5 Кронмен жайлылықты қалай тамақтандыруға болатындығы туралы бөліседі

Мазмұны

• Жаңғақ сүюші не істеу керек?
• Үйде дайындалған итальяндық макарон, нан және кондитерлік өнімдермен қоштасу
• Пиццаның құмарлығын қанағаттандырудың басқа жолдарын табу
• Ауруханаға жатпау үшін үлкен өзгерістер енгізу
• Бұл мен сағынатын тағам емес ... Бұл менің сүйікті тағамдарым

Кронның ағзаға қалай әсер ететініне байланысты, аурумен ауыратын адамдар әртүрлі диетаны қажет етеді. Бұл жеке әңгімелер.

Егер сіз Крон ауруымен өмір сүрсеңіз, ішектің созылмалы қабыну ауруы қаншалықты қиын, ашуландыратын және ыңғайсыз болатынын білесіз.

Диетадағы негізгі өзгерістерді енгізу берілген сияқты көрінеді, өйткені бұл өзгерістер ауырсыну белгілерінің пайда болуын немесе ауырлығын төмендетуі мүмкін.

Десе де, белгілі бір тағамдармен араласу бізге мәдени, эмоционалды және әлеуметтік жағынан жайлылық береді, сондықтан сізге ұнайтын тағамнан бас тарту осы диагнозды алғаннан кейін сіздің өміріңіз қаншалықты өзгеретінін көрсетеді.

Healthline Крон ауруымен ауыратын бес адамға диагноз қойылғанға дейін олардың қандай тағамдары жайлы, не үшін енді сүйікті тамақтарын жей алмайтындығы және оларды ауыстырған нәрселер туралы әңгімелесті.

Жаңғақ сүюші не істеу керек?

Верн Лейнге Кронның диагнозы 1988 жылы пайда болды, яғни ол «Крохни» ретінде жиырма жыл бойы өмір сүрді. Сүт, күнбағыс тұқымдары, жержаңғақ, жаңғақ, попкорн және кешью сияқты барлық сүйікті жайлылық тағамдарынан 20 жыл өтті.

«Мен бұрын жаңғақтар мен тұқымдардың барлық түрлерін жегенді жақсы көретін едім, бірақ қазір олар қатаңдықтың салдарынан ішектердің бітелуіне себеп болуы мүмкін», - деп түсіндіреді Лейн.

Жаңғаққа деген құштарлығын елемей, ол қазір тегіс жержаңғақ майын жақсы көреді, оны күніне бірнеше рет жейді.

Сондай-ақ, ол балмұздақты сағынады, бірақ көптеген жылдар бойы сүттен аулақ болғаннан кейін, ол йогуртқа шыдай алады, сондықтан бұл оның сүт алмастырушысы.

Оның негізгі тамағы үшін Лейн лазаньяны көп сағынады. «Оои-гуей ірімшігі тым көп», - дейді ол. Өкінішке орай, ол әлі ауыстырғыш таппады, сондықтан ол кез-келген идеяны құптайды!

Үйде дайындалған итальяндық макарон, нан және кондитерлік өнімдермен қоштасу

Алдын-Крон диагнозы бойынша, Федер Федерико құрамында глютені бар астық тағамдары бар, құрамында макарон, нан сияқты тағамдар бар екенін айтты.

Федерико былай деп түсіндірді: «Мен бұл тағамдарды Кронмен бірге өмір сүрген бірінші жылы жедім, бірақ мен ауырып жатқанда, дәрігердің көмегіне жүгіндім». «Төмен және міне, глютен мен үшін үлкен тамақ болды».

Глютеннің оның симптомдары мен қабынуын күшейтетінін білу үлкен бата болғанмен, ол өзінің күнделікті рационында глютеннен айырылғаны үшін қайғырды, әсіресе ол 12 жаста болғандықтан.

Федерико: «Мен итальяндықпын, көптеген нан, макарон өнімдері мен кондитерлік өнімдерде өстім», - дейді.

«Бақытымызға орай, глютенге төзбеушілік пен аутоиммундық ауру танымал бола бастаған сайын, нарықта глютені бар тағамдарды глютенсіз тағаммен алмастыратын өнімдер үнемі жақсарып келеді», - деп түсіндіреді ол.

Бұл күндері ол көмірсулардың ыңғайлылығын аңсап жүргенде, қоңыр күріштен, тауық етінен, жасымықтан немесе глютенсіз наннан жасалған глютенсіз макарон бар.

«Менің шкафта әрқашан құрамында кокос, тапиока және жебе сияқты глютенсіз / бидай ұны бар, олар пайдалы болады, әсіресе мен банан нан немесе крови сияқты пісірілген тағамдарды алғым келсе», - деп қосты ол.

Пиццаның құмарлығын қанағаттандырудың басқа жолдарын табу

Али Феллерге жеті жасында Крон ауруы диагнозы қойылған, сондықтан ол онсыз өмірді ешқашан білмейді. Бірақ Феллер жасы ұлғайған сайын оған міндетті түрде диетаны өзгерту керек болды.

«Менің ауруым соңғы жылдары нашарлай бастады, жиі және күшейе түскен тұтанулар болды, сондықтан мен өсіп келе жатқан және колледж арқылы қалаған нәрсені жейтін болсам, енді мен оны жақсы білемін», - деп түсіндіреді ол.

Бірнеше жылдар бойы оның жайлылығы үшін тағамдар - пицца, макарон және ірімшік және үлкен тостаған балмұздақ болды. Бұдан жақсы ештеңе жоқ, дұрыс па?

Бірақ оның асқазанын тез арада және ұзақ мерзімді перспективада қандай тағамдарды ашуландыратынын білгенде - сүт және глютен - ол бұл тағам оған бұрынғыдай қанағат сезімін бермейтінін анықтады.

«Егер мен пиццаны қатты ұнататын болсам, бақытқа орай, азық-түлік дүкеніндегі мұздатылған бөлімде глютенсіз және сүтсіз көптеген нұсқалар бар», - дейді Феллер. «Олар Нью-Йорктің үлкен кесектеріндей керемет пе? Онша емес. Бірақ олар жұмысты орындайды ».

«Сондай-ақ, сүт қоспасыз балмұздақтың көптеген сорттары көп, сондықтан мен ешқашан өзімді сезінбеймін», - деп қосты ол. Ал макарон мен ірімшікке келетін болсақ: Феллер енді оны аңсамағандығын айтады, өйткені бұл оны қатты ауыртады.

Ауруханаға жатпау үшін үлкен өзгерістер енгізу

Тро Парсонс 2009 жылы Крон ауруы диагнозымен ауырғаннан бері, жаттығулар мен тамақтану оның ауруын емдеуге көмектесетін ең маңызды фактор болды дейді дәрі-дәрмектерден басқа.

Парсонс былай дейді: “Диагноз қойылғанға дейін мен үнемі дұрыс тамақтанғанмын. «Мен ауырғанға дейін мені бақылауға алып, тамақтану және өмір салтына өте сақ болу керек болды. Егер мен дұрыс тамақ ішпеген болсам, бұл мені жедел жәрдем бөліміне ішек тосқауылымен жібереді », - деп қосты ол.

Сансыз рет ауруханаға түскеннен кейін Парсонс диетасын түбегейлі өзгерту туралы шешім қабылдады, бұл аз қалдық диетаны ұстануды (аз мөлшерде диета) және көкөністердің, жемістердің, жаңғақтардың, тұқымдардың, майлы тағамдардың және қызыл еттің көптігін жоюды білдіреді.

Ол бір кездері жеген ыңғайлы тағамға келер болсақ, Парсонс стейк, гамбургер, цезарь салаты және алкоголь қазірден аулақ болу керек нәрсе. «Мен үшін не істейтінін білу үшін көптеген жылдар бойы сынақтар мен қателіктер болды, бірақ мен енді басқа кедергі қаупін азайту үшін қандай тағамнан аулақ болу керек екенін білдім».

Бұл мен сағынатын тағам емес ... Бұл менің сүйікті тағамдарым

«Мен бұдан былай жей алмайтын ыңғайлы тамақ емеспін; «Мен бұрын-соңды ішетін тағамдар», - дейді Натали Хейден өзінің бұрынғы жайлы тағамдары туралы сөйлескенде.

«Мен бұрын-соңды попкорнды, жаңғақтарды, қарбызды және диета содасын жақсы көретін едім, бірақ 2005 жылғы 21 маусымда Крон ауруы диагнозынан кейін менің диетолог маманым аурухана бөлмеме барып, өте керемет суретті салды», - дейді ол.

Диетолог Хейденге ол ешқашан шикі жемістер мен көкөністерді, қуырылған тағамды немесе өрескел жемістерді ешқашан жеуге болмайды деп айтты, Хэйден Healthline-ге.

Хейден алғашқы алауынан кейін жаңа жеміс-жидек немесе көкөніс жемей сегіз ай жүрді. «Мен әлі күнге дейін алғашқы салатымды есімде ұстай аламын; Мен мейрамхананың ортасында жыладым ». Өкінішке орай, попкорн, жаңғақтар, тұқымдар және диеталық сода оның белгілерін күшейтеді.

Енді ол 13 жылдан бері аурумен ауырады, Хейден қай тағам «қауіпсіз» екенін және қауіпті болуы мүмкін екенін анықтады.

«Мысалы, мен канталопа маған ауырсыну тудыруы мүмкін екенін білемін, бірақ кейде мен оған көңілім толады, мен оған барамын және ешқандай белгілер сезінбеймін» дейді ол. «Әр адам және әр дене әртүрлі, бір адамға арналған бір диета жоқ».

«Мен отбасылық жиналыстарда немесе достарымның үйінде болған кезде, егер мен тамақ ішпейтін болсам, бұл менің Кронның қимылын жасайтынын жиі байқаймын», - дейді ол. Сондықтан Хейден симптомдарды емдеудің кілті - не жеп жатқаныңызды ойластыру және қандай тағамдарды алаудың пайда болуын сезіну керек екенін білу.

Сара Линдберг, BS, M.Ed, денсаулық пен фитнес бойынша штаттан тыс жазушы. Физика бойынша бакалавр және кеңес беру магистрі дәрежесіне ие. Ол өмірін денсаулық, денсаулық, ақыл-ой және психикалық денсаулықтың маңыздылығына үйретумен өткізді. Ол ақыл-ой мен дененің байланысына маманданған, бұл біздің психикалық және эмоционалдық денсаулығымыздың физикалық дайындық пен денсаулығымызға қалай әсер ететініне назар аударады.