Жүрекшелер фибрилляциясынан аулақ болу керек тағамдар

Мазмұны

• Бас тартуға болатын тағамдар
• Алкоголь
• Кофеин
• Май
• Тұз
• Қант
• К дәрумені
• Желімтік
• Грейпфрут
• AFib үшін дұрыс тамақтану
• Магний
• Калий
• AFib үшін тамақтаныңыз
• Төменгі жол

Жүрекшелер фибрилляциясы (AFib) жүрекшелер деп аталатын жүректің жоғарғы камераларының қалыпты ырғақты сорғысы бұзылған кезде пайда болады.

Қалыпты жүрек соғу жылдамдығының орнына жүрекшенің соғуы немесе фибриллят жылдам немесе біркелкі емес жылдамдықпен жүреді.

Нәтижесінде сіздің жүрегіңіз аз жұмыс істейді және көп жұмыс жасау керек.

AFib адамның инсульт және жүрек жеткіліксіздігі қаупін арттыруы мүмкін, екеуі де тез және тиімді емделмеген жағдайда өлімге әкелуі мүмкін.

Медитация, хирургия және басқа процедуралардан басқа, AFib-ті басқаруға көмектесетін сіздің диетаңыз сияқты белгілі бір өмір салты өзгереді.

Бұл мақалада сіздің диетаңыз және AFib туралы қолданыстағы дәлелдер нені ұсынады, соның ішінде қандай нұсқаулықтарды ұстану керек және қандай тағамдардан аулақ болу керек.

Бас тартуға болатын тағамдар

Кейбір тағамдар сіздің жүрегіңіздің денсаулығына кері әсерін тигізуі мүмкін және AFib сияқты жүректің асқыну қаупін, сондай-ақ жүрек ауруы қаупін арттырады.

Фастфуд сияқты қайта өңделген тағамдардағы диеталар және сода мен қанттан пісірілген тағамдар сияқты қант құрамы көп заттар жүрек ауруы қаупінің жоғарылауымен байланысты болды (,).

Олар сондай-ақ салмақтың жоғарылауы, қант диабеті, когнитивті құлдырау және белгілі бір қатерлі ісіктер сияқты денсаулықтың басқа жағымсыз нәтижелеріне әкелуі мүмкін ().

Қандай тамақ пен сусыннан аулақ болу керектігін білу үшін оқыңыз.

Алкоголь

Алкогольді көп ішу AFib даму қаупін арттыруы мүмкін.

Сондай-ақ, бұл AFib эпизодтарын AFib-мен ауыратын адамдарда қоздыруы мүмкін, әсіресе сізде жүрек-қан тамырлары ауруы немесе қант диабеті бар болса ().

Алкогольді ішу гипертонияға, семіздікке және ұйқының бұзылған тыныс алуына (SDB) ықпал етуі мүмкін - AFib үшін барлық қауіп факторлары (5).

Ішімдікті көп ішу әсіресе зиянды болғанымен, зерттеулер көрсеткендей, алкогольді ішімдік ішудің өзі AFib үшін қауіп факторы болуы мүмкін (6).

Жуырдағы дәлелдемелер бойынша, ұсынылған шектеулерді ұстанатын адамдар - ерлерге күніне екі ішімдік және әйелдер үшін бір сусын - AFib үшін қауіпті емес (7).

Егер сізде AFib болса, алкогольді тұтынуды шектеу керек. Бірақ салқын күркетауыққа бару сіздің ең қауіпсіз ставкаңыз болуы мүмкін.

2020 зерттеуі алкогольді тастау AFib бар тұрақты ішушілерде аритмияның қайталануын айтарлықтай төмендететінін анықтады (8).

Кофеин

Көптеген жылдар бойы сарапшылар кофеиннің AFib ауруы бар адамдарға қалай әсер ететіндігі туралы пікірталас жүргізді.

Құрамында кофеин бар кейбір өнімдерге мыналар жатады:

• кофе
• шай
• гуарана
• сода
• энергетикалық сусындар

Көптеген жылдар бойы AFib бар адамдарға кофеиннен бас тартуға кеңес беру стандартты болды.

Бірақ көптеген клиникалық зерттеулер кофеинді қабылдау мен AFib эпизодтары (,) арасындағы байланысты көрсете алмады. Шындығында, кофеинді үнемі тұтыну AFib () қаупін азайтуы мүмкін.

Кофе ішу бастапқыда қан қысымын және инсулинге төзімділікті арттыруы мүмкін болса да, ұзақ мерзімді зерттеулер кофені үнемі тұтыну жүрек-қан тамырлары қаупімен байланысты емес екенін анықтады ().

2019 зерттеуі күніне 1-ден 3-ке дейін кофе ішкенін айтқан ер адамдар AFib үшін қауіптіліктің төмен екендігін анықтады (13).

Тәулігіне 300 миллиграммға (мг) кофеинді немесе 3 кесе кофені тұтыну әдетте қауіпсіз болып табылады (14).

Алайда, энергетикалық сусындар ішу - бұл басқа әңгіме.

Себебі энергетикалық сусындарда кофеин мен кофеге қарағанда концентрациялары жоғары. Олар сондай-ақ қант пен жүрек жүйесін ынталандыратын басқа химиялық заттармен толтырылған ().

Бірнеше бақылаулар мен есептер энергетикалық сусындарды тұтынуды жүрек-қан тамырлары жүйесінің ауыр оқиғаларымен, соның ішінде аритмиямен және кенеттен жүрек өлімімен байланыстырды (16, 17, 18, 19).

Егер сізде AFib болса, сіз энергетикалық сусындардан бас тартқыңыз келуі мүмкін, бірақ бір шыны кофе жақсы шығар.

Май

Семіздік пен қан қысымының жоғарылауы AFib қаупін арттыруы мүмкін, сондықтан теңдестірілген тамақтану маңызды.

Кардиологтар сізде AFib болса, майдың кейбір түрлерін азайтуға кеңес бере алады.

Кейбір зерттеулер қаныққан және транс майлар құрамындағы диеталар AFib тәуекелінің жоғарылауымен және басқа жүрек-қан тамырлары ауруларымен байланысты болуы мүмкін екенін көрсетті (,).

Май, ірімшік, қызыл ет сияқты тағамдарда қаныққан май мөлшері көп.

Транс майлар:

• маргарин
• ішінара гидрогенизацияланған өсімдік майларымен жасалған тағамдар
• белгілі бір крекер мен печенье
• картоп чипсы
• пончиктер
• басқа қуырылған тағамдар

2015 зерттеуі қаныққан майдың көп мөлшері мен аз қанықтырылмаған май қышқылдарының диеталарының тұрақты немесе созылмалы AFib қаупімен байланысты екенін анықтады ().

Моноқанықпаған майлар өсімдік тағамдарында кездеседі, соның ішінде:

• жаңғақтар
• авокадо
• зәйтүн майы

Бірақ қаныққан майларды басқа нәрсемен ауыстыру ең жақсы шешім болмауы мүмкін.

2017 зерттеуі қаныққан майларды полиқанықпаған майлармен алмастыратын ер адамдарда AFib қаупінің аздап жоғарылағанын анықтады.

Алайда, басқалары AFib қаупі төмен омега-3 полиқанықпаған майлар құрамындағы диеталарды байланыстырды.

Жүгері майы мен соя майы сияқты полиқанықпаған майлардың денсаулыққа зиянды көздерінің AFib қаупіне әсері лосось мен сардина сияқты полиқанықпаған майлардың пайдалы көздеріне қарағанда әр түрлі болуы мүмкін.

Полиқанықпаған майлардың AFib қаупіне қалай әсер ететіндігін анықтау үшін жоғары сапалы зерттеулер қажет.

Жақсы жаңалық, егер сіз бұрын ең дұрыс тамақтанбаған болсаңыз, жағдайды өзгертуге әлі уақыт бар.

Австралиялық зерттеушілер 10% салмақ жоғалтуды сезінген семіздікке шалдыққан адамдар AFib-тің табиғи прогрессиясын төмендетуі немесе қалпына келтіруі мүмкін екенін анықтады (23).

Артық салмақты шешудің және жалпы жүректің денсаулығын жақсартудың тамаша тәсілдері:

• жоғары калориялы өңделген тағамдарды тұтынуды азайту
• көкөністер, жемістер мен бұршақтар түріндегі талшықтардың көбеюі,
• қант қосылған

Тұз

Зерттеулер көрсеткендей, натрийді қабылдау AFib даму мүмкіндігін арттыра алады (24).

Себебі тұз сіздің қан қысымыңызды жоғарылатуы мүмкін ().

Гипертония немесе жоғары қан қысымы AFib даму мүмкіндігін екі есеге арттыруы мүмкін ().

Диетадағы натрийді азайту сізге көмектесе алады:

• жүрек денсаулығын сақтау
• қаныңызды төмендетіңіз
• AFib қаупін азайтыңыз

Көптеген өңделген және мұздатылған тағамдар тұзды консервант пен хош иістендіргіш ретінде пайдаланады. Жапсырмаларды оқып, жаңа піскен тағамдар мен натрийі аз немесе тұз қосылмаған тағамдарды жабыстыруға тырысыңыз.

Жаңа піскен шөптер мен дәмдеуіштер тағамды хош иісті натрий қоспай-ақ сақтай алады.

Сау тамақтанудың бір бөлігі ретінде күніне 2,300 мг-нан аз натрий тұтынуды ұсынады ().

Қант

Зерттеулер көрсеткендей, қант диабетімен ауыратын адамдарда AFib ауруы диабеті жоқ адамдармен салыстырғанда 40% жоғары.

Сарапшылар қант диабеті мен AFib арасындағы байланысты неге байланысты екендігі туралы түсініксіз.

Бірақ қант диабетінің симптомы болып табылатын қандағы глюкозаның жоғары деңгейі фактор болуы мүмкін.

2019 жылы Қытайда жүргізілген зерттеу нәтижесінде қандағы глюкозаның (EBG) деңгейі жоғарылаған 35-тен асқан тұрғындар EBG жоқ тұрғындармен салыстырғанда AFib-пен ауыратыны анықталды.

Құрамында қант көп мөлшердегі тағамдар қандағы глюкоза деңгейін жоғарылатуы мүмкін.

Үнемі қантты тағамдарды көп ішу инсулинге төзімділіктің дамуына әкелуі мүмкін, бұл қант диабетінің даму мүмкіндігін едәуір арттырады ().

Қандағы глюкозаның деңгейі AFib-ке қалай әсер ететінін анықтау үшін көбірек зерттеу қажет.

Шектеуге тырысыңыз:

• сода
• қанттан пісірілген тағамдар
• құрамында көптеген қант бар басқа өнімдер

К дәрумені

К дәрумені - бұл маңызды рөл атқаратын майда еритін витаминдер тобы.

• қан ұюы
• сүйектің саулығы
• жүрек денсаулығы

К дәрумені:

• шпинат және қырыққабат сияқты жапырақты жасыл көкөністер
• түрлі-түсті орамжапырақ
• ақжелкен
• көк шай
• бұзаудың бауыры

AFib-пен ауыратын көптеген адамдар инсульт қаупіне ұшырағандықтан, оларға қан ұюының алдын алуға көмектесетін қан еріткіштері тағайындалады.

Жалпы қан еріткіш варфарин (Кумадин) К витаминінің қалпына келуіне жол бермей, қан ұю каскадын тоқтатады.

Бұрын AFib ауруы бар адамдарға К дәрумені мөлшерін шектеу туралы ескертілген, себебі бұл қан еріткіштің тиімділігін төмендетуі мүмкін.

Бірақ қазіргі дәлелдемелер сіздің К дәруменін тұтынуды өзгертуді қолдамайды ().

Оның орнына, диетадағы үлкен өзгерістерге жол бермей, К дәрумені деңгейін тұрақты ұстаған пайдалы болар еді ().

К витаминін қабылдауды немесе азайтуды бастамас бұрын дәрігермен кеңескен дұрыс.

Егер сіз варфарин қабылдап жүрсеңіз, дәрігермен бұл өзара әрекеттесу алаңдаушылық туғызбауы үшін К дәрумені емес пероральді антикоагулянтқа (NOAC) ауысу мүмкіндігі туралы сөйлесіңіз.

NOAC мысалдары:

• Дабигатран (Прадаха)
• ривароксабан (Xarelto)
• апиксабан (Eliquis)

Желімтік

Глютен - бидай, қара бидай, арпа құрамындағы ақуыздың бір түрі. Ол мыналарды қамтитын өнімдерде кездеседі:

• нан
• макарон өнімдері
• дәмдеуіштер
• көптеген оралған тағамдар

Егер сіз глютенге төзімсіз болсаңыз немесе целиак ауруы немесе бидайға аллергия болса, глютен немесе бидайды тұтыну сіздің денеңіздің қабынуын тудыруы мүмкін.

Қабыну кезбе жүйкеңізге әсер етуі мүмкін. Бұл жүйке сіздің жүрегіңізге үлкен әсер етуі мүмкін және сізді AFib белгілеріне сезімтал етеді ().

Екі түрлі зерттеуде зерттеушілер емделмеген целиакия ауруы бар адамдарда жүрекшелер электромеханикалық кідірісі (EMD) ұзаққа созылғанын анықтады [32].

EMD жүректе анықталатын электрлік белсенділіктің басталуы мен жиырылудың басталуы арасындағы кідірісті білдіреді.

EMD - бұл AFib-тің маңызды болжаушысы (,).

Егер глютенге байланысты ас қорыту проблемалары немесе қабыну сіздің AFib-ті қоздыратын болса, диетадағы глютенді азайту AFib-ті бақылауға алуға көмектеседі.

Егер сізде глютенге сезімталдық немесе бидай аллергиясы бар деп санасаңыз, дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.

Грейпфрут

Егер сізде AFib болса және оны емдеу үшін дәрі-дәрмектерді қолдансаңыз, грейпфрут жеу жақсы идея болмауы мүмкін.

Грейпфрут шырыны құрамында нарингенин деп аталатын күшті химиялық зат бар (33).

Ескі зерттеулер бұл химиялық зат антиаритмиялық амиодарон (Кордарон) және дофетилид (Тикосын) сияқты дәрілердің тиімділігіне кедергі келтіруі мүмкін екенін көрсетті (35,).

Грейпфрут шырыны басқа дәрі-дәрмектердің ішектен қанға қалай енуіне әсер етуі мүмкін.

Грейпфруттың антиаритмиялық дәрі-дәрмектерге қалай әсер ететінін анықтау үшін қазіргі заманғы зерттеулер қажет.

Дәрі қабылдаған кезде грейпфрут ішпес бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

AFib үшін дұрыс тамақтану

Кейбір тағамдар жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығы үшін өте пайдалы және жүректің жұмысын жақсартуға көмектеседі ().

Оларға мыналар кіреді:

• Омега-3 бай майлы балық, авокадо және зәйтүн майы сияқты сау майлар
• дәрумендер, минералдар және антиоксиданттардың концентрацияланған көздерін ұсынатын жемістер мен көкөністер
• сұлы, зығыр, жаңғақтар, тұқымдар, жемістер мен көкөністер сияқты талшықтары жоғары тағамдар

Көптеген зерттеулер көрсеткендей, Жерорта теңізі диетасы (балық, зәйтүн майы, жемістер, көкөністер, дәнді дақылдар мен жаңғақтардан тұратын диета) AFib қаупін азайтуға көмектеседі (38).

2018 зерттеуі Жерорта теңізі диетасын таза зәйтүн майымен немесе жаңғақтармен толықтыру қатысушылардың майсыздандырылған диетамен салыстырғанда негізгі жүрек-қан тамырлары жүйесінің қаупін төмендететінін анықтады.

Дәлелдерге сүйенсек, өсімдік тектес диета AFib-пен байланысты қауіпті факторларды басқару және азайту кезінде құнды құрал бола алады ().

Өсімдік диеталары AFib-пен байланысты көптеген дәстүрлі факторларды төмендетуі мүмкін, мысалы гипертония, гипертиреоз, семіздік және қант диабеті ().

Кейбір тағамдарды жеуге қоса, белгілі бір қоректік заттар мен минералды заттар AFib қаупін азайтуға көмектеседі.

Оларға мыналар кіреді:

Магний

Кейбір зерттеулер сіздің ағзаңыздағы магний деңгейінің төмендігі сіздің жүрек ырғағыңызға кері әсер етуі мүмкін екенін көрсетеді.

Төмендегі тағамдардың кейбіреулері арқылы диетадан артық магний алу оңай:

• жаңғақтар, әсіресе бадам немесе кешью
• жержаңғақ және жержаңғақ майы
• cаумалдық
• авокадо
• дәнді дақылдар
• йогурт

Калий

Натрийдің артық жағында калийдің төмендеу қаупі бар. Калий жүрек денсаулығы үшін маңызды, өйткені бұлшық еттердің тиімді жұмыс жасауына мүмкіндік береді.

Теңгерімсіз диета немесе диуретиктер сияқты кейбір дәрі-дәрмектерді қабылдау салдарынан көптеген адамдарда калий деңгейі төмен болуы мүмкін.

Калий деңгейінің төмендігі аритмия қаупін арттыруы мүмкін ().

Калийдің кейбір жақсы көздеріне мыналар жатады:

• жемістер, мысалы, авокадо, банан, өрік, апельсин
• тәтті картоп пен қызылша сияқты тамыржемістер
• кокос суы
• қызанақ
• қара өрік
• сквош

Калий кейбір дәрі-дәрмектермен әрекеттесе алатындықтан, диетаға көбірек калий қоспас бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.

Кейбір тағамдар мен тамақтануды таңдау әсіресе AFib-ті басқаруға және симптомдар мен асқынулардың алдын алуға көмектеседі. Не жеу керектігін шешкен кезде мына нұсқауларды орындаңыз:

AFib үшін тамақтаныңыз

• Таңғы асқа жемістер, дәнді дақылдар, жаңғақтар, тұқымдар мен көкөністер сияқты талшықтары жоғары тағамдарды таңдаңыз. Таңғы асқа мысал ретінде жидектер, бадам, чиа тұқымдары және майсыз грек йогуртының қуыршағы қосылған қантсыз сұлы майы алынады.
• Тұз бен натрийді тұтынуды азайтыңыз. Натрийді тәулігіне 2300 мг-нан аз тұтынуды шектеуді мақсат етіңіз.
• Жануарлардың көптеген қаныққан майлары бар ет немесе толық майсыз сүтті көп жеуге жол бермеңіз.
• Денені тамақтандыруға, талшықтар мен қанықтылықты қамтамасыз етуге көмектесетін әр тамақтану кезінде 50 пайыз өнім алуға ұмтылыңыз.
• Бөліктеріңізді кішкене ұстаңыз және ыдыстардан тыс тамақтанбаңыз. Оның орнына сүйікті тіскебасардың жеке бөліктерін бөліп алыңыз.
• Қуырылған немесе сары маймен немесе қантпен жабылған тағамдарды өткізіп жіберіңіз.
• Кофеин мен алкогольді тұтынуды шектеңіз.
• Магний мен калий сияқты маңызды минералды заттарды қабылдауды ескеріңіз.

Төменгі жол

Кейбір тағамдардан бас тарту немесе оларды шектеу және денсаулығыңыз туралы қамқорлық сізге AFib-пен белсенді өмір сүруге көмектеседі.

AFib эпизодтарының даму қаупін азайту үшін Жерорта теңізі немесе өсімдік тектес диетаны қабылдау туралы ойланыңыз.

Сондай-ақ, сіз қаныққан май, тұз және қант қосылған мөлшерді азайтқыңыз келуі мүмкін.

Дұрыс тамақтану қан қысымының жоғарылауы, жоғары холестерин және семіздік сияқты денсаулық жағдайына көмектеседі.

Осы денсаулық жағдайларын ескере отырып, сіз AFib-ті дамыту мүмкіндігін төмендете аласыз.

Дәрігермен дәрі-дәрмек және тағаммен өзара әрекеттесу туралы міндетті түрде сөйлесіңіз.