Сіздің табаққа қосатын тері ісігімен күресетін ең жақсы тағамдар

Мазмұны

• Тері қатерлі ісігінің алдын алатын тағамдар
• Түрлі -түсті жемістер мен көкөністер
• Омега-3-ке бай балық
• Шөптер
• Шай
• Қызыл шарап
• Антиоксидантқа бай тағамдар
• Тері қатерлі ісігінің қауіпті 7 факторы
• HPV
• Безеуге қарсы дәрілер
• Ашық ауадағы демалыс күндері
• Таулы өмір
• Әлсіз иммундық жүйе
• Сүт безінің қатерлі ісігі
• Атиптік мольдер
• үшін шолу

Сіз бірнеше жыл бұрын бозғылт-жаңартылған естелікті алдыңыз және оны дәлелдеу үшін күннің ақылдылығы бар. Жаттығу алдында су өткізбейтін күннен қорғайтын кремді жағыңыз, жағажайда спорттық иілгіш бас киімдер, күн сәулесінен аулақ болыңыз және тотығудан аулақ болыңыз. Тері қатерлі ісігінің ауырлығына байланысты сіз шатастырмайсыз: тері қатерлі ісігі Америка Құрама Штаттарында жиі кездесетін қатерлі ісік болып табылады, ал 49 жастан асқан әйелдерде оның ең ауыр түрі - меланоманың даму ықтималдығы басқа инвазивтіге қарағанда жоғары. The Skin Cancer Foundation мәліметтері бойынша сүт безі мен қалқанша безінің қатерлі ісігінен басқа қатерлі ісік. Дегенмен, сіздің ұқыптылығыңызға және ұқыптылығыңызға қарамастан, сізде жасырын тері сақтаушысы жоқ: сіздің диетаңыз.

«Зерттеу алдын ала, бірақ перспективалы», - дейді Карен Коллинз, клиникалық диетолог және Вашингтондағы Американдық онкологиялық зерттеулер институтының тамақтану жөніндегі кеңесшісі, «Күннің әсерін шектеумен қатар, белгілі бір тағамдарды жеу сіздің тәуекеліңізді азайтуға көмектеседі».

Жақында жүргізілген зерттеулердің көпшілігі тері қатерлі ісігінің алдын алатын тағамдар үшін күн сәулесімен батқан Жерорта теңізіне бағытталған. Әдетте ашық өмір салты болғанына қарамастан, бұл аймақтың тұрғындары американдықтарға қарағанда меланомаға шалдығу ықтималдығы аз, ал кейбір ғалымдардың пікірінше, олардың зәйтүн терісінің реңінен басқа, екі мәдениеттің әр түрлі тамақтану әдеттеріне байланысты болуы мүмкін. Италияда жүргізілген зерттеуде көкөністер мен жемістер, сондай-ақ зәйтүн майы, балық және жаңа шөптермен толтырылған өсімдіктердің диетасы меланома қаупін 50 пайызға төмендететіні анықталды. Халықаралық эпидемиология журналы.

Дерматологтардың айтуынша, зерттеушілер диетаның антиоксиданттарына, күннің ультракүлгін сәулелерінің әсерінен жасушалық зақымданудан қорғауға көмектесетін заттарды көрсетеді, бұл әлі күнге дейін тері қатерлі ісігінің ең үлкен қауіп факторы болып табылады. Процесс қалай жүреді: ультракүлгін сәуле тері жасушаларын зақымдайды, содан кейін олар бос радикалдар деп аталатын оттегі молекулаларын шығарады. Егер бос радикалдар сіздің ДНҚ-ға зақым келтірсе, олар оны өзгерте алады және тері жасушалары қатерлі ісікке айналуы және көбеюі мүмкін. Жақсы жаңалық - теріңізде және денеңізде антиоксиданттардың көп мөлшері бос радикалдарды бейтараптандыруы және осылайша тері қатерлі ісігінің өсуін болдырмауы немесе баяулатуы мүмкін. Ұлттық онкологиялық институтының мәліметінше, зертханалық және жануарлық зерттеулер сыртқы антиоксиданттардың мөлшерінің жоғарылауы, мысалы, сіз тамақ пен қоспалар ретінде тұтынатын бос радикалдың қатерлі ісік ауруымен байланысты зақымдануын болдырмайтынын анықтады.

Сондай-ақ азық-түліктердің «антиангиогендік» қасиеттерін зерттейтін жаңа, өсіп келе жатқан зерттеулер тобы бар. Терінің күн сәулесінің зақымдануы ангиогенез деп аталатын жаңа қан тамырларының өсуін тудырады, бұл рак клеткалары өздерін тамақтандыру үшін ұрлайды. «Тамақтағы антиангиогенездік заттар қатерлі ісік жасушаларын аштыққа ұшыратуы мүмкін, олардың өсуіне және қауіпті болуына жол бермейді», - дейді Уильям Ли, МД, президент және Кембридждегі Ангиогенез қорының медициналық директоры, Массачусетс штаты. Кейбір тағамдарда, соның ішінде Жерорта теңізі диетасында көп болатын омега-3 май қышқылына бай балықтарда - антиангиогендік заттар бар. Кейбір антиоксиданттарға бай тағамдар антиангиогендік белсенділікті көрсетеді, деп қосады доктор Ли.

Салауатты диетаны ұстанатын болсаңыз, кем дегенде қатерлі ісікпен күресу мүмкіндігін алуыңыз мүмкін, бірақ аздаған өзгертулер сіздің қорғанысыңызды одан әрі арттыруға көмектеседі. «Тамақ - бұл бәріміз күніне үш рет алатын химиотерапия», - дейді доктор Ли. Сондықтан күн қорғанысын күн сайын (тіпті қыс мезгілінде де) жүктеуден басқа, тоңазытқыш пен қойманы SPF жаңа түрімен: теріні қорғайтын өнімдермен толтырыңыз. Бұл ақылды стратегияларды Жерорта теңізі тамақтану стилінен алыңыз және терінің қатерлі ісігінің алдын алатын тағамдарды диетаңызға қосыңыз.

Тері қатерлі ісігінің алдын алатын тағамдар

Түрлі -түсті жемістер мен көкөністер

Американдық қатерлі ісік қоғамы ұсынатын бес немесе одан да көп жемістер мен көкөністерді күнделікті тұтынуға тырысқанда, қоспаңызда қою жасыл және қызғылт сары түстің көп екеніне көз жеткізіңіз. Әр апта сайын брокколи, гүлді қырыққабат және қырыққабат сияқты крест тәрізді көкөністердің кем дегенде үш порциясын жеп қойыңыз; тағы төрт-алты қара-жасыл жапырақты көкөністер, мысалы, шпинат, қызылша жапырақтары және сары жасыл; және жеті цитрус жемістері - олардың барлығын итальяндық зерттеулер көп мөлшерде тұтынғанда тері қатерлі ісігінен қорғайтын зат деп тапты. «Бұл тағамдарда күшті антиоксиданттар, соның ішінде полифенолдар, каротиноидтар және басқа биоактивті заттар бар, олар меланома қаупін азайтады», - деп түсіндіреді зерттеу авторы Кристина Фортес, Ph.D., Istituto Dermopatico dell'Immacolata клиникалық эпидемиология бөлімінің зерттеушісі. Римде

Омега-3-ке бай балық

Қабықшалар мен табиғи майлы балықтарда кездесетін омега-3-тің қабынуға қарсы әсерінің арқасында, кем дегенде аптасына бір рет тамақтану меланомадан қорғанысты екі есе арттырады,-деп хабарлайды Fortes. Фортес мұндай диета сонымен қатар аз өлімге әкелетін, бірақ жиі кездесетін меланома емес тері қатерлі ісігінен қорғай алады деп қосады. Австралиялық зерттеушілер лосось, сардина, скумбрия және форель сияқты омега-3 май қышқылына бай майлы балықтың орташа бір порциясын жеген адамдарда әр бес күн сайын актиникалық кератоздар 28 пайызға азаяды - өрескел, қабыршақты ісік алды дақтары немесе 2009 жылы жарияланған зерттеуге сәйкес, ультракүлгін сәулелердің әсерінен пайда болатын және жалпақ жасушалы карциноманың ерте түріне айналуы мүмкін өсінділер. Американдық клиникалық тамақтану журналы.

Шөптер

Салатқа, сорпаға, тауық етіне, балыққа немесе сіз жегіңіз келетін басқа кез келген нәрсеге шөптердің бір бөлігін қосу тағамды дәмді етіп қана қоймайды, сонымен қатар теріңізді нығайтуға көмектеседі. Фортестің зерттеуі бойынша шөптер антиоксидантты қоректік заттарды жинай алады - бір ас қасық жемістің бір бөлігіне ие болуы мүмкін және меланомадан қорғайды. Жаңа шалфей, розмарин, ақжелкен және насыбайгүл ең үлкен артықшылықтарды ұсынады. «Бұл бірден төрт шөпті қолдану керек дегенді білдірмейді», - деп түсіндіреді Фортс. «Күн сайын жаңа шөптердің бір түрін қолданыңыз».

Шай

Күнделікті кофеңізді бумен пісірілген шыны шайға ауыстырыңыз, бұл күн сәулесінің әсерінен жасушалық зақымдану каскадын болдырмауға көмектеседі. Зертханалық зерттеулер көрсеткендей, жасыл және қара шайлардағы полифенол антиоксиданттары тері қатерлі ісігінің дамуына қажетті ақуыздарды тежейді. «Олар сонымен қатар ісіктердің айналасындағы қан тамырларының өсуін шектеу арқылы қатерлі ісік ауруының дамуын аштыққа ұшыратуы мүмкін», - дейді зерттеуші Зиганг Донг, MD, атқарушы директор және Остиндегі Миннесота университетінің Хормель институтының жасушалық және молекулалық биология зертханасының жетекшісі. Фортес зерттеулерінде күнделікті бір шыны шай ішу меланома ауруының төмендеуімен байланысты болды. Дартмут медициналық мектебінің зерттеушілері күніне екі шыныаяқ немесе одан көп ішетін адамдар шәй ішпейтіндерге қарағанда қабыршақты жасушалы карциномамен ауыру ықтималдығы төмен екенін анықтады.

Қызыл шарап

Сіз қызыл шараптың қатерлі ісікке қарсы күресуші ретіндегі рөлі туралы бірнеше жылдар бойы естіген шығарсыз, ал кейбір зерттеулер оның тері қатерлі ісігінің алдын алатын тағамдар тізіміне құнды қосымша болуы мүмкін екенін көрсетеді. Жерорта теңізінің күшті шарап мәдениеті бар болғанымен, Fortes мәліметтері шарап ішетіндердің меланомасына қорғаныс немесе зиянды әсерін көрсетпеді. Австралиялық зерттеулерде, әр екі күнде бір стақан шарап ішкен адамдар - қызыл, ақ немесе көпіршікті - актиникалық кератоздардың (тері алдындағы ісік алдындағы дақтары немесе өсінділері) даму қарқынын 27 пайызға төмендеткен. «Катехиндер мен ресвератрол сияқты шараптың компоненттері антиоксиданттық қасиеттеріне байланысты ішінара ісік қорғанысы болуы мүмкін, сонымен қатар адамның кейбір қатерлі ісік жасушаларының өсуін тежеуі мүмкін», - деп түсіндіреді зерттеу авторы Адель Грин, м.ғ.д., доктордың орынбасары, директор Квинсленд медициналық зерттеулер институтының қатерлі ісік және халықты зерттеу зертханасының қызметкері.

Антиоксидантқа бай тағамдар

«Бұл қатерлі ісік ауруының қаупін өзгертетін антиоксидант немесе сәнді қоспа емес», - дейді Коллинз. «Керісінше, қосылыстар синергетикалық түрде жұмыс істейді». Сондықтан сіздің ең жақсы ставкаңыз - тағамдар мен тағамдардың түр -түрін алу. Қуат заттарын қайдан табуға болады.

Бета-каротин: сәбіз, асқабақ, манго, шпинат, қырыққабат, тәтті картоп

Лютеин: жасыл шпинат, шпинат, қырыққабат

Ликопен: қызанақ, қарбыз, гуава, өрік

Селен: Бразилия жаңғақтары, ет пен нан

А дәрумені: тәтті картоп, сүт, жұмыртқаның сарысы, моцарелла

С дәрумені: көптеген жемістер мен жидектер, жарма, балық

Е дәрумені: бадам және басқа жаңғақтар; көптеген майлар, оның ішінде мақсары мен жүгері

Тері қатерлі ісігінің қауіпті 7 факторы

Жаңа зерттеулер сізге қауіп төндіретін таңғажайып себептерді көрсетеді. Осылардың сізге қатысы бар ма?

HPV

2010 жылғы санында жарияланған зерттеуге сәйкес, жыныстық белсенді адамдардың кем дегенде 50 пайызына әсер ететін адам папилломавирусы жалпақ жасушалы карцинома жағдайларымен байланысты болды.Британдық медициналық журнал. Гинекологпен папилломавирустық инфекциядан қорғану және HPV вакцинасы сіз үшін жақсы таңдау туралы сөйлесіңіз.

Безеуге қарсы дәрілер

Тетрациклин мен оған қатысты антибиотиктер теріңізді күннің күйіп қалуына сезімтал етеді, сондықтан оларды қабылдаған кезде күн сәулесінің әсерінен аулақ болыңыз және сыртқа шықпас бұрын үнемі күн қорғанысын қолданыңыз.

Ашық ауадағы демалыс күндері

Американдық қатерлі ісік қоғамының пікірінше, апта бойы үйде жұмыс істеп, содан кейін демалыс күндері қарқынды күн сәулесінің әсеріне ұшырау, әсіресе жаттығу жасап жатсаңыз (тер күннен қорғайтын кремді сүртіп, теріңізді ультракүлгін сәулелердің енуіне осал етеді), сіздің тәуекеліңізді арттырады.

Таулы өмір

Юта мен Нью -Гэмпшир сияқты штаттарда, мысалы, Висконсин мен Нью -Йоркке қарағанда, меланома дамыған адамдар көп, деп хабарлайды CDC. Ультракүлгін сәулелену деңгейі биіктіктің әрбір 1000 футтық жоғарылауы үшін 4-5 пайызға артады.

Әлсіз иммундық жүйе

Астмада және басқа жағдайларда қолдануға болатын преднизолон мен иммуносупрессанттарды қабылдайтын адамдар тері қатерлі ісігінің даму қаупін жоғарылатады, себебі олардың иммундық қорғанысы төмендейді және жасушаларды ультракүлгін сәулелерінің зақымдануынан аз қорғайды.

Сүт безінің қатерлі ісігі

Американдық қатерлі ісік қоғамының мәліметінше, әрбір сегізінші әйел өмір бойы сүт безінің қатерлі ісігімен ауырады. Аурудың болуы меланоманың даму ықтималдығын жоғарылатадыИрландиялық медицина ғылымының журналы. Зерттеушілер екі қатерлі ісік арасындағы ықтимал генетикалық байланысты зерттей отырып, емшек емтихандарынан жаңармаңыз.

Атиптік мольдер

Тері ісігі қорының мәліметі бойынша, меланомаға ұқсайтын, бірақ жақсы емес 10 немесе одан да көп атипті меңі бар адамдар жалпы популяциямен салыстырғанда меланоманың даму қаупі 12 есе жоғары. Егер сізде бір ғана мең болса да, теріні тексеруден сақ болыңыз.

үшін шолу