Крон ауруының тамағы қандай болуы керек?
Мазмұны
- Крон ауруы кезінде не жеуге болады
- 1. Рұқсат етілген тағамдар
- 2. аулақ болу керек тағамдар
- Крон ауруы мәзірі
- Басқа маңызды ұсыныстар
Крон ауруы диетасы емдеудің маңызды кезеңдерінің бірі болып табылады, өйткені кейбір тағамдар симптомдарды күшейтуі мүмкін, сондықтан оларды болдырмау керек. Осы себепті, мүмкіндігінше, тамақтану жетіспеушілігін болдырмау үшін пайдалы және әр түрлі нұсқаларды таңдаған жөн.
Әдетте, Крон ауруы бар адамдарда асқазан-ішек жолдарының ауыр симптомдары болады, мысалы диарея, құсу, жүрек айну, іштің ауыруы, дәмнің өзгеруі, іш қату және тәбеттің төмендеуі, соның салдарынан тамақтанбау мүмкін. Крон синдромын қалай анықтауға болады.
Жалпы, бұл аурудың диетасы құрамында қант көп мөлшердегі тағамдар мен кофеині бар сусындардың болуы өте маңызды, өйткені қант пен кофеин ішекті тітіркендіреді және Крон ауруының белгілерін күшейте алады.
Крон ауруы кезінде не жеуге болады
Крон ауруы - бұл қоректік заттардың сіңуіне кедергі келтіретін ішектің үнемі қабынуы болатын денсаулыққа қатысты проблема. Малабсорбция дәрежесі ішектің қаншалықты зардап шеккеніне немесе аурудың салдарынан оның бір бөлігі алынып тасталғанына байланысты.
Сондықтан Крон ауруы кезінде тамақтанудың мақсаты ішектің тітіркенуін болдырмау және тамақтанудың жеткіліксіздігі, мүмкіндігінше қоректік заттардың сіңуін жақтау, симптомдарды жеңілдету, жаңа дағдарыстарды болдырмау және адамның өмір сүру сапасын жақсарту табиғи тағам.
1. Рұқсат етілген тағамдар
Диетада рұқсат етілген кейбір тағамдар:
- Күріш, пюре, макарон және картоп;
- Тауық еті сияқты майсыз ет;
- Пісірілген жұмыртқа;
- Сардина, тунца немесе лосось сияқты балықтар;
- Сәбіз, спаржа және асқабақ сияқты пісірілген көкөністер;
- Пісірілген және қабығынан тазартылған жемістер, мысалы банан мен алма;
- Сүт өнімдері, егер адам лактозаға төзімсіз болса;
- Авокадо және зәйтүн майы.
Осы тағамдарды тұтынудан басқа, қабынуды азайтуға көмектесетін омега 3 қоспасын және тамақтану қаупіне байланысты кейбір дәрумендер мен минералдар, мысалы кальций, фолий қышқылы, В12 дәрумені, темір және A, D, E және K дәрумендері ұсынылады.
Сонымен қатар, пробиотиктер мен глутаминді қолдану ішектің жұмысын жақсартуға көмектеседі, дегенмен бұл қоспалардың барлығын дәрігер немесе диетолог тағайындауы керек.
Крон ауруынан басқа, кейбір адамдарда лактозаға төзбеушілік және / немесе глютенге төзбеушілік бар, және мұндай жағдайларда бұл адамдар бұл тағамдардан бас тартуы керек және егер оларда осындай төзімсіздік болмаса, майсыздандырылған макарон өнімдері мен сүт өнімдерін тұтынуға болады. кішкене бөліктерде.
2. аулақ болу керек тағамдар
Асқазан-ішек жолын тітіркендіретін және симптомдардың күшеюіне әкелетін тағамнан бас тарту керек:
- Кофе, қара шай, кофеин қосылған алкогольсіз сусындар;
- Тұқымдар;
- Шикі көкөністер мен қабығы алынбаған жемістер;
- Папайя, апельсин және қара өрік;
- Бал, қант, сорбит немесе маннит;
- Кептірілген жемістер, мысалы, жержаңғақ, жаңғақ және бадам;
- Сұлы;
- Шоколад;
- Алкогольдік сусындар;
- Шошқа еті және басқа майлы еттер;
- Қысқа печенье, қатпарлы тоқаш, шоколад;
- Қуырылған тағамдар, гратиндер, майонез, мұздатылған өнеркәсіптік тағамдар, сары май және қаймақ.
Бұл тағамдар Крон ауруы бар адамдардың көпшілігінде аурудың белгілерін күшейтуі мүмкін бірнеше мысалдар, бірақ тағамдар әр адамда әр түрлі болуы мүмкін.
Сондықтан симптомдардың нашарлауына байланысты қандай тағамдар бар екенін анықтау және диетологпен сөйлесу өте маңызды, осылайша жаңа дағдарыстар мен тамақтану жетіспеушілігін болдырмауға болады, өйткені симптомдарға жауап беретін тағамды келесі тағаммен алмастыруға болады бірдей қоректік қасиеттері.
Симптомдарды бақылау үшін тамақтандырудың басқа кеңестерін келесі бейнеден қараңыз:
Крон ауруы мәзірі
Келесі кестеде Крон ауруы бойынша 3 күндік мәзір көрсетілген:
Тамақтану | 1-күн | 2-күн | 3-күн |
Таңғы ас | Қуырылған қайнатылған жұмыртқа + сығылған жеміс шырыны және суда сұйылтылған | Тост қосылған күріштен жасалған сусын + суда сұйылтылған жеміс шырыны | Қайнатылған жұмыртқа + сығылған жеміс шырыны және суда сұйылтылған нан тілімі |
Таңертеңгілік тағамдар | Даршын қосылған пісірілген банан | Қабығы мен даршынсыз пісірілген алма | Қабықсыз және даршынмен пісірілген алмұрт |
Түскі ас | Аздап зәйтүн майы қосылған картоп пюресі мен туралған асқабақ қосылған терісі жоқ тауық еті. | Күріш қосылған сәбіз салаты мен сәл зәйтүн майы қосылған грильдегі лосось. | Асқабақ пюресі қосылған қайнатылған сәбіз және бұршақ салаты қосылған терісі жоқ күркетауық кеудесі, аздап зәйтүн майы қосылған. |
Түстен кейінгі тағамдар | Желатин | Даршын қосылған пісірілген банан | Алма джемі қосылған тост |
Крон ауруы бойынша диета әр адамда әр түрлі болады, өйткені сезімталдық кез-келген уақытта жоғарылауы мүмкін, тіпті әдеттегідей тұтынылатын тағамдарды диетадан белгілі бір уақытқа шығарып тастауға тура келеді, сондықтан диетаны әр пациентке сәйкес бейімдеу қажет және диетологпен немесе диетологпен кеңес беру өте қажет.
Басқа маңызды ұсыныстар
Крон ауруымен ауыратын адамдар күндіз бірнеше рет ішіп-жеуі керек, тамақ ішпей ұзақ жүруден аулақ болу керек, сонда ішектер тұрақты жұмыс жасайды. Сонымен қатар, ішектің тітіркену ықтималдығын төмендетіп, ас қорыту процесінде көмектесу үшін тамақты жақсылап шайнау өте маңызды.
Сонымен қатар, ас қорыту процесіне көмектесу үшін және жақсырақ бейбіт жағдайда тамақты жақсылап шайнау керек. Сондай-ақ, симптомдарды күшейтетін, талшықтарды тұтынуды шектейтін және құрамында май мөлшері көп тағамдардан бас тарту керек.
Жемістер мен көкөністердің талшықты мөлшерін азайту үшін оны қабығынан тазартып, пісіріп, пюре тәрізді етіп жасауға болады. Тағамды табиғи дәмдеуіштермен пісіру керек, оларды грильде, пісіруде немесе пеште дайындау керек.
Крон ауруы диареяны тудыруы мүмкін болғандықтан, суды, кокос суын және сумен сұйылтылған жеміс шырынын тұтынып, дегидратацияны болдырмас үшін ылғалдануды сақтау өте маңызды.
Диетологпен үнемі кеңесіп отыру өте маңызды, себебі тамақтанбау және аурудың белгілерін жеңілдету үшін диеталық өзгерістер енгізу қажет болуы мүмкін.