Неліктен сіз үйде жұмыс жасасаңыз, әлі де тамақ дайындауыңыз керек

Мазмұны

• үшін шолу

Тамақты дайындау әдетте қоректік тағамдарға оңай қол жеткізуді қамтамасыз етпейтін кеңсе жұмыстарымен қатар жүреді. Бірақ үйден жұмыс орындарының өсуіне байланысты көптеген клиенттер меннен: «Егер мен үйден жұмыс жасасам, әлі де тамақ дайындауға бола ма?»

Ақыр соңында, сіздің кеңсеңіз сіздің үйіңізде болғанда, үстелге пайдалы тағамдар туралы кеңестер мен #MealPrep инстаграмы сізге сәйкес келмейтінін сезіну оңай.

Бірақ қай жерде жұмыс жасасаңыз да, міндетті түрде тамақ дайындау қажет. (Профессионалдардың тамақтануға болмайтын осы 10 трюктері өте оңай.) Мен алғаш рет үйден жүйелі түрде жұмыс істей бастағанда, мен күнделікті тамақты нөлден дайындайтынмын. Ол көп уақыт жеді және менің жұмысымның қарқынын жоғалту оңай болды. (Сонымен қатар, сіз қоңырау кезінде мүмкіндігінше тыныш тамақ пісіруге тырысып көрдіңіз бе, желдің арғы жағындағы адам кастрюльдер мен табалардың шырылдағанын естімесе деп дұға еттіңіз бе?)

Кеңсеңіз қай жерде болса да, тамақ дайындау уақытыңыз бен ақшаңызды үнемдейді (әсіресе кешкі сағат 14:00-де кенеттен аш екеніңізді байқасаңыз, тамаққа тапсырыс беруге бейім болсаңыз), қарқыныңызды сақтауға және күнделікті тәртіпті сақтауға көмектеседі. Міне, бұл процесті сіз үшін қалай жасауға болады.

Барған кезде араластырыңыз және сәйкестендіріңіз

Сіз емес қажеттілік жаңғақтарға сұлы мен квиноа салаттарының конвейерін құрады. Оның орнына көкөністер, ақуыздар, бұршақ, дәндер және соустар сияқты ингредиенттерді апта бойы араластырып, сәйкестендіру үшін дайындаңыз (тіпті апта бойы жеу үшін бір рет дүкен аралауға болады).

Үйде жұмыс істеудің артықшылықтарының бірі - тамақтану кезінде икемділікке ие болу. Сізді күтіп тұрған бір ғана нұсқадан гөрі, көңіл -күйіңіз қандай екенін шеше аласыз. Бірге жиналатын заттардың болуы (сондықтан нөлден дайындық қажет емес) уақытты үнемдейді. Сіз тоңазытқышты салатқа немесе қуыруға арналған табаққа айналдырғыңыз келетінін ойлаңыз, онда сіз қалаған қондырмаларды реттей аласыз.

Менің сүйікті тағамдарымды дайындауға тырысыңыз

Жуылған және туралған көктердің бірнеше контейнерлері салат негізі ретінде қолдануға ыңғайлы болуы керек. Өзіңіздің сүйікті көкөністеріңізді (Брюссель өскіндері, брокколи, гүлді қырыққабат, саңырауқұлақ және спаржа) ұсақтап турап, оларды зәйтүн майымен лақтырып, табада қуыру сізге салаттарға, астық тағамдарына немесе омлетке салудың тамаша мүмкіндіктерін береді. Тұмшапешті қосқанда, сіз тауық, тофу немесе фрикадельканың бір бөлігін пісіре аласыз, олар макаронмен, кастрюльмен немесе салатпен рахаттанады. Цуккинидің үлкен партиясын спирализациялау дегеніміз, сіз бұл зоопарк жасағыңыз келгенде қажет нәрсені ала аласыз.

Сіздің баяу пешіңіз салаттар мен сорпалардан бастап сэндвичтерге, макарон өнімдеріне және т.б. қолдануға арналған тауық еті сияқты ақуыздың үлкен партиясын дайындауға арналған ең жақсы досыңыз. Қатты пісірілген жұмыртқа - жеңіл тағам ретінде екі есе жұмыс істейтін басқа пайдалы ақуыз нұсқасы. Үлкен квиноа, қоңыр күріш, жасымық, ноқат немесе басқа дәнді дақылдар мен бұршақтардың көмірсулардың әр түрлі тағамдарынан дәмін татуға мүмкіндік береді.

Кішкене екпін үшін сіз карамельденген пиязды жаппай дайындап, оларды тоңазытқышта бірнеше күн сақтай аласыз. Пармезан-бұл тағы бір тамаша нұсқа-сіз бір шоқты бірден үгітіп, ауа өткізбейтін контейнерде тоңазытқышта сақтай аласыз. Бөтелкедегі салатқа байлаудың орнына, өзіңізді шайқаңыз және оны бір аптаға дейін тоңазытқышта сақтаңыз. Байқауға болатын екі ұтымды комбинация: EVOO, бальзам және дижон қыша және мизо-тахини. (Біз DIY салатына арналған рецепттерді ұсынамыз.)

Көңіл күйді орнатыңыз

Мәдениет үстелдегі түскі асты (немесе кейбір кәсіптерде, түскі асқа дейін жұмыс істейтін) сәнге айналдырады. Бірақ * заңды * түскі үзіліс сізге қайта зарядтауға көмектеседі. Үйде сіз шын тәрелкелерден және дұрыс ыдыс-аяқпен (қош болыңыз) тағамнан ләззат алу сияқты артықшылықтарға ие боласыз.

Түскі үзілісіңізді күнтізбеңізге күн сайын қойып көріңіз және компьютерден алыс тамақтаныңыз. Бұл жайлы орта сіздің стресс деңгейіңізді төмендетуге, ас қорытуды жақсартуға және аштық пен толықтық белгілерімен көбірек байланыста болуға көмектеседі. Тағы бір плюс: Тамақтану кезінде мұқият болсаңыз, бұл сізге аз жеуге және қанағаттануды сезінуге көмектеседі - жеңіс-жеңіс.

үшін шолу