Құрамында майы көп тағамдар жүрекке пайдалы
Мазмұны
- Құрамында қанықпаған майы бар тағамдардың тізімі
- Зәйтүн майы - бұл жүректі қорғауға арналған ең жақсы май, сондықтан сатып алғанда жақсы майды қалай таңдауға болатындығын біліп алыңыз.
Жүрекке пайдалы майлар - мысалы, лосось, авокадо немесе зығыр дәндерінде кездесетін қанықпаған майлар. Бұл майлар бір түрге қаныққан және көп қанықпаған болып екі түрге бөлінеді және бөлме температурасында сұйық болады.
Қанықпаған майлар жақсы деп саналады, өйткені жалпы холестеринді, LDL (жаман) холестеринді және триглицеридтерді төмендетуден басқа, олар HDL (жақсы) холестеринді жоғары деңгейде ұстауға көмектеседі.
Құрамында қанықпаған майы бар тағамдардың тізімі
100 г кейбір тағамдардың құрамындағы жақсы майлардың мөлшерін төмендегі кестеден қараңыз.
Азық-түлік | Қанықпаған май | Калория |
Авокадо | 5,7 г. | 96 ккал |
Мұнайда сақталған тунец | 4,5 г. | 166 ккал |
Грильде терісі жоқ лосось | 9,1 г. | 243 ккал |
Мұнайда сақталған сардиналар | 17,4 г. | 285 ккал |
Тұздалған жасыл зәйтүн | 9,3 г. | 137 ккал |
Қосымша зәйтүн майы | 85 г. | 884 ккал |
Қуырылған, тұздалған жержаңғақ | 43,3 г. | 606 ккал |
Параның каштаны, шикі | 48,4 г. | 643 ккал |
Күнжіт тұқымы | 42,4 г. | 584 ккал |
Зығыр тұқымы, тұқым | 32,4 г. | 495 ккал |
Осы майларға бай басқа тағамдар: скумбрия, рапс, пальма және соя майы, күнбағыс және чиа тұқымдары, жаңғақ, бадам және кешью сияқты өсімдік майлары. Денсаулықты жақсарту үшін қанша кешью тұтыну керектігін қараңыз: жаңғақ денсаулықты қалай жақсартуға көмектеседі.
Қанықпаған майларға бай тағамдарҚанықпаған майларға бай тағамдар
Оның артықшылықтарының тиімділігі үшін диетада қаныққан және транс майлар болып табылатын жаман майларды алмастыратын жақсы майлар болуы керек. Зиянды майлар қандай тағамдарда бар екенін білу үшін мынаны оқыңыз: қаныққан майы көп тағамдар және транс майлары көп тағамдар.
Жақсы майлардың басқа қасиеттері:
- Қан айналымын жақсарту,
- Қан қысымын төмендетуге көмектесетін қан тамырларының релаксациясына ықпал ету;
- Денедегі антиоксидант ретінде әрекет етіңіз;
- Жадты жақсарту;
- Иммундық жүйені нығайту;
- Жүрек ауруының алдын алу.
Қанықпаған майлар жүрекке пайдалы болғанымен, олар әлі де майлы және жоғары калориялы. Сондықтан жақсы майларды да мөлшерде тұтыну керек, әсіресе егер адамда жоғары холестерин, гипертония, қант диабеті немесе артық салмақ болса.