Сарысудағы ақуыз ұнтағы глютенсіз бе? Қалай сенімді болу керек

Мазмұны

• Сарысуы бар ақуыз ұнтақтарындағы глютен
• Сіздің сарысуы бар ақуыз ұнтағы глютенсіз екенін қалай анықтауға болады
• Болдырмау үшін ингредиенттер
• Глютенсіз сарысулық ақуыз ұнтақтары
• Төменгі жол

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Сарысу - ақуыз ұнтағында қолданылатын ақуыздың кең таралған түрлерінің бірі және оның көп пайдасы бар.

Сіздің денеңізді пайдалану оңай және бұлшық еттердің өсуіне ықпал етеді, жаттығуларға байланысты жарақаттарды азайтады және спорттық көрсеткіштерді жақсартады (,).

Сонымен қатар, сарысудың сүттен оқшауланғанын ескерсек, ол табиғи түрде глютенсіз. Алайда, бұл оның құрамындағы барлық өнімдерге, мысалы, сарысулық протеин ұнтақтарына қатысты ма деп ойлауыңыз мүмкін.

Бұл мақалада глютенсіз сарысулық протеин ұнтақтарын қалай анықтау керектігі түсіндіріледі.

Сарысуы бар ақуыз ұнтақтарындағы глютен

Сарысулық ақуыз ұнтақтарының көпшілігінде хош иістендіргіштер, тұрақтандырғыштар немесе консерванттар сияқты қосымша ингредиенттер бар.

Демек, кейбір ұнтақтар құрамында глютен бар ингредиенттермен дайындалады.

Сондай-ақ, сарысулық протеин ұнтағы құрамында глютен бар басқа өнімдермен бірдей өндіріс орны болса, глютенмен айқаспалы ластану қаупі бар. Өнімнің өзінде глютенді ингредиент болмаса да, бұл қауіп.

Кейбір сарысулық ақуыз ұнтақтарында глютен болады немесе олармен ластанған болуы мүмкін.

Сіздің сарысуы бар ақуыз ұнтағы глютенсіз екенін қалай анықтауға болады

Америка Құрама Штаттарында, егер затбелгіде өнімнің құрамында глютен жоқ деп талап етілсе, бұл өнім глютенсіз ингредиенттермен жасалуы керек және құрамында глютеннің миллионнан (ppm) 20-дан аз бөлігі болуы керек ().

Бұл таңбалау талаптары глютенсіз сарысулық протеин ұнтақтарын анықтауды жеңілдетеді.

Сонымен қатар, сіз үшінші тарап ұйымы глютенсіз сертификатталған ақуыз ұнтақтарын таңдай аласыз, мысалы, глютенсіз сертификаттау ұйымы (GFCO).

GFCO мақұлдауын алу үшін өнімдерде 10 промиллден аспайтын глютен болуы керек. Бұл заң талап ететін стандартқа қарағанда қатаң.

Егер сіз целиакия ауруы кезінде қатаң диетаны ұстанатын болсаңыз, сізде қандай да бір алаңдаушылық немесе сұрақтар туындаған жағдайда өнім өндірушісіне хабарласуыңыз мүмкін.

Болдырмау үшін ингредиенттер

Глютенсіз диетаны ұстану кезінде белгілі бір ингредиенттерден бас тарту керек.

Бидай, қара бидай, арпа және олардан алынған барлық ингредиенттерден, мысалы, бидай ұнынан аулақ болыңыз.

Сонымен қатар, сізде глютен бар бірнеше күрделі ингредиенттер туралы хабардар болуыңыз керек, бірақ жоқ.

Төменде осы ингредиенттердің кейбіреулері келтірілген:

• сыра ашытқысы
• грэм ұны
• гидролизденген бидай ақуызы
• уыт
• өзгертілген бидай крахмалы
• жазылған
• булгур
• сұлы, егер олар глютенсіз сертификатталмаған болса
• табиғи және жасанды хош иістер
• тағамдық бояудың белгілі бір түрлері
• өзгертілген тамақ крахмалы

Бұл ингредиенттер глютенсіз расталмаған өнімдерде алаңдаушылық тудыруы мүмкін.

Егер олар сертификатталған глютенсіз өнімнің жапсырмасында көрсетілген болса, өнімде және оның барлық ингредиенттерінде глютен болмайды.

Құрамында глютен жоқ немесе үшінші тарап ұйымы глютенсіз сертификатталған сарысулық протеин ұнтақтарын іздеңіз. Сондай-ақ, бидайдан, қара бидайдан немесе арпадан жасалған барлық ингредиенттерден аулақ болуыңыз керек.

Глютенсіз сарысулық ақуыз ұнтақтары

Глютенсіз сарысулық ақуыз ұнтақтарының бірнеше мысалдары:

• Оңтайлы тамақтанудың алтын стандарты 100% сарысулық протеин ұнтағы. Бұл ақуыз ұнтағында бір қасықта 24 грамм ақуыз бар (30 грамм).
• Жалаңаш сарысу 100% шөппен қоректенетін сарысулық протеин ұнтағы. Бұл өнімде 2 қасықта (30 грамм) 25 грамм ақуыз бар.
• Orgain шөптен қоректенген таза сарысулық протеин ұнтағы. Бұл нұсқада 2 қасыққа 21 грамм ақуыз бар (41 грамм).

Бұл глютенсіз сарысулық протеин ұнтағының Интернетте қол жетімді әр түрлі брендтері мен хош иістерінің кейбіреулері.

Интернетте қол жетімді глютенсіз сарысулық ақуыз ұнтақтарының әр түрлі түрлері бар.

Төменгі жол

Сарысу ақуызы табиғи түрде глютенсіз. Алайда, көптеген сарысулық ақуыз ұнтақтарында глютен қосылған болуы мүмкін немесе онымен ластанған болуы мүмкін.

Өнімнің қатаң критерийлерге сәйкес келуін қамтамасыз ететін үшінші тараптың мақұлдау мөрімен ақуыз ұнтақтарын іздеңіз.

Сізде бұлшықет өсуіне және жұмысыңызды жақсартуға көмектесетін глютенсіз сарысулық протеиннің бірнеше нұсқалары бар.