Сарымсақтың таңқаларлық денсаулыққа пайдасы

Мазмұны

• Бұл сіздің жүрек -қан тамырлары денсаулығыңызды жақсартады.
• Ол сіздің иммунитетіңізді арттырады.
• Бұл сіздің салмақ жоғалту мақсаттарыңызды қолдай алады.
• Оның сұлулықты жақсартатын артықшылықтары бар.
• Сарымсақтың барлық пайдасын алу үшін оны қалай дайындауға және жеуге болады
• үшін шолу

Егер сіз дәмді әрі дәмді тағам алғыңыз келсе, бізде сізге тауарлар бар, және бұл сіз ойлағаннан да анық болуы мүмкін. Дәм әлемінің құдайы, сарымсақ ғасырлар бойы барлық дерлік асханада ауыр соққы болды және әлі күнге дейін күнделікті аспаздардың көпшілігінде маңызды тірек болып табылады. Бұл дәмі бойынша теңдесі жоқ, сонымен қатар бұл сиқырлы шам - қоректік қуат көзі. (Дәмі мен тамақтануы бойынша лайықты сәйкестік? Даршын, оның денсаулыққа пайдалы әсері бар.)

Сарымсақтың денсаулыққа тигізетін пайдасы туралы осы бөлімді өзіңіз қараңыз.

Бұл сіздің жүрек -қан тамырлары денсаулығыңызды жақсартады.

Сарымсақ аурумен күресуде және жүрек-қан тамырлары денсаулығын қолдауда ажырамас рөл атқарады, дейді Уильям В. Ли, медицина ғылымдарының докторы, авторы.Ауруды жеңу үшін тамақтаныңыз: сіздің денеңіздің өзін-өзі емдеуі туралы жаңа ғылым. Бұл сарымсақтың құрамындағы аллицин деп аталатын күшті табиғи химиялық зат, ол қан тамырларын кеңейтуге және қан қысымын төмендетуге көмектесетін азот оксидін өндіруде өте маңызды, дейді доктор Ли. Күнделікті рационға екі шам қосу (мүмкінкөрінеді көп сияқты, сіз өзіңіздің маринараңызды жасамайынша) қан қысымын төмендетуге, жүрек денсаулығын жақсартуға және егде жастағы адамдарда жүрек ауруларының әсерін бәсеңдетуге көмектеседі, деп қосады ол.

Ол сіздің иммунитетіңізді арттырады.

Тамағыңда қытық сезіліп жатыр ма? Сарымсақтың антибиотикалық және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттерінің артықшылығын пайдалану үшін сорпаңыздағы туралған сарымсақты екі есе көбейтіңіз. Доктор Ли түсіндіреді: «Сарымсақ иммундық жасушаларды иммундық жүйені белсендіретін, ағзадағы бөгде басқыншыларды тауып, жоятын химикаттарды босату арқылы сіздің денсаулығыңызды қорғауды ынталандырады», - деп түсіндіреді доктор Ли. Сарымсақ С дәруменінде де жоғары, ол суық тию, тұмау және ішкі инфекциялар сияқты нәрселердің алдын алуға көмектеседі.

Бұл сіздің салмақ жоғалту мақсаттарыңызды қолдай алады.

Сарымсақ сонымен қатар салмақ жоғалтуға көмектесетін, теріңіздің денсаулығын жақсартуға көмектесетін және қартаюға қарсы әрекет ететін денсаулыққа пайдалы әсер етеді.

Кейбір зерттеулер сарымсақ салмақты басқаруға және бақылауға көмектесетінін көрсетті. Ол жерге жету үшін зерттеушілер тышқандарды сегіз апта бойы бордақылау рационымен тамақтандырды, содан кейін оларға тағы жеті апта бойы 2 пайыз немесе 5 пайыз сарымсақ қосылған диетаны ұсынды. Сарымсақ қосу тышқандардың дене салмағын және майдың сақталуын азайтты және зиянды диетаның жануарлардың қаны мен бауырына әсерін азайтты. (Қатысты: аштық сезімін қалдырмайтын салмақ жоғалтатын үздік 20 тағам)

Оның сұлулықты жақсартатын артықшылықтары бар.

Бұл дәмді ингредиент қазірдің өзінде жақсы болмағандай, тіпті сарымсақ әсемдік қасиеттерге ие болуы мүмкін деп ойлады. Сарымсақ құрамындағы марганец, магний, фосфор және кальций сияқты кейбір минералдар терінің серпімділігін жақсартуда пайдалы, бұл қартаю, әжімдер мен әжімдердің алдын алуға көмектеседі, дейді сертификатталған диетолог Лиза Ричардс.

Сарымсақтың барлық пайдасын алу үшін оны қалай дайындауға және жеуге болады

Егер сіз сарымсақты ұсақтап кесіп, табаға лақтырсаңыз, сарымсақтың денсаулыққа тигізетін пайдасын жоғалтып алуыңыз мүмкін. Сарымсақ жеудің ең көп пайдасын алу үшін оны пісірер алдында ұсақтағыңыз келеді. Содан кейін пісірер алдында оны бөлме температурасында толық 10 минутқа қалдырыңыз. Зерттеулер көрсеткендей, бұл әдіс ұсақталғаннан кейін оны дайындаумен салыстырғанда пайдалы табиғи қосылыстардың 70 пайызын сақтауға көмектеседі. Себебі, сарымсақ ұсақталған кезде шамның жасушаларында қалып қойған фермент бөлінеді. Фермент денсаулықты жақсартатын қосылыстардың деңгейін жоғарылатады, олар ұсақталып, босатылғаннан кейін қысқа уақыт ішінде шыңына жетеді. Сарымсақ бұған дейін пісірілсе, ферменттер жойылады. (Қатысты: өнімнен көбірек қоректік заттар алудың 5 тамаша әдісі)

үшін шолу