Авокадо жеміс пе немесе көкөніс пе?

Мазмұны

• Жеміс пе, көкөніс пе?
• Жемістер мен көкөністерді қалай ажыратуға болады
• Көбіне көкөністер деп саналатын басқа жемістер
• Диетаға қалай авокадо қосуға болады
• Төменгі жол
• Авокадоны қалай кесуге болады

Авокадо жұлдыздық қоректік профильдің және әртүрлі аспаздық қосымшалардың арқасында танымал болды.

Талшыққа, калийге, жүрекке пайдалы майларға және күшті антиоксиданттарға бай бұл тағам денсаулыққа түрлі пайдалы жақтарын да бере алады.

Бұл мақала авокадо жеміс немесе көкөніс екендігі туралы пікірталасты шешеді.

Жеміс пе, көкөніс пе?

Авокадо - жеміс.

Нақтырақ айтсақ, ботаниктер оны бір тұқымы бар үлкен жидек деп анықтайды.

Ол көптеген басқа жемістер сияқты тәтті болмаса да, ол жемістердің анықтамасына жатады, бұл «ағаштың немесе тұқымның құрамында болатын және жем ретінде жеуге болатын басқа өсімдіктің тәтті және етті өнімі» (1).

Авокадо жылы жерлерде климаттық ағаштарда өседі және олардың мекені Мексика. Олар кремді, тегіс құрылымға ие және бұдыр, қалың, қою-жасыл немесе қара терімен жабылған.

Кішкентай жартысы немесе орташа авокадоның үштен бірі (50 грамм) бір порция деп саналады. Құрамында 84 калория бар, пайдалы майлар мен қоректік заттармен оралған және денсаулыққа әр түрлі артықшылықтар беруі мүмкін (,,).

Авокадо - жеміс. Ботаникалық тұрғыдан алғанда, бұл жылы климатта ағаштарда өсетін және Мексикадан шыққан бір тұқымды жидек.

Жемістер мен көкөністерді қалай ажыратуға болады

Жемістер мен көкөністердің екеуі де өсімдіктерден келеді және оларды ажырату қиын болуы мүмкін.

Шындығында, мұны жасаудың ресми тәсілі жоқ. Алайда, негізгі ботаникалық айырмашылық олар өсімдіктің қай бөлігінен шыққандығында (,).

Жемістер өсімдік гүлінен дамып, көбіне тұқымнан тұрса, көкөністер әдетте сабақтан, гүл бүршігінен, тамырынан немесе жапырағынан тұрады.

Бұл нұсқаулар таста жазылмағанымен, олар көбінесе жемістер мен көкөністерді ажыратуға жеткілікті болуы керек.

Аспаздық тұрғыдан алғанда, кейбір жемістер көкөністерге жатқызылады. Оларға қияр, цуккини, баклажан, қызанақ және болгар бұрышы жатады.

Жемістер өсімдіктерден пайда болады, олар гүлден дамиды және құрамында тұқым бар. Көкөністер өсімдік сабақтарынан, жапырақтары мен тамырларынан шыққан, бірақ кейбір жемістерді көкөністерге жатқызуға болады.

Көбіне көкөністер деп саналатын басқа жемістер

Авокадо сіз көкөніс деп ойлаған жалғыз жеміс емес.

Кейбір жемістерді екеуі деп санауға болады. Олар ботаникалық тұрғыдан алғанда жемістер, бірақ әдетте тамақ пісіруде немесе тамақтану ғылымында көкөністерге жатады.

Оларға мыналар жатады:

• қызанақ
• қияр
• цуккини
• асқабақ
• бұрыш
• асқабақ
• зәйтүн
• баклажандар

Әдетте бірнеше жемістер көкөністер ретінде қарастырылады. Оларға қияр, бұрыш және қызанақ жатады.

Диетаға қалай авокадо қосуға болады

Авокадо көптеген аспаздық қосымшаларға ие.

Олар көбінесе гуакамол жасау үшін қолданылады.

Бұл жай авокадоны лимон шырынын езіп, пияз, кинза, чили, қызанақ сияқты басқа ингредиенттерді қосу арқылы жасалады.

Авокадоны шикідей де жеуге болады, аздап тұз бен бұрыш қосып дәмді болады.

Олар сондай-ақ салаттарға керемет май құюға мүмкіндік береді. Майлылығы жоғары болғандықтан, олар сізге басқа көкөністерден дәрумендерді сіңіруге көмектеседі ().

Сонымен қатар, олардың тегіс және кремді құрылымы пудингтер мен смузи үшін керемет таңдау жасайды.

Ақырында, авокадоны майдың орнына қолдануға болады - жайылған түрінде де, пісіруде де.

Авокадоны шикідей жеуге немесе гуакамол мен пудингтен жасауға болады. Сіз сондай-ақ оларды салаттарға, рецепттер мен смузиға қосуға болады.

Төменгі жол

Авокадо көбіне көкөніс сияқты қолданылып, салаттарда жегеніне қарамастан, ботаникалық тұрғыдан жеміс болып табылады.

Авокадоны қалай кесуге болады