Қышқыл жемістер дегеніміз не?

Мазмұны

• Қышқыл жемістердің тізімі
• Гастрит пен рефлюкс кезіндегі қышқыл жемістер
• Жүктілік кезіндегі қышқыл жемістер

Мысалы, апельсин, ананас немесе құлпынай сияқты қышқыл жемістер С дәрумені, талшықтар мен калийге бай және оларды цитрус жемістері деп те атайды.

Оның С витаминіне бай болуы, осы дәрумен жетіспеген кезде пайда болатын цинги тәрізді аурулардың алдын алу үшін өте қажет.

Қышқыл жемістер асқазан шырыны сияқты қышқыл емес, бірақ олар асқазандағы қышқылдығын арттыра алады, сондықтан, мысалы, гастрит немесе гастроэзофагеальді рефлюкс кезінде ішуге болмайды. С дәрумені қай тағамға ең бай екенін қараңыз.

Қышқыл жемістердің тізімі

Қышқыл жемістер - бұл лимон қышқылына бай жемістер, олар осы жемістердің аздап ащы және ащы дәміне жауап береді, оларды екі топқа бөлуге болады:

• Қышқыл немесе цитрус жемістері:

Ананас, ацерола, қара өрік, қара жидек, кешью, сидр, купуачу, таңқурай, қарақат, джабутикаба, апельсин, лайм, лимон, айва, құлпынай, локат, шабдалы, анар, сергек, мандарин және жүзім.

• Жартылай қышқыл жемістер:

Құрма, жасыл алма, құмар жемісі, гуава, алмұрт, карамбола және мейіз.

Жартылай қышқыл жемістердің құрамында лимон қышқылының мөлшері аз, ал гастрит немесе рефлюкс сияқты асқазан проблемалары кезінде жақсы төзімді. Барлық басқа жемістерді гастрит кезінде жеуге болады.

Гастрит пен рефлюкс кезіндегі қышқыл жемістер

Басқа қышқыл жемістер

Жаралар мен гастрит шабуылдары кезінде қышқыл жемістерден аулақ болу керек, өйткені қышқыл асқазан қабынған кезде ауырсынуды күшейте алады. Өңеш пен тамақтың жаралары немесе қабынуы бар рефлюкс жағдайлары туралы да айтуға болады, өйткені лимон қышқылы жараға тигенде ауырсыну пайда болады.

Алайда, асқазан қабынбаған кезде немесе тамақтың бойында жаралар болған кезде цитрус жемістерін өз қалауыңыз бойынша жеуге болады, өйткені олардың қышқылы тіпті рак және гастрит сияқты ішек ауруларының алдын алады. Гастрит пен жараға арналған диета қалай болу керектігін қараңыз.

Жүктілік кезіндегі қышқыл жемістер

Жүктіліктегі қышқыл жемістер жүрек айнуды азайтуға көмектеседі, өйткені қышқыл жемістер асқазан-ішек жолдарының пайда болуына ықпал етіп, ас қорыту қышқылдарының түзілуін ынталандырады. Сонымен қатар, бұл жемістерде фолий қышқылы мен В дәрумендерінің мөлшері көп, олар баланың жүйке түтігі мен тіндерінің пайда болуына өте қажет.