Ikea швед фрикаделькасының рецептін ашты - және сізде үйде ингредиенттердің көпшілігі бар шығар
Мазмұны
Адамдар коронавирусқа байланысты стресспен күресудің жолдарын тапқан сайын, тамақ дайындау көпшіліктің сүйікті ісіне айналады.
Карантиндік тағамдарды дайындаудың осы үрдісімен тамақтанатын мейрамхана желілері адамдарға өздерінің сүйікті тағамдарын үйде ностальгиялық түрде дайындауға мүмкіндік беретін өздерінің сүйікті рецепттерін әзірледі. McDonald's өзінің таңғажайып шұжығы мен жұмыртқасы Макмуффинді қалай жасау керектігін Twitter-де бөлісті. Чизкейк фабрикасы Интернетте бірнеше рецепт жариялады, оның ішінде ең көп сатылатын бадам қосылған лосось салаты мен Калифорния гуакамол салаты. Тіпті Panera Bread (ол тек қажетті азық-түлік жеткізе бастады) өзінің азиялық бадам рамен салатын, ойынға арналған чилиді және басқа да фанаттардың сүйікті тағамдарын дайындау бойынша нұсқаулықтармен бөлісті.
Енді Ikea Twitter-де өзінің дәмді швед котлеттерінің рецептін жариялап, жанкүйерлерді «үйіңіздің жайлылығында осы дәмді тағамды қайта жасауға» шақырды, ал компанияның дүкендері COVID-19 пандемиясына байланысты жабық күйінде қалады.
Ең жақсы бөлігі? Ikea котлеттерінің рецепті сатушының классикалық жалпақ пакеттері мен қадамдық диаграммаларын қамтиды. Бірақ уайымдамаңыз - фрикадельканың рецептін түсіну Икеаның жиһаз нұсқауларынан гөрі оңайырақ болып көрінеді.
Үйде Ikea фрикаделькаларын жасау үшін сізге тоғыз негізгі ингредиент қажет: 1,1 фунт тартылған сиыр еті, 1/2 фунт ұнтақталған шошқа еті, 1 майдалап туралған пияз, 1 ұсақталған немесе ұсақталған сарымсақ, 3,5 унция нан үгіндісі, 1 жұмыртқа, 5 ас қасық сүт және рецепт бойынша «жомарт тұз бен бұрыш».
Алдымен пешті 350 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз. Содан кейін етті, пиязды, сарымсақты, нан үгіндісін, жұмыртқаны, сүтті, тұзды және бұрышты біріктіріп, қоспаны кішкене дөңгелек шарларға айналдырыңыз. Тортты дайындамас бұрын, Ikea рецепті оларды пішінін сақтап қалу үшін тоңазытқышқа екі сағатқа қоюды ұсынады. Сонымен, фрикадельниктерді тоңазытқышқа салғаннан кейін, қуырғыш табада майды орташа температурада қыздырыңыз және тефтелилерді қосыңыз, олардың барлық жағынан қызаруына мүмкіндік беріңіз. Фрикаделькалар қызарған кезде, оларды пешке жарамды табаққа салып, жабыңыз. Тефтели пешке салып, 30 минут пісіріңіз. (Ет жемейсіз бе? Бұл вегетариандық фрикадельстер сіздің етсіз тағамдар туралы ойыңызды өзгертеді.)
Фрикаделькалардың «швед кілегейлі соусы» үшін рецепт бойынша бір кесе май, 1,4 унция сары май, 1,4 унция ұн, 5 сұйық унция көкөніс сорпасы, 5 сұйық унция сиыр еті, 5 сұйық унция қалың қос қоспа қажет. кілегей, 2 шай қасық соя соусы және 1 шай қасық Дижон қышасы. Ikea тефтели соусын жасау үшін табада сары майды ерітіп, ұнды араластырып, 2 минут бойы араластырыңыз. Көкөніс пен сиыр сорпасын қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Кілегей, соя соусы мен Дижон қышасын қосып, қоспаны қайнатыңыз, бұл тұздықтың қоюлануына мүмкіндік береді.
Сіз тамақтануға дайын болған кезде, Ikea -ның фрикадельстер рецепті тағамды «қаймақ пюресі немесе жаңа піскен картоп» сүйікті картоппен бірге ұсынуға кеңес береді. (Бұл пайдалы тәтті картоп рецептері - бастау үшін тамаша орын.)
Юм. Енді Ikea жиһазын жинау оңай және қанағаттанарлық болса. 🤔