Джиллиан Майклс - Начо салауатты рецепті мақұлданды

Мазмұны

• Ыстық нахос
• үшін шолу

Джиллиан Майклс накос туралы білетін барлық нәрсені өзгерткісі келеді. Чиптен бастайық. Бұл рецепт тортильді чиптерді үйге ауыстырады, жай-қытырлақ тәтті картоп чипсы. Дәмді рецептте чили ұнтағы мен зире сияқты дәмдеуіштердің барлық түрлері бар, содан кейін тағамды ет, пико де галло және гуакпен толықтырады. (Әлі сілекей ағып жатыр ма?!) Бірақ ешқашан бітпейтін ингредиенттер тізімі сияқты қорықпаңыз; Олардың әрқайсысы салауатты диетаға берік қосымша болып табылады.

Ыстық нахос

жасайды 3 порция

Құрамы

Чиптер үшін

• 1 1/2 тәтті картоп
• Кішкене кокос майы
• 1 шымшым тұз

Ет үшін

• 1/2 шай қасық кокос майы
• 1/2 ақ пияз, майдалап туралған
• 1/2 жасыл чили, туралған
• 1/2 фунт тартылған сиыр еті
• 1 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1/4 кесе туралған қызанақ консервілері
• 1/2 ас қасық томат пастасы
• 1/4 шай қасық ұнтақталған зире
• 1/2 шай қасық орегано
• 1/4 шай қасық паприка
• 1/4 шай қасық кайен бұрышы
• 1/4 шай қасық чили ұнтағы
• 1/2 жаңа піскен қызанақ, тұқымдық және туралған
• 1/2 ас қасық лайм шырыны
• 1/2 кесе гуакамол
• 1/2 ас қасық жаңа кинза, туралған
• 1 ас қасық жасыл пияз, туралған

Бағыттар

Чиптер

1. Пешті 375 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Тәтті картопты аршып, жұқа етіп кесіңіз. Ыдысқа оларды кокос майы мен тұз құйыңыз. Чиптерді бір қабатқа пергамент қағазымен жабылған жиектелген пісіру парағына салыңыз.
3. 8 минут пісіріңіз, содан кейін чиптерді төңкеріп, тағы 8 минут немесе барлық чиптер піскенше пісіріңіз.

Ет

1. Кокос майын үлкен табада орташа отта ерітіңіз. Пияз мен чилиді қосып, 3-4 минут қуырыңыз.
2. Сиыр етін қосып, жиі араластыра отырып, 4 минут пісіріңіз.
3. Сарымсақ, туралған қызанақ, томат пастасы, зире, орегано, паприка, қара бұрыш және чили ұнтағын қосыңыз. Қосу үшін жақсылап араластырыңыз. Қоспаны қайнатыңыз, содан кейін отты орташа деңгейге дейін төмендетіңіз. Қақпақты жауып, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, 20 минут қайнатыңыз.
4. Ыстықтан алыңыз. Сиыр қоспасына туралған жаңа піскен қызанақ пен әк шырынын араластырыңыз.
5. Тонингтерді ыдысқа салып, оны табақтың ортасына салыңыз. Жоғарғы жағына гуакамол, кинза және жасыл пияз. Чиптерді табаққа салыңыз. Чиптерді батырып, ләззат алыңыз.

үшін шолу