Диета мәдениетінің қауіптілігі: оның қаншалықты улы екенін 10 әйел бөліседі

Мазмұны

• Пейдж, 26 жаста
• Рене, 40 жаста
• Грейс, 44 жас
• Карен, 34 жаста
• Джен, 50 жаста
• Стефани, 48 жаста
• Ариэль, 28 жаста
• Кэндис, 39 жас
• Анна, 23 жаста
• Алекса, 23 жаста
• Денсаулық сақтау мақсаттары ешқашан салмақпен байланысты болмауы керек

«Диета мен үшін ешқашан денсаулыққа байланысты емес. Диета жұқа, демек әдемі, демек бақытты болу туралы болды ».

Көптеген әйелдер үшін диета олардың есінде сақталғанға дейін өмірінің бір бөлігі болды. Арықтауға салмағыңыз көп пе, әлде бірнеше фунт салмақ тастағыңыз келе ме, салмақ тастау - бұл ұмтылудың әрдайым қазіргі мақсаты сияқты.

Біз тек бұрын және кейінгі сандар туралы естиміз. Бірақ денесі қалай сезінеді?

Диета мәдениеті бізге қалай әсер ететіндігі туралы нақты көзқарас алу үшін біз 10 әйелмен диета ұстау тәжірибесі, артық салмақтан арылуға деген ұмтылыс оларға қалай әсер еткені және оның орнына күш-қуатты қалай тапқаны туралы әңгімелестік.

Бұл түсініктер сізге диета мәдениетінің сізге немесе сіз жақсы көретін адамға қалай әсер ететінін және тамақпен, сіздің денеңізбен және жалпы әйелдермен сау қарым-қатынаста болуға көмектесетін жауаптар беретіндігін мұқият қарастыруға көмектеседі деп үміттенеміз.

Пейдж, 26 жаста

Сайып келгенде, мен диета әйелдердің өздеріне деген сенімділігіне үлкен әсерін тигізетін сияқтымын.

Мен кето диетасын алты айдан аз уақыт жасадым, оны көптеген HIIT жаттығуларымен және жүгірумен біріктірдім.

Мен кикбоксинг жарысына салмақ салмақ болғанымнан бастадым, бірақ бұл өз еркіммен және өзін-өзі құрметтей отырып, ұрыс-керіс болды.

Физикалық тұрғыдан мен ешқашан қауіпті артық салмақ немесе семіздік санатына жатқызылған емеспін, бірақ диета мен фитнестің ауытқуы метаболизмге жақсы әсер ете алмайды.

Мен өзімді тым шектеулі сезінуден шаршағандықтан, жұмыстан шығуға шешім қабылдадым. Мен «әдеттегідей» тамақтанғанды ​​қалаймын, әсіресе қоғамдық жиындарда.Мен сондай-ақ өзімнің сыртқы келбетіме қуаныштымын (қазіргі уақытта) және бәсекеге қабілетті кикбоксингтен кетуге бел будым, солай болды.

Рене, 40 жаста

Мен бірнеше айдан бері калорияларды санап жүрмін, бірақ шынымен де жұмыс істей алмаймын. Бұл менің алғашқы родео емес, бірақ мен оны қайталап көрейін, бірақ диета көбіне көңілсіздік пен көңілсіздікпен аяқталады.

Мен диетаны артта қалдырамын деп ойладым, бірақ мен әлі де салмақ тастау үшін бірдеңе жасау керек екенін сезінемін, сондықтан мен тамақтанудың әртүрлі түрлері мен мөлшерімен тәжірибе жасаймын.

Диеталар тек салмақ жоғалтуға бағытталса, бұл тек көңілсіздікке немесе одан да жаман жағдайға әкеледі. Денсаулықтың басқа артықшылықтарын түсініп, салмаққа емес, соларға назар аударғанда, біз ұзақ мерзімді тамақтану әдеттерін қоса аламыз деп ойлаймын.

Грейс, 44 жас

Мен алғашында көмірсутектерді санаумен және тағамдарды өлшеумен әлек болдым, бірақ мен бұл уақытты ысыраптау екенін түсіндім.

Диета мәдениеті - мені бастамаңыз. Бұл әйелдерді тура мағынада бұзады. Өнеркәсіптің мақсаты - өзі шеше алатын мәселеге назар аудару, бірақ нәтиже шықпаса, әйелдерді шеше алмағаны үшін күнә жаса алады.

Сондықтан мен енді саналы түрде «диета» ұстамаймын. Мен оны өз денеме жақсы сезіну және сау болу үшін қажет нәрсені беру деп ойлаймын. Мен инсулин өндірісі мен төзімділігі бар диабетпін, 1 типтен немесе 2 типтен гөрі 1,5 типті, сондықтан мен өзімнің диетамды қатаң бақылауға, көміртекті шектеуге және қантты шектеуге негізделген жасадым.

Тамақты тұтыну үшін, мен теледидар көргім келсе, өзімді велосипедпен жүретін едім. Мен теледидар көруді өте жақсы көремін, сондықтан бұл өте маңызды мотивация болды!

Мен енді қираған омыртқамның арқасында жүрмеймін, бірақ белсенді болу үшін жергілікті базарларда сауда жасаймын (жаяу жүру дегенді білдіреді) және тамақ дайындаймын (көп қимылдауды білдіремін). Мен сондай-ақ терапевтік болып табылатын атпен жүруді жалғастыру үшін мен үшін арнайы дайындалған бие сатып алдым.

Жақсы тамақтану менің денсаулығымды жақсартып, жасыма қарай денеммен бақытты етті. Бұл менің арқамдағы қысымды да жеңілдеткен. Менде дегенеративті диск ауруы бар және төрт жыл ішінде бойым 2 дюймге дейін жоғалды.

Карен, 34 жаста

Мен әрдайым әр түрлі нәрселерді сынап көргендей сезінемін - ешқашан жоспарламаңыз, бірақ «төмен калориялар» және «көмірсулардың мөлшерін азайтуға тырысу» үлкен нәрсе.

Айтуынша, мен шынымен жұмыс істемеймін. Мен денемнің сыртқы түріне, әсіресе сәби көтергеннен кейін, риза емеспін, бірақ бұл өте қиын. Мен өзімді әрдайым диета ұстағандай сезінемін.

Жасөспірім кезімде мен бұған қатты қарадым, өйткені, өкінішке орай, мен диетаны өзіндік құндылықпен байланыстырдым. Ең өкініштісі, мен өмірімнің басқа кездерінен гөрі жіңішке көңіл бөлдім. Мен сол сәттерді «жақсы кездер» деп жиі еске аламын, мен өзімнің тамақ ішуім мен ішкеніме байланысты қаншалықты шектеулі және обсессивті болғанымды есіме түсірдім.

Менің ойымша, сіз не жеп жатқаныңызды білуіңіз және сіздің денеңізді ең жақсы тағамдармен толтыруы маңызды, бірақ әйелдер белгілі бір көзқарасқа қысым көрсете бастағанда, әсіресе барлық денелер әртүрлі рамаларға ие болғандықтан, бұл шектен шығады деп ойлаймын.

Диета өте оңай қауіпті болуы мүмкін. Әйелдер өздерінің басты құндылығы сыртқы көріністен, немесе сыртқы келбетке негізделген басқа қондырғылардан туындайтын сияқты сезінеді, әсіресе сыртқы келбеті жақсы тұлғаға қарағанда ештеңе болмаған кезде.

Джен, 50 жаста

Мен шамамен 15 жыл бұрын шамамен 30 фунт жоғалттым және көп жағдайда оны ұстап тұрдым. Бұл өзгеріс менің өміріме үлкен әсер етті. Мен өзімнің сыртқы келбетім туралы өзімді жақсы сезінемін, сондай-ақ белсенді болмай, құлшынысты спортшыға айналдым, бұл маған көптеген жағымды тәжірибелер берді және керемет достыққа әкелді.

Бірақ соңғы 18 айда мен стресс пен менопауза салдарынан бірнеше фунт салмақ тастадым. Менің киімім енді сыймайды. Мен киіміммен бірдей мөлшерге оралуға тырысамын.

Мен бұл салмақтың қайта оралуынан қатты қорқамын. Салмақ қосудан патологиялық тұрғыдан қорқады. Жіңішке болу үшін бұл үлкен қысым бар, бұл денсаулыққа негізделген. Жіңішке болу әрдайым сау бола бермейді. Тұрақты адамдардың денсаулыққа пайдалы нәрсені түсінбеуі көп.

Стефани, 48 жаста

Мен мұны «ескі мектеп» жасадым, тек калорияларды санап, күніне 10 000 қадамға жеткеніме сенімді болдым (Fitbit арқасында). Құрғақшылық оның бір бөлігі болды, бірақ оған жоғары холестерин себеп болды және дәрігерлерді менің арқамнан шығарғысы келді!

Менің холестерин сандары қазір қалыпты шектерде (шекарада болса да). Менде энергия жеткілікті, енді мен фотосуреттерден аулақпын.

Мен бақыттымын және денсаулығым жақсы, мен 1,5 жыл бойы салмағымда болғандықтан, сенбі сайын кешкілік ас ішуге болады. Бірақ менің ойымша, «арық» болуға бәрінен бұрын басымдық беру өте зиянды.

Мен кейбір нәрселер үшін қауіп-қатерді төмендеткеніммен, өзімнен ауыр адамдардан гөрі денсаулығым жақсы деп айта алмас едім. Мен түскі асқа SlimFast шайқаймын. Бұл сау ма?

Мүмкін, бірақ мен шынымен таза өмір салтын ұстанатын адамдарға метро сэндвичтерінде және сэндвичтерінде өмір сүру арқылы мақсатты салмақта бола алатын адамдарға қарағанда қатты ұнайды.

Ариэль, 28 жаста

Мен бірнеше жыл диеталармен айналысып, салмақты жоғалтқым келіп, өз басымдағы елестеткендей көрінгім келді. Алайда, шектеулі диета мен жаттығулар жоспарын ұстануға қысым менің психикалық және физикалық денсаулығыма зиян тигізді.

Бұл кез-келген сәтте денем үшін ең жақсысын жасаудың орнына сандар мен «ілгерілеуге» баса назар аударады. Мен енді кез-келген диетаға жазылмаймын және денемнің қажеттіліктерін тыңдау арқылы интуитивті тамақтануды үйрене бастадым.

Сондай-ақ, мен екі жыл бойы дене бітімімнің (және мазасыздық / депрессия) мәселелері бойынша терапевтке қаралдым. Ол мені интуитивті тамақтану мен денсаулықты әр қозғалыс кезінде таныстырды. Қоғамдық күтулер мен сұлулық идеалдары арқылы маған және басқа да көптеген әйелдерге келтірілген зиянды жою үшін мен күн сайын жұмыс істеймін.

Менің ойымша, әйелдер белгілі бір шалбар өлшеміне сәйкес келмейтін болса немесе белгілі бір түрге ие болмаса, олар өздерін жеткілікті дәрежеде емес деп санайды, ал ақыр соңында диета ұзақ уақыт жұмыс істемейді.

Денеңізді шектемей немесе тамақтанудың рақатын көрмей-ақ «сау» тамақтанудың тәсілдері бар, ал диеталар әрдайым келіп-кететін болады. Олар ұзақ мерзімді перспективада сирек тұрақтылыққа ие, ал әйелдердің өздері туралы жаман сезінуіне әкеледі.

Кэндис, 39 жас

Мен қолданған кез-келген диета диета кезінде салмақтың өсуіне немесе гипогликемиялық эпизодтарға әкелді. Мен диета ұстамауды жөн көрдім, өйткені олар ешқашан мен үшін жұмыс жасамайды және әрқашан кері әсерін тигізеді, бірақ менің салмағым соңғы бір жыл ішінде тұрақты түрде өсе бастады және мен өзіме уәде берген салмағыма енді ешқашан соққы бермеймін. Сонымен, мен тағы бір рет көруге бел будым.

Мен әскери диетаны ұстанып, аптасына бірнеше рет жаттығулар жасай бастадым. Бұл стрессті және көңілсіз болды. Әскери диета маған бірнеше фунт салмақ тастауға көмектесе отырып, олар қайтып оралды. Бұл барлық диеталармен бірдей нәтижелер.

Диета мәдениеті өте жағымсыз. Менде үнемі диета ұстайтын әріптестерім бар. Олардың ешқайсысы артық салмақ деп санамаймын, ал көпшілігі бір нәрсе болса, арық.

Нағашым арықтауға тырысып, салмақ жоғалту операциясын жасауға келіспей тұрып, өзін өлтіре жаздады. Барлығы жай ғана көңілсіз және қайғылы.

Анна, 23 жаста

Мен диетаны орта мектептен бастап қолдандым. Мен артық салмақтан арылғым келді, маған түрім ұнамады. Мен ғаламторға кіріп, бір жерде менің бойым (5’7 ”) біреудің шамамен 120 фунт салмағы болуы керек екенін оқыдым. Менің ойымша, мен 180 мен 190 аралығында салмақ салдым. Сондай-ақ, Интернетте салмақ салмағым келетін салмақтан арылу үшін қанша калорияны кесу керек екендігі туралы ақпаратты таптым, сондықтан мен осы кеңесті ұстандым.

Менің психикалық және физикалық денсаулығыма әсер ету өте зиянды болды. Мен міндетті түрде диетамнан арықтадым. Менің ойымша, менің ең жеңіл кезімде мен 150 фунттан сәл артық болдым. Бірақ бұл тұрақсыз болды.

Мен үнемі аш болып, үнемі тамақ туралы ойладым. Мен күніне бірнеше рет салмақ салдым, салмақ қосқан кезде немесе өзімді жеткілікті түрде жоғалттым деп ойламаған кезде қатты ұялатынмын. Менде әрдайым психикалық денсаулық проблемалары болды, бірақ сол уақытта олар өте нашар болды.

Физикалық тұрғыдан мен өте шаршадым және әлсіз болдым. Мен еріксіз жұмыстан шыққан кезде салмақты арттырып алдым.

Диета мен үшін ешқашан денсаулыққа байланысты емес. Диета жұқа, демек әдемі, сондықтан бақытты болу туралы болды.

Ол кезде мен өмірден жіңішке болып кету үшін есірткіні қуанышпен қабылдаған болар едім. (Кейде мен әлі де солай болар деп ойлаймын.) Біреу темекіні қабылдағаннан кейін салмағын жоғалтқанын айтқанын есіме түсіремін, мен темекі шегуді салмақ тастауға тырысқан деп санадым.

Содан кейін мен диета ұстау кезінде мүлдем азап шеккенімді түсіндім. Өзімнің салмағым ауыр болған кездегі түріме әлі күнге дейін керемет әсер етпесем де, мен аш адамнан гөрі семіз адам ретінде едәуір бақытты екенімді түсіндім. Егер диета мені бақытты етпейтін болса, мен оның мәнін түсінбедім.

Сондықтан мен жұмыстан шықтым.

Мен өзін-өзі бейнелеу проблемаларымен жұмыс істедім, бірақ мен тамақпен және өз денеммен қалай әрекеттесуді үйренуім керек болды. Менің арық болмасам да, өзімді ұнататынымды түсінуге көмектескен кейбір достарымның қолдауы бар екенін түсіндім.

Сіздің денеңіздің қалай көрінуі керек екендігі туралы бұл ойлар сізге толығымен сіңіп кетеді және оларды босату мүмкін емес. Бұл біздің тамақпен қарым-қатынасымызды бұзады. Мен қалай тамақтануды білмейтін сияқтымын. Менің ойымша, олардың денелерін сөзсіз ұнататын әйелдерді білмеймін.

Алекса, 23 жаста

Мен оны ешқашан «диета ұстау» деп атаған емеспін. Мен калориялардың созылмалы шектелуін және мезгіл-мезгіл ашығуды ұстандым (бұған дейін ол осылай аталады), бұл мені тамақтанудың бұзылуына әкелді. Менің денемдегі бұлшықет бұлшықет саны соншалықты төмендеді, кейінірек оны қалпына келтіруге көмектесу үшін диетологтың көмегі қажет болды.

Мен күшімді жоғалттым, есімнен танып, тамақтан қорықтым. Бұл менің психикалық денсаулығымды айтарлықтай төмендетті.

Менің ойымдағы күрделі жерден шыққанын білдім. Мен бәрінен гөрі арық болуым керек еді және салмағымды едәуір жоғалтпадым, өйткені калорияны қатты шектейтініме қарамастан, метаболизм салмақ жоғалту болмай тұрған деңгейге дейін баяулады.

Мен мұны тамақтанудың бұзылуы деп ойлаған көмекке жүгінгеннен кейін білдім. Салмақ жоғалтудың нәтиже бермейтінін білу үлкен әсер етті. Сондай-ақ, бұл менің денсаулығыма кері әсер еткенін білу, интуитивті тамақтану және кез-келген мөлшердегі денсаулық сияқты ұғымдарды түсіну (бұл салмақтың денсаулыққа біз ойлағаннан гөрі аз қатысы бар) және танымал тамақтану туралы «ақпарат» қаншалықты дәл емес екенін білу де көмектесті менің қалпына келтіру сапарым.

Денсаулық сақтау мақсаттары ешқашан салмақпен байланысты болмауы керек

Эмма Томпсон The Guardian газетіне: «Диета менің метаболизміме әсер етті, ол менің басыма зиян келтірді. Мен өмір бойы сол миллиондаған фунт саламен күресіп келдім, бірақ мен олардың қоқыстарын жұтқанға дейін көп білсем ғой. Мен бірдеңе жасағаныма өкінемін ».

Тамақтануға қатысты кеңестер белгілі түсініксіз екенін білеміз. Зерттеулер көрсеткендей, диеталық стратегиялардың көпшілігі тіпті керісінше әсер етуі мүмкін және ұзақ мерзімді перспективада бізде салмақ өседі.

Бірақ бұл білім бізге қолма-қол ақшаны тастауға кедергі бола алмайтын сияқты. Диета индустриясы 2018 жылы 70 миллиард доллардан асады.

Мүмкін, бұған біз бұқаралық ақпарат құралдарының ең соңғы сұлулық стандарттарына сәйкес келмейінше біздің денеміз ешқашан жақсы болмайды деген ой біздің санамызға әсер етеді. Диета машинасы арқылы денемізді сергіту бізді қанағаттанбауды, аштықты сезінуге мәжбүр етеді және біздің мақсатымызға жақын емес. Біздің бүкіл дененің орнына сіздің салмағыңыз немесе беліңіз сияқты өзіміздің бір бөлігімізге ғана жүгіну арқылы теңгерімсіз денсаулыққа әкеледі.

Салмақ жоғалту мен тамақтану әдеттерінің сау, біртұтас тәсілдеріне интуитивті тамақтану (тамақтану мәдениетінен бас тартады) және денсаулықтың әр өлшеміне қарай (әр дененің қаншалықты әр түрлі болатынын ескеретін) жатады.

Сіздің денсаулығыңызға, денеңізге және ақыл-ойыңызға келетін болсақ, бұл шын мәнінде бірегей және бәріне бірдей емес. Тек масштабта жақсы көрінетін нәрсені емес, өзіңізді жақсы сезінетін және жанармай жағатын нәрсеге ұмтылыңыз.