Флавоноидтар дегеніміз не және оның негізгі артықшылықтары
Мазмұны
Флавоноидтар - биофлавоноидтар деп те аталады, мысалы антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері бар биоактивті қосылыстар, мысалы, қара шай, апельсин шырыны, қызыл шарап, құлпынай және қара шоколад сияқты кейбір тағамдарда көп болады.
Флавоноидтарды организм синтездемейді және оларды тұтыну дұрыс және теңдестірілген тамақтану арқылы маңызды, сондықтан холестерин деңгейін реттеу, климактериялық белгілерді азайту және инфекциялармен күресу сияқты артықшылықтар болуы мүмкін.
Флавоноидтардың артықшылықтары
Флавоноидтар бірнеше тағамдарда кездеседі және антиоксидантты, қабынуға қарсы, гормональды, микробқа қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері бар, денсаулыққа бірнеше пайдалы қасиеттері бар, негізгілері:
- Ол инфекциялармен күреседі, өйткені оның микробқа қарсы белсенділігі бар;
- Қартаюды баяулатады және теріні сау етеді, өйткені олар антиоксидант болып табылады;
- Холестерин деңгейін реттейді, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алады;
- Сүйектің тығыздығын арттырады, остеопороз қаупін азайтады;
- Менопауза белгілерін жеңілдетеді;
- С витаминін сіңіруге көмектеседі;
- Бұл салмақты бақылауға көмектеседі, өйткені ол қабыну процестерін және тәбетті басқаратын аштық гормоны саналатын лептин мөлшерін азайтады.
Сонымен қатар, флавоноидтарға бай тағамдарды жүйелі түрде тұтыну нейродегенеративті аурулардың алдын алуға көмектеседі, өйткені антиоксидантты белсенділігі арқасында жүйке жасушаларының зақымдануына жол бермейді.
Флавоноидтарға бай тағамдар
Тағамдардағы флавоноидтардың мөлшері жемістерде, көкөністерде, кофе мен шайларда әртүрлі, флавоноидтардың көп мөлшерін табуға болатын негізгі тағамдар:
- Құрғақ жемістер;
- Көк шай;
- Қара шай;
- Қызыл шарап;
- Жүзім;
- Açaí;
- Апельсин шырыны;
- Пияз;
- Қызанақ;
- Құлпынай;
- Алма;
- Орамжапырақ;
- Брокколи;
- Таңқурай;
- Кофе;
- Ащы шоколад.
Барлық артықшылықтарға ие болу үшін ұсынылатын флавоноидтардың идеалды мөлшері туралы бірыңғай пікір жоқ, бірақ әдетте күніне кемінде 31 г тұтыну ұсынылады. Сонымен қатар, флавоноидтардың пайдасы ұзақ мерзімді әсер ететіндей жүйелі түрде физикалық жаттығулармен айналысу және дұрыс тамақтану маңызды.