйткені ол каротиноидтарға бай, олар көп ұзамай организмде А дәруменіне айналады, ол сонымен қатар иммундық жүйеде және көру денсаулығында маңызды рөл атқарады, сонымен қатар антиоксидант, созылмалы аурулардың даму қаупін азайтуға көмектеседі.
Алғашқы емшек сүті оңай қорытылады, бұл асқазан-ішек жүйесінің дамуына ықпал етеді және электролиттер мен мырышқа бай болудан басқа, ішектің пайдалы микробиотасын құруды қолдайды.
Молозаның сипаттамалары жаңа туған нәрестенің қажеттіліктеріне сәйкес келеді. Сонымен қатар, уыз сүт 2 немесе 3 күнге ғана созылады, «сүт көтеріліп» пайда болғанда және өтпелі сүт басталған кезде, әлі күнге дейін сарғыш түсті.
Молозаның қоректік ақпараты
Келесі кестеде уыз және өтпелі сүттің және жетілген сүттің тағамдық құрамы көрсетілген:
Сүт сүті (г / дл) | Өтпелі сүт (г / дл) | Піскен сүт (г / дл) | |
Ақуыз | 3,1 | 0,9 | 0,8 |
Май | 2,1 | 3,9 | 4,0 |
Лактоза | 4,1 | 5,4 | 6,8 |
Олигосахаридтер | 2,4 | - | 1,3 |
Емшек сүтімен емізу кезінде, егер анасының емізіктерінде жарықшақтар пайда болса, аналық сүттің қанмен шығуы қалыпты жағдай, бірақ нәресте емшек сүтімен емізе алады, себебі бұл оған зиян тигізбейді.
Дәрігер емшек емізу кезінде емізікке емдік жақпа қолдануды ұсынуы мүмкін, бұл жарықшақтардың алдын алады. Алайда, емізікшелердің жарылуының негізгі себебі - баланың емшек сүтімен ауыруы. Емшек сүтімен тамақтандыруды бастаушылардың толық нұсқауын қараңыз.