Интуитивті тамақтану жұмыс істемесе не істеу керек

Мазмұны

• Интуитивті тамақтану дегеніміз не?
• Интуитивті тамақтану кімге арналған?
• Интуитивті тамақтанудың ең жиі кездесетін мәселелері
• Интуитивті тамақтану мәселелерін қалай шешуге болады
• үшін шолу

Интуитивті тамақтану өте қарапайым. Аш болған кезде тамақтаныңыз және қаныққан кезде тоқтаңыз (бірақ толтырылмаған). Ешқандай азық-түлік шектелмейді, және сіз аш болмай тұрғанда тамақтанудың қажеті жоқ. Не қате болуы мүмкін?

Қанша адам диеталық жүйеде калорияларды есептейтінін, йо-йо диетасын ұстайтынын, белгілі бір тағамдарды жегені үшін өзін кінәлі сезінетінін-интуитивті тамақтануды тәжірибеде қолдану сіз күткеннен әлдеқайда қиын болуы мүмкін. Көптеген адамдар үшін интуитивті тамақтануды үйрену үшін біраз жұмыс қажет, сондықтан оған мүмкіндік бермей, одан бас тарту оңай.

Міне, осы саладағы мамандардың айтуынша, бастауды бастау өте қиын болуы мүмкін, сонымен қатар жалпы мәселелерді қалай шешуге болады.

Интуитивті тамақтану дегеніміз не?

Тіркелген диетолог Мэрианн Уолш: «Интуитивті тамақтанудың мақсаты - тамақпен дұрыс қарым-қатынас орнату және ешқандай тағам шектеусіз екенін және «жақсы» немесе «жаман» тағам сияқты ештеңе жоқ екенін білу», - дейді. .

The Интуитивті тамақтану кітап тамақтану стилі бойынша түпкілікті нұсқаулық болып табылады және оны қолданғысы келетіндердің барлығына арналған принциптерді сипаттайды.

Яғни, әртүрлі тәжірибешілер принциптерді әртүрлі тәсілдермен пайдаланады. Тіркелген диетолог Моника Аусландер Мореноның айтуынша, интуитивті тамақтанудың кейбір мақсаттары:

• Позитивті, когнитивті, ақылға қонымды тәжірибе жасау сіздің денеңізді нәрлейді
• Тамақтануға деген эмоционалды құмарлықтан физикалық аштықты ажыратуды үйрену
• Азық -түлікті фермадан табаққа дейін бағалап, туғаннан өлгенге дейін немесе егіннен сөреге дейінгі тағамның тәжірибесіне назар аудару, адамдардың өмірімен бірге тамақ әсер етті
• Өзіңізге жақсы көңіл-күй сыйлайтын тағамдарды таңдау арқылы өзіне күтім мен өз басымдықтарыңызға көңіл бөлу
• Азық -түлікке қатысты алаңдаушылық пен мазасыздықты жою

Интуитивті тамақтану кімге арналған?

Көптеген адамдар интуитивті тамақтану өмір салтынан пайда көре алады, дейді сарапшылар, бірақ тәжірибе жасамас бұрын мұқият ойланғысы келетін бірнеше нақты халық бар.

Интуитивті тамақтану бәріне бірдей сәйкес келмейді,-дейді Морено.-Қант диабетімен ауыратындардың «интуитивті түрде тамақтанатынын» елестетіп көріңіз-бұл өте қауіпті болуы мүмкін,-дейді ол.

Бұл интуитивті тамақтанушылар арасында біршама қарама -қайшы көзқарас, өйткені интуитивті тамақтану болжамды барлығына арналған, бірақ кейбір денсаулық мәселелері бар адамдар интуитивті тамақтануды сынап көргісі келсе, диетологтан немесе олардың дәрігерінен қосымша көмек алу қажет болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. «Менде Крон ауруы бар», - деп қосты Морено. «Мен істей алмаймын интуитивті түрде кейбір нәрселерді жеп қой, әйтпесе ішегім нашар жауап береді ».

Әрі қарай, егер сіздің дене шынықтыру мақсатыңыз болса, интуитивті тамақтану сізге қолайлы болуы мүмкін немесе болмауы мүмкін. «Мысал, егер сіз интуитивті тамақтануды үйренуге тырысатын жүгіруші болсаңыз, бірақ сіздің аппетитіңіз жүгіруіңізді күшейтуге ешқашан жетпейтінін байқасаңыз», - деп түсіндіреді Уолш. «Сіз жүгіргеннен кейін өзіңізді летаргиялық немесе шаршау сезінесіз. Сіз жүгіруді жоспарлаған күндері, егер сіз қосымша калорияға аш болмасаңыз да, саналы түрде қосымша тағамдар мен тағамдарды қосуыңыз қажет болуы мүмкін.»

Интуитивті тамақтанудың ең жиі кездесетін мәселелері

Артық тамақтану: «Интуитивті тамақтануды жаңадан бастаған адамдар, әдетте, мен« диеталық көтеріліс »деп атаймын», - дейді психолог, психолог Лорен Мухлхайм. Сіздің жасөспірімде тамақтанудың бұзылуы болған кезде: жасөспірімге анорексия, булимия және шамадан тыс тамақтанудан қалпына келтіруге көмектесетін практикалық стратегиялар.

«Диета ережелері тоқтатылған кезде, олар көптеген жылдар бойы шектелген тағамдардың көп мөлшерін жейді», - дейді ол. «Олар өзін бақылаусыз сезінуі мүмкін, бұл қорқынышты болуы мүмкін».

Салмақ қосу: «Кейбір адамдар пайда Алдымен сіздің мақсатыңызға байланысты салмақ сізді ренжітуі мүмкін », - дейді Уолш.« Сіз туа біткен аштық пен толықтыққа қалай жауап беру керектігін немесе салмақ қосудың уақытша болатынын түсіну маңызды. Бұрын тамақтанудың бұзылуымен күрескендер, егер сізде тамақтанудың бұзылу тарихы болса, тіркелген диетологпен немесе психиатриялық маманмен жұмыс істеу маңызды ».

Теңдестірілген тамақтанбау: «Табақтағы тағам туралы түсінікті білу, оның ішінде ақуыздар, көмірсулар мен майлар) және тұтынылатын тағамның мөлшері (калория) интуитивті тамақтануда табысқа жету үшін қажет», - дейді әйелдер денсаулығы үшін DNP Mimi Secor. практик медбике. Бұл қарсы интуитивті болып көрінуі мүмкін, өйткені сіз калорияларды немесе макростарды санамауыңыз керек. Бірақ жоғарыда айтылғандай, кейде өзіңіз қалаған нәрсені жеу еркіндігі тағамның белгілі бір түрлерін басқаларға қарағанда шамадан тыс тұтынуға әкелуі мүмкін. Сіз бұл нәрселерге алаңдамауыңыз керек, бірақ сіздің калорияларыңыз, жемістер, көкөністер, ақуыздар, талшықтар мен пайдалы майлар (сонымен қатар кейбір тағамдар) бар теңдестірілген диетаны жеуді қамтамасыз ету үшін сіздің тамақтану қажеттіліктеріңіз туралы аздап білу маңызды. әрине.)

Интуитивті тамақтану мәселелерін қалай шешуге болады

Диета менталитетінен бас тартыңыз: Бұл айту оңай болуы мүмкін, бірақ бұл түпкілікті мақсатқа жету үшін шағын қадамдар жасау маңызды. Уолш: «Интуитивті тамақтану - бұл күнделікті диетаның барлық тілін психикалық тазарту», ​​- дейді. "Интуитивті тамақтану саяхатыңызда әлеуметтік медианың орнын білу пайдалы болуы мүмкін. Белгілі бір профильдерге жазылудан бас тарту немесе әлеуметтік медиадан мүлдем бас тарту пайдалы болуы мүмкін." Ол сондай-ақ масштабты бір жаққа қоюды және реттеу кезінде телефоннан тағамды бақылау қолданбаларын жоюды ұсынады. (Қатысты: Диетаға қарсы қозғалыс денсаулыққа қарсы науқан емес)

Интуитивті тамақтану қандай болуы керек деп ойлайсыз, соны тастаңыз: Уолш: «Тіпті кәсіби түрде интуитивті тамақтануды қолдайтындар мен дамытатындар да (мен қосқанда) әрқашан интуитивті тамақтанушылар бола бермейді», - дейді. «Бұл бақытты болу және тамақпен жақсы қарым-қатынаста болу туралы, және айтылғандай, ешқандай қарым-қатынас мінсіз емес».

Күнделікті жазып көріңіз: Уолш: «Мен клиенттермен/пациенттермен қиындықтарды қарапайым журнал жүргізуге шақыру арқылы шешемін» дейді. «Қағаз мен қалам - телефонның жазбалар бөлімінде сезімдер мен ойларды жазудың ең жақсы тәсілі. Кейде қағазда сезімдерді, ойлар мен уайымдарды алу - бұл олардың ақыл -ойының күшін азайтудың тамаша тәсілі». (Бұл диетолог - журнал жүргізудің үлкен жанкүйері.)

Процесске сеніңіз: Бұл әсіресе жаңа тамақ еркіндігінің арқасында артық тамақтанумен күресетіндер үшін өте маңызды. «Жеткiлiктi уақыт өте келе, бұл әр адамға қарай өзгередi және процеске сенiм бередi, адамдар өз қалауынша жеуге осы жаңа рұқсатқа бейімделеді және ақылға қонымды мөлшердегі жеңіл тағамдарды жеуге және жалпы теңгерімді диетаға оралады», - дейді Мульхайм. «Кез келген қарым-қатынастағы сияқты, сіздің денеңіздің шын мәнінде қалаған және қажет нәрсеге ие болатынына сенімін қалыптастыру үшін уақыт қажет».

үшін шолу