Автор: Rachel Coleman
Жасалған Күн: 20 Қаңтар 2021
Жаңарту Күні: 20 Қараша 2024
Anonim
Fake n 'Bake: Пісірілгенге қарағанда 5 қуырылған тағам - Өмір Салты
Fake n 'Bake: Пісірілгенге қарағанда 5 қуырылған тағам - Өмір Салты

Мазмұны

Тамақ бар, қуырады. Бұл іс жүзінде американдық ұран, бірақ ол сонымен қатар картоп, тауық еті, балық және көкөністер сияқты пайдалы тағамдарды жеудің ең зиянды тәсілі туралы. «Қуырылған май қосылған майдың арқасында қуыру тағамның калориясын үш есе дерлік арттырып қана қоймайды, сонымен қатар тағамды жоғары температураға дейін қыздыру қатерлі ісік тудыратын қосылыстардың пайда болуына әкелуі мүмкін», - дейді Николетт Пэйс, Грейт Нектегі жеке тәжірибедегі RD, Нью-Йорк . Сонымен қатар, қуыру әрқашан пісірудің ең дәмді әдісі болып табылмайды, өйткені май дәмі мен дәмін өшіреді.Осы ақылды пісіру әдістерін қолданып, майды кесіңіз және дәмді (және алтын қоңыр қыртысын) сақтаңыз:

Картоп

А, картоп. Май, май және кілегеймен үнемі жойылатын өте пайдалы, төмен калориялы түйнектер. Ал оларды таяқшаға немесе фишкаларға бөліп, май құйылған ыдысқа батырып жібергенде, ешкім айтқандай жей алмайды.


Неліктен олар жақсы пісірілген: Картоп - бұл қосымша дәмдерге арналған табиғи фольга: шөптер, сарымсақ және аздап қытырлақ теңіз тұзы. Және олар пеште дайындауға болады. Сыналарға кесіңіз, жұмыртқаның ағынымен шайқаңыз және өз қалауыңыз бойынша туралған шөпке себіңіз. 350 градустық пеште 30-40 минут пісіріңіз және сіз кетчуп үшін тамаша көлік ретінде қызмет ететін алтын қоңыр қыртысы мен ылғалды интерьері бар «фри» үйіндісін аласыз.

Тауық котлеттері

Қуырылған тауық еті, мысалы, қуырылған картоп, салыстырмалы түрде майсыз етті дәмді, бірақ белді қалыңдататын саусақ тағамына айналдырады, бір тырнақшаға 500-ге жуық калория жұмсайды.

Неліктен олар жақсы пісірілген: Бұл жағдайда Пэйс «құрғақ қуыру» деп атайтын әдісті ұсынады. Калориясының жартысынан азы мен майының үлесі бар қытырлақ тауық котлеттерін дайындау үшін тауықтың төс еті жұмыртқаның ағынына, содан кейін қытырлақ қыртысты түзетін қыртысты кесектерге айналдырылған жапон нан үгіндісі Панкоға жағыңыз. Қуырылмайтын табаны орташа деңгейге дейін қыздырыңыз және қызарғанша әр жағынан шамамен 6-8 минут пісіріңіз.


Баялды

Егер сіз калориялығы төмен көкөністердің майын жинағыңыз келсе, баклажанның бірнеше тілімін қуырыңыз. Баклажан сіңіргіш күшке ие, ол жанасатын майдың соңғы тамшысын сіңіреді.

Неліктен пісірілген жақсы: Шикі баклажан губка тәрізді және дәмсіз. Бірақ оны пісіргеннен кейін ол жұмсақ және ет тәрізді болады-бұл нәтижеге жету үшін сізге көп май қажет емес. Майлылығы төмен баклажан пармасын жасау үшін, жұмыртқаның ақуызымен баклажан кесектерін аздап жағыңыз, сенімді Панкоға сығыңыз, алюминий науаға май жағыңыз (рапс сияқты). 350 -де 30 минут пісіріңіз, сонда сіз қытырлақ сыртқы және жұмсақ интерьерге ие боласыз, ол үйдегі томат тұздығы мен кішкене ұсақталған моцареллаға қосуға өте ыңғайлы.


Балық

Нан пісірілген, қуырылған балық - бұл балалар мен балық емес жанкүйерлерді балық жеуге тартудың жолы. Бұл оның денсаулыққа пайдасын толығымен жоққа шығарады: майдың аздығы, ақуыздың жоғары болуы және түрге байланысты омега 3 сияқты өте пайдалы қоректік заттардың болуы.

Неліктен пісірілген жақсы: Балық, әсіресе, әдетте терең қуырылған (мысық балық немесе треска сияқты) ақ қабыршақты сорттар тез піседі, сондықтан олар Панко жабыны, жеңіл спрей майы және пеште 10-12 минут жақсы пісіреді. Лимон мен ыстық тұздықпен бірге беріледі, ол сау, дәмді және теңіз жағасындағы қабықшадан табылған қуырылған балық себетіне өте ұқсас.

Пейс жабынды жою үшін қолданатын тағы бір әдіс: гриль пресі. Гриль немесе Панини түріндегі тағамдық сығымдағышты пайдаланып, балық филесін тұз, бұрыш және өзіңіз таңдаған шөппен дәмдеңіз. Грильді маймен аздап жағыңыз. Бұл өздігінен жақсы қыртысты жасайды және интерьерді ылғалды және қабыршақты ұстайды.

Ірімшік

Бастапқыда итальяндық асхананың дәмді тағамы-жұмыртқамен қапталған және тез қуырылған, жақсы дайындалған моцареланың кішкене сынығы-бүкіл ел бойынша желілік мейрамханалардың таңдаулы қосымшасы, Моцарелла таяқшалары деп аталатын калориялық кошмарға айналды.

Неліктен пісіру жақсы: Өйткені жылы ірімшік - қандай жылу көзі болса да - өз бетінше тозған; ыстық майға батыру қаныққан май мен калорияны жоғарылатады. Егер сіз қуырылған таяқшаның тәжірибесін маймылдағыңыз келсе, жұмсақ ақуызға ешкі ірімшігін (бри немесе тіпті моззарелла сынығы жұмыс істейтін болса да) батырып көріңіз де, (сіз ойлап таптыңыз) Панконы жайыңыз. Жеңіл жабылған табаға салыңыз да, 350 градуста 5 минут пісіріңіз. Сізге ұнайтын дәм - қытырлақ және ірімшік.

үшін шолу

Жарнама

Бүгін Қызықты

Зика вирусынан туындаған белгілер

Зика вирусынан туындаған белгілер

Зика белгілеріне төмен дәрежелі безгегі, бұлшық еттер мен буындардағы ауырсыну, сонымен қатар көздің қызаруы және терінің қызыл дақтары жатады. Ауру денге тәрізді масалармен таралады, ал белгілері, әд...
Анжелика не үшін және қалай шай қайнатады

Анжелика не үшін және қалай шай қайнатады

Аргенгела, қасиетті рух шөпі және үнді гиацинті деп аталатын Angélica - бұл қабынуға қарсы және ас қорыту қасиеттері бар дәрілік өсімдік, ол әдетте ішек ауруларын емдеу үшін қолданылады, мысалы, ...