Ыстық шоколад бомбалары Интернетті жарып жіберді - міне, оларды қалай жасауға болады

Мазмұны

• Ыстық шоколад бомбалары
• Құрамы:
• Бағыттар
• үшін шолу

Сыртта ауа-райы қорқынышты болғанда және сіздің ішіңіздегі отыңыз соншалықты керемет емес, керісінше, YouTube-тегі бейтаныс адамның жарқылдаған каминінің 12 сағаттық қайғылы бейнесі - сізді жылыту үшін тағы бір нәрсе қажет болады.

Түзету: осы суық маусымда TikTok пен Instagram желілерінде таралған ыстық шоколадты бомбалар. Бай ыстық какао қоспасы мен шайнайтын шағын зефирмен толтырылған бұл шоколадты шарлар стандартты ыстық какао шыныаяқындағыдай тәттілік ұнтағын жинап қана қоймайды, сонымен қатар олар ~ тәжірибе жасайды~. Бұл жаман балалармен сіз ыстық шоколад қоспасын бір шыныаяқ ыстық сүтке айналдырмайсыз. Оның орнына сіз бомбаны бос саптыаяқтың түбіне қойып, буланған сұйықтықты дәл үстіне құйып, оның жарылып ашылуын бақылап, ішіндегі тіс қоспасы мен бекітпелерін ашыңыз. Әлі ағып жатыр ма?

Егер солай болса, сіз тез арада ыстық шоколад бомбаларын дайындағыңыз келеді, бақытымызға орай, бұл өте оңай. Осы қарапайым нұсқауларды орындаңыз немесе көрнекі сілтеме үшін төмендегі бейнені қараңыз, сонда сіз шоколадты жарылысты тез арада ішесіз. P.S., егер сізде қиындықтар туындаса, уайымдамаңыз, сіз Etsy-де алдын ала дайындалған ыстық шоколад бомбаларын сатып ала аласыз (Сатып алыңыз, $ 6, etsy.com) және Target (Сатып алыңыз, $ 4, target.com). (Бірге қалды жолтым ыстық какао қоспасы? Бұл бет маскасын шайқаңыз.)

Ыстық шоколад бомбалары

Арнайы жабдықтар: 1 дюйм тереңдіктегі силиконнан жасалған пісіру формасы (Сатып алыңыз, $ 8, amazon.com)

Аяқтауды бастаңыз: 30 минут

Жасады: 4 2 дюймдік ыстық шоколад бомбасы

Құрамы:

• 1/3 кесе қара немесе сүтті шоколад чиптері (Сатып алыңыз, 5 доллар, amazon.com)
• 8 ас қасық ыстық шоколад қоспасы (Сатып алыңыз, $ 18, amazon.com)
• 1/3 кесе мини зефир (сатып алыңыз, $ 15, amazon.com)
• Еріген ақ шоколад, шашыратқыштар, кокос жаңғағы немесе безендіруге арналған какао ұнтағы (міндетті емес)
• 32 унция жылы сүт

Бағыттар

1. Шоколад чиптерін микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салып, 15 секунд сайын араластырып, толығымен ерігенше қыздырыңыз.
2. Силиконнан жасалған щетканы немесе қасықты қолданып, еріген шоколады жұқа, біркелкі қабатқа 8 жарты шардың силикон қалыптарына жайыңыз. Мұздатқышқа салыңыз және берік болғанша суытыңыз.
3. Мұздатқыштан қалыптарды алып тастаңыз және әр қалыптан шоколад қабығын мұқият алып тастаңыз. Шоколад қабығын пісіру парағына салыңыз. Шоколад қабықтарының жартысын әрқайсысына 2 ас қасық ыстық шоколад қоспасымен толтырыңыз. Қоспаның үстіне шағын зефирді себіңіз.
4. Табаны төмен температурада қыздырыңыз. Қыздырғаннан кейін, бос шоколад қабықтарын табаға бір жағына қарай төмен қарай ерігенше салыңыз, шамамен 10 секунд.
5. Бос шоколад қабықшаларын ыстықтан алыңыз және дереу бос қабықтың еріген жиегін толтырылған қабықтың жиегіне басыңыз. Қатты болғанша орнында мықтап ұстаңыз.
6. Қажет болса, ерітілген ақ шоколадты себіңіз де, үстіне себіңіз, кокос жаңғағы немесе какао ұнтағымен безендіріңіз. Тоңазытқышта қолдануға дайын болғанша сақтаңыз.
7. Қолдану үшін, ыстық шоколадты бомбаны шыныаяққа салыңыз және бомбаның үстіне 8 унция жылытылған сүтті құйыңыз. Араластырыңыз және ләззат алыңыз.

үшін шолу