Жерба жарының негізгі 7 артықшылығы және оны қалай дайындау керек

Мазмұны

• Негізгі артықшылықтар
• Қандай қасиеттер
• Ұсынылған сома қандай?
• Қалай дайындалу керек
• 1. Химарау
• 2. Терере
• Мүмкін болатын жанама әсерлер
• Қарсы көрсеткіштер

Yerba mate - жіңішке сұр сабағы, сопақ жапырақтары және жасыл немесе күлгін түсті ұсақ жемістері бар дәрілік өсімдік. Бұл шөп Оңтүстік Америкада кеңінен қолданылады, негізінен алкогольсіз сусын ретінде қолданылады.

Бұл өсімдік кофеинге бай және жапырақтары арқылы өтуге мүмкіндік бермейтін кішкене тесіктері бар метал сабаны бар мате деп аталатын контейнерде тұтынылуымен сипатталады.

Ғылыми атауы - Ilex paraguariensis және денсаулық сақтау дүкендерінде, супермаркетте немесе интернет-дүкендерде құрғақ немесе тамшы түрінде сатып алуға болады.

Негізгі артықшылықтар

Ерба жұбайы денсаулыққа бірнеше артықшылықтар бере алады:

1. Холестеринді төмендетеді, өйткені ол антиоксиданттарға және сапониндерге бай, олар инфекциямен немесе инсультпен атеросклероздың және басқа жүрек ауруларының дамуын болдырмайтын жаман холестеринді, ЛДЛ-ны төмендетуге көмектеседі;
2. Салмақ жоғалтуды қолдайды, кейбір зерттеулер көрсеткендей, бұл асқазанды босатуды кешіктіріп, қанықтылық сезімін арттырады. Сонымен қатар, ол семіздік пен қабыну маркерлеріне байланысты кейбір гендерді басқара отырып, май тіндеріне әсер етуі мүмкін деп саналады;
3. Ол бактерияға қарсы, өйткені ол қарсы әрекет етеді Streptococcus mutans, олар табиғи түрде ауыз қуысында кездесетін және кариес үшін жауап беретін бактериялар болып табылады. Сонымен қатар, оған қарсы әрекет те бар Bacillus subtilis, Brevibacterium ammiiagenes, Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureus, басқалардың арасында;
4. Созылмалы аурулардың алдын алады, қант диабеті сияқты, өйткені бұл қандағы қант пен кейбір қатерлі ісіктерді реттеуге көмектеседі. Бұл жерба ​​мате қабынуға қарсы қасиеттерге ие болумен қатар, бос радикалдардың жасушаларға тигізетін зиянды болдырмайтын антиоксиданттарға бай болуымен байланысты;
5. Ол саңырауқұлаққа қарсы әрекет етеді, сияқты кейбір саңырауқұлақтардың дамуын тежейді Saccharomyces cerevisiae, Candida utilis, Pityrosporum ovale, Penicillium chrysogenum және Трихофитон ментагрофиттері;
6. Ағзаны ынталандырады, көңіл-күйді жақсартады және концентрацияны жақсартады, өйткені ол метаболизмнің дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды, кофермент рөлін атқаратын және тұтынылатын тағамдардан энергия алу үшін қоректік заттардың катаболизм реакцияларына қатысатын кофеин мен В тобының дәрумендеріне бай;
7. Бұл қорғанысты арттыруға көмектеседі, өйткені оның құрамында С, Е дәрумені және иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін басқа минералдар бар.

Ол қан айналымын жақсарта алады, өйткені құрамында калий бар, бұл қанның жеңіл өтуіне мүмкіндік беретін тамырларды босатуға көмектеседі.

Қандай қасиеттер

Ерба-матаның құрамында кофеин, сапониндер, полифенолдар, ксантиндер, теофиллин, теобромин, фолий қышқылы, таниндер, минералдар және А, В1, В2, С және Е дәрумендері бар, сондықтан антиоксидант, диуретик, іш жүргізетін, стимулятор, диабетке қарсы, семіздікке қарсы, ісікке қарсы, бактерияға қарсы, саңырауқұлаққа қарсы, гипохолестеринемиялық және ас қорытуды жеңілдетеді.

Ұсынылған сома қандай?

Кейбір ғылыми зерттеулерге сәйкес, 3 кесе 330 мл жерба ​​матаны 60 күнге дейін ішу керек. Сондай-ақ тәулігіне 1,5 л дейін ішу қауіпсіз, алайда жоғары дозалар ағзаға улы болуы мүмкін екендігі белгісіз.

Жерба жұбайының сығындысына қосымшасы болған жағдайда, ұсыныс тәулігіне 1000-нан 1500 мг-ға дейін.

Қалай дайындалу керек

Жерба жарын дайындаудың бірнеше әдісі бар, оны салқын, ыстық немесе табиғи шырындармен және сүттің көмегімен ішуге болады.

1. Химарау

Құрамы

• 1 ас қасық жерба ​​мате;
• Қайнаған су.

Дайындық режимі

Жерба шөпін контейнерге жартылай салып, қолыңызбен жауып, 10 секундтай шайқаңыз, оны шамамен 45º бұрышта қалдырыңыз. Содан кейін, жылы суды құйып, ыдыстың түбін ылғалдандырып, оны бірнеше секундқа қалдырыңыз.

Содан кейін металл сабанды дымқыл жерге қойып, оны контейнер қабырғасына тіреңіз. Содан кейін, шөптің жоғарғы бөлігін ылғалдандырмай, сабан тұрған жерге ыстық су қосып, содан кейін ішіңіз.

2. Терере

Құрамы

• Yerba mate;
• Суық су.

Дайындық режимі

Терере химарау сияқты дайындалады, бірақ қайнаған судың орнына суық су қолданылады.

Мүмкін болатын жанама әсерлер

Жерба-жарды тұтыну қауіпсіз сияқты, бірақ оның құрамында кофеин болғандықтан, кейбір жағдайларда ұйқысыздық пен ұйқының қиындауы мүмкін.

Қарсы көрсеткіштер

Yerba mate-ді тұтыну балаларға, жүкті әйелдерге және ұйқысыздыққа, нервоздыққа, мазасыздыққа немесе жоғары қан қысымы бар адамдарға қарсы, өйткені оның құрамында кофеин мөлшері көп.

Сонымен қатар, қант диабетімен ауыратын адамдарда бұл шөпті дәрігердің нұсқауы бойынша ғана ішуге болады, өйткені ол қандағы қант деңгейін едәуір төмендетуі мүмкін, сондықтан емдеу кезінде түзетулер енгізу қажет.