Жаралы колитке арналған диета: нені жеу керек және неден аулақ болу керек

Мазмұны

• Ненің дұрыс еместігін қалай білуге ​​болады
• Жаралы колит кезінде не жеуге болмайды
• Сіз не жей аласыз
• 1. Арық еттер мен балықтар
• 2. Сүт және сүт өнімдері
• 3. Жемістер мен көкөністер
• 4. Табиғи дәмдеуіштер
• 5. Жақсы майлар
• 6. Су
• 7. Көмірсулар
• Талшықты тұтыну қалай болуы керек
• Пайдалы болуы мүмкін қоспалар

Ойық жаралы колит дағдарысы кезінде тағамға күтім жасаудың маңызы өте зор, әсіресе тәбеттің төмендеуі, жүрек айну, құсу, іштің ауыруы, диарея, іш қату, дәмнің өзгеруі және қажу сияқты белгілерді бақылау. Сонымен қатар, барабар тамақтану жеткіліксіз тамақтану қаупін азайтады.

Бұл аурумен ауыратын барлық адамдарға ұсынуға болатын жаралы колит жағдайлары үшін арнайы диета болмағандықтан, идеал - бұл бұзылудан зардап шегушілер диетологпен диетаны олардың нақты жағдайына бейімдеу үшін кеңес беруі, бұл әр түрлі жағдайларға байланысты өзгереді. ауырлық дәрежесі, аурудың белсенділік деңгейі және берілген белгілер.

Алайда, тамақтанбау жағдайын болдырмау үшін қоректік заттардың сіңуін және жақсы тамақтану мәртебесін қолдайтын бірнеше жалпы ұсыныстар бар.

Ненің дұрыс еместігін қалай білуге ​​болады

Колит шабуылдарын бақылауға арналған диета әр адамға әр түрлі болады, сондықтан қандай тағамдардың ас қорыту процедураларын нашарлататынын, ауырсынуын, диареясын, іш қатуын немесе ішек газын көбейтетінін байқау қажет.

Ол үшін қандай тағамдарды тұтынуға болатындығын немесе аулақ болатындығын анықтаудың ең жақсы тәсілі - тамақ ішкен күнделік жүргізу, онда барлық тұтынылған тағамдар мен тамақтанғаннан кейін пайда болған белгілер жазылған. Бұл күнделік белгілі бір күн тәртібіне немесе ұялы телефонға жазылуы мүмкін, бірнеше аптадан кейін ең жақсы диетаны жеке-жеке анықтауға болады.

Сонымен қатар, ішектің тітіркендіретін тағамдарды бір адамға өзгертіп, колиттің уақыт бойынша өзгеруі мүмкін екенін есте ұстаған жөн.Осылайша, жаңа дағдарыстарды байқаған кезде диетаны түзету үшін тамақ күнделігіне оралу маңызды. Колитті емдеу қалай жасалатынын біліңіз.

Жаралы колит кезінде не жеуге болмайды

Жаралы колитке арналған диетада денеде қабынуды күшейтетін және ішектің тітіркенуін тудыратын тағамнан аулақ болу керек, мысалы:

• Майлылығы жоғары тағамдар мен қуырылған тағамдар, маргарин, соя майы және жүгері майы сияқты жоғары өңделген майлардан аулақ болу маңызды;
• Кофеин: кофе, көк шай, қара шай, мате шай, кола алкогольсіз сусындар, шоколад. Диарея кезінде бұл тағамдардан аулақ болу керек;
• бұрыш және ащы тұздықтар;
• Талшықтары өте жоғары тағамдар, сұлы және бидай кебегі, тұқымдар, попкорн және жапырақты көкөністер сияқты, өйткені олар диареяны тудыруы мүмкін;
• Сүт және сүт өнімдері, лактозаның төзімсіздігі бар адамдарға арналған.
• Қант және тәттілер жалпы шамадан тыс, өйткені олар ішектегі қабынуды күшейтеді және ішек флорасын нашарлатады;
• Өңделген ет шұжық, шұжық, ветчина, болон, күркетауықтың төс еті, салями және бекон;
• Тұз бен консерванттарға бай өнеркәсіптік өнімдермысалы, оралған тағамдар, өнеркәсіптік печенье және лазанья мен пицца сияқты мұздатылған тағамдар;
• Ұнтақтағы дайын дәмдеуіштер, мысалы, тауық пен сиыр сорпалары және дайын тұздықтар;
• Алкогольді сусындар.

Азық-түлік күнделігінің көмегімен қандай тағам белгілері нашарлайтынын анықтау оңайырақ болады, бірақ жоғарыда аталған тағамдар әдетте белгілерді нашарлатады немесе дағдарыстарды тудырады.

Жаралы колитпен ауыратын адамдар, сонымен қатар, лактозаның көтере алмаушылығымен жиі ауыруы мүмкін және мұндай жағдайларда сүт өнімдерін тұтынудан аулақ болыңыз. Басқа адамдар глютенге, фруктоолигосахаридтерге төзбеушіліктен немесе басқа да аллергиядан зардап шегуі мүмкін. Бұл жағдайларда диетологпен кеңесіп, диетаның тым шектеулі болуын болдырмау керек, бірақ сонымен бірге аллергия тудыратын нәрсені болдырмау өте ыңғайлы.

Сіз не жей аласыз

Ішектің майын кетіруге, ішек флорасын жақсартуға және жаңа шабуылдардың алдын-алуға көмектесу үшін күні бойы бірнеше рет тамақтанған жөн, кішкене бөліктерде, тамақты өте жақсы шайнаңыз, тыныш жерде тамақтаныңыз және тағамды қарапайым түрде дайындаңыз ( қуыру мен тұздықтардан аулақ болып, бумен пісіріңіз.

Колиттің алдын-алу немесе емдеу үшін бірыңғай диетаны немесе белгілі бір тағамдарды ұсынатын ғылыми дәлелдер жоқ, дегенмен кейбір ұсыныстарға мыналар жатады:

1. Арық еттер мен балықтар

Ақуызды тамақтану бұл аурумен ауыратындар үшін өте маңызды, өйткені адамда қоректік заттардың сіңірілмеуі салдарынан бұлшықет массасы азаяды. Осылайша, колитті шабуыл кезінде ішке қабылданған ақуыздың мөлшерін көбейту маңызды, әр салмақ килограммына 1,2 ден 1,5 г дейін қабылдау ұсынылады.

Тұтынатын ақуыздардың құрамында майдың мөлшері аз болуы керек, сондықтан балық, жұмыртқа, тауық еті мен күркетауыққа терісі жоқ ставка қою керек. Қызыл еттер жағдайында майдың аз мөлшерін кесуге артықшылық беру керек, оларда көрінетін май жоқ, бірақ оларды аптасына 1-2 рет ішу керек.

2. Сүт және сүт өнімдері

Йогурт немесе ірімшік сияқты сүтті және оның туындыларын жаралы колитпен ауыратындар іше алады, дегенмен, кейбір адамдар лактозаның төзімсіздігінен зардап шегуі мүмкін, сондықтан осы төзімсіздікті көрсететін белгілер туралы білген жөн, мысалы іштің ауыруы, іштің ісінуі немесе ішкеннен кейін, мысалы. Егер бұл орын алса, осы тағамдарды диетадан шығарып, симптомдардың жақсарғанын анықтауға тырысу керек. Тағы бір нұсқа - лактозасыз тағамдарды таңдау.

Егер сүтті диетадан шығару қажет болса, мысалы, бадам немесе зығыр тұқымы сияқты басқа көздерден кальцийді қабылдау маңызды. Кальцийге бай тағамдардың толық тізімін тексеріп көріңіз.

Сүт пен сүт өнімдерін тұтынуда ешқандай проблемасы жоқ адамдар үшін идеал - аз мөлшерде тұтыну және майдың концентрациясы төмен өнімдерге артықшылық беру. Йогурт немесе айран - бұл тамаша нұсқалар, мысалы, оларда ішек флорасын жақсартатын пробиотиктердің көп мөлшері бар.

3. Жемістер мен көкөністер

Дені сау болса да, жемістер мен көкөністерді қабығы жоқ, пакетсіз және тұқымсыз жеу керек, әсіресе колит шабуылдары кезінде. Сонымен қатар, оларды ішек деңгейінде сіңіруді жеңілдету және шамадан тыс ішек тітіркенуін болдырмау үшін оларды пісіру керек. Себебі, оның құрамында талшықтар көп болғандықтан, жемістер мен көкөністер ішектің шығуын едәуір ынталандыруы мүмкін, нәтижесінде ауырсыну күшейіп, дағдарыс кезінде пайда болатын басқа белгілер пайда болады.

Кез-келген жолмен аулақ болу керек кейбір көкөністерге брокколи мен гүлді қырыққабат жатады, өйткені олар ішек газдарының өндірісін көбейтеді, ыңғайсыздықты тудырады.Көптеген газдар шығаратын және одан бас тарту керек тағамдардың басқа мысалдарын қараңыз.

4. Табиғи дәмдеуіштер

Тамаққа дәм беру үшін сусыздандырылған шөптерге, мысалы, ақжелкен, розмарин, кориандр немесе насыбайгүлге, сондай-ақ пияз бен сарымсаққа артықшылық беру керек, осылайша дәмдеуіш, тұз немесе бұрыш текшелерін қолданудан аулақ болу керек.

5. Жақсы майлар

Жақсы майларды аз мөлшерде қолдану жаралы колитпен ауыратын адамдарға да пайдалы болуы мүмкін, өйткені маңызды май қышқылдары мен омега 3 көбеюі организмде табиғи қабынуға қарсы әсер етеді. Бұл майлар негізінен таза зәйтүн майы, кокос майы, авокадо, лосось, форель, сардина және зығыр майы. Басқа қабынуға қарсы тағамдарды тексеріңіз.

6. Су

Жаралы колит диареяны және кейбір жағдайларда іш қатуды тудыруы мүмкін. Екі жағдайда да жұтылатын судың мөлшерін көбейту, жеткілікті ылғалдануды сақтау өте маңызды. Сонымен қатар, мысалы, табиғи шырындар немесе шай сияқты шырындар сияқты басқа нұсқаларды да қолдануға болады.

7. Көмірсулар

Көмірсулар энергияның маңызды көзі болып табылады, сондықтан олардың құрамында талшықтардың көп концентрациясы бар болғандықтан, олардың барлық түрлерін тұтынудан аулақ болу үшін, ақ күріш, ақ нан немесе картоп сияқты қоректік заттарға бай тағамдарды тұтыну ұсынылады. аяқталуы мүмкін колит белгілері нашарлайды.

Талшықты тұтыну қалай болуы керек

Талшық белсенді жаралы колитпен ауыратын кейбір адамдарда қиындықтар тудырып, іштің ауырсынуын тудырады және диареяны күшейте алады. Талшықтар көкөністерде, жемістерде, жаңғақтарда және дәнді дақылдарда болады және талшықтың екі түрі бар: еритін және ерімейтін. Жаралы колит кезінде еритін талшықтарға артықшылық беру керек, өйткені олар асқазан-ішек жолдарының симптомдарын жақсартуға көмектеседі.

Еритін талшық - бұл суда ериді және ішекте гель түрін түзіп, ішек транзитін, демек, диареяны азайтуға көмектеседі. Талшықтың осы түрінен тұратын кейбір тағамдарға алмұрт, сәбіз, алма, гуава, жасыл банан, авокадо және репа жатады.

Көптеген тағамдардың құрамында еритін де, ерімейтін де талшықтар бар, сондықтан оларды пісіру, каскараны алып тастау және тұқымдарды алу ерімейтін талшықтардың мөлшерін азайтуға көмектеседі. Адам дағдарысқа ұшыраған кезде, белсенді жаралы колитпен, талшықтардың кез-келген түрін көп мөлшерде қабылдауға болмайтынын есте ұстаған жөн, өйткені бұл симптомдарды нашарлатуы мүмкін.

Пайдалы болуы мүмкін қоспалар

Колитті емдеу кезінде пробиотикалық қоспалар ішек флорасын реттеуге, ас қорытуды жақсартуға, диарея мен іш қатудың алдын алуға және газ түзілуін азайтуға көмектеседі.

Қолдануға болатын тағы бір қосымша - бұл организмдегі қабынуды азайтуға және иммундық жүйені жақсартуға көмектесетін капсуладағы омега-3. Алайда кез-келген тағамдық қоспаны дәрігер немесе диетолог тағайындауы керек екенін есте ұстаған жөн.