ДНҚ метилизациясы: сіздің диетаңыз ауру қаупін азайта ала ма?

Мазмұны

• ДНҚ метилизациясы дегеніміз не?
• Зерттеу не дейді?
• ДНҚ метилизация күйі
• ДНҚ метилизациясы және диета
• Мен метиляция циклі туралы қайдан білуге ​​болады?
• Мен метиляция циклін қолдау үшін не істей аламын?
• Фолат
• В-12 дәрумені
• В-6 дәрумені
• Холин
• Төменгі жол

ДНҚ метилизациясы дегеніміз не?

ДНҚ метилизациясы - эпигенетиканың көптеген механизмдерінің бірі. Эпигенетика ДНҚ-ның нақты ДНҚ тізбегін өзгертпейтін мұрагерлік өзгерістерге жатады. Демек бұл өзгерістер ықтимал қайтымды болады.

Сіздің ДНҚ цитозин, гуанин, аденин және тимин деп аталатын төрт негізден тұрады. Цитозинге бір көміртегі мен үш сутегі атомы бар метил тобы деп аталатын химиялық қондырғы қосылуы мүмкін. Бұл кезде ДНҚ-ның сол жері метилденеді. Бұл метил тобынан айырылған кезде, аймақ деметилизацияға айналады.

ДНҚ метилизациясы көбінесе белгілі бір гендердің экспрессиясын тежейді. Мысалы, метилизация процесі ісік тудыратын генді «қосылуды» тоқтатып, қатерлі ісіктің алдын алады.

Қазіргі уақытта мамандар ДНҚ метилизациясына әсер ететін факторларды жақсы түсіну үшін жұмыс істеуде. Олардың алғашқы нәтижелеріне сүйенсек, диетаның рөл атқаратынына бірнеше дәлел бар. Бұл қарапайым өмір салтын өзгерту арқылы сүт безінің қатерлі ісігі немесе жүрек ауруы сияқты белгілі бір жағдайлардың дамуының генетикалық қаупін азайтуға мүмкіндік береді.

ДНҚ метиляциясы туралы, оның ішінде диета арқылы метилизация циклін қалай қолдау керектігі туралы көбірек білу үшін оқыңыз.

Зерттеу не дейді?

ДНҚ метиляциясының гендік экспрессияға қаншалықты әсер ететінін зерттейтін зерттеулер жалғасуда. Осы зерттеулердің көпшілігінде жануарлардың модельдері немесе жасуша үлгілері қатысты. Алайда, адамдарға қатысты бірнеше алғашқы зерттеулердің нәтижесі бар.

ДНҚ метилизация күйі

ДНҚ метилизациясының заңдылықтары сіздің өміріңізде өзгереді. Процесс көбінесе ерте даму кезеңінде және одан кейінгі өмір кезеңдерінде жүреді.

2015 жылғы шолуда ұрықтың дамуы кезінде ДНҚ метилизациясының заңдылықтары үнемі өзгеріп отыратындығы анықталды. Бұл дененің барлық мүшелері мен тіндерінің дұрыс қалыптасуына мүмкіндік береді.

2012 жылы жүргізілген зерттеу ДНҚ метиляциясы мен жас арасындағы байланысты үзді. 100 жастан асқан адамдарда жаңа туған нәрестелерге қарағанда аз метилденген ДНҚ болды. 26 жасқа толған адамдар ДНҚ деңгейлерін жаңа туылған нәрестелер мен жүз жасар адамдар арасында метилдендірді, бұл сіздің жасыңызда ДНҚ метиляциясы бәсеңдейді дегенді білдіреді. Нәтижесінде, бір кездері метилденген ДНҚ-мен репрессияланған гендер белсенді бола бастайды, нәтижесінде түрлі аурулар пайда болуы мүмкін.

ДНҚ метилизациясы және диета

ДНҚ метилизация процесі ішінара бірнеше қоректік заттарға сүйенеді.

Мысалы, 2014 жылы зерттеу сүт безі қатерлі ісігі бар әйелдердегі ісік жасушаларының ДНҚ метилизациясын қарастырды. Зерттеушілердің пікірінше, алкогольді көп тұтынған адамдар ДНҚ метилизациясының төмендеуіне әкеледі. Керісінше, фолийді көп тұтынған адамдарда метиляция жоғарылауы мүмкін. Бұл нәтижелер белгілі бір қоректік заттарды тұтыну ДНҚ метилизациясына әсер етеді деген пікірді қолдайды.

ДНҚ метилизациясына әсер етуі мүмкін кейбір басқа қоректік заттар:

• фолий
• В-12 дәрумені
• В-6 дәрумені
• холин
• метионин
• полифенолдар
• сояда кездесетін генистеин

Мен метиляция циклі туралы қайдан білуге ​​болады?

Мамандар ДНҚ метилизациясын талдау үшін бірнеше әдісті қолданады, бұл ақпараттың түріне байланысты. Алайда, барлық ықтимал әдістердің 2016 жылғы шолуы болашақ буындарды ретке келтіру болашақта стандартты әдіске айналады деп болжайды. Бұл әдіс әдетте қол жетімді және аз жабдықты қажет етеді.

Кейбір клиникалар ДНҚ метилизациясының профилін тексеруді ұсынады. Бұл сынақтардың нәтижелерін түсіндіру қиын, әсіресе сіз үшін мағыналы болады. Сонымен қатар, бірнеше Интернеттегі бөлшек саудагерлер талдауға жіберу үшін өз ДНҚ-ң үлгіні жинауға арналған жиынтықтарды ұсынады. Дегенмен, олар сізге метиляция циклі туралы көп нәрсе айта алмайды.

Болашақта ДНҚ метилизациясының жеке профилін талдау белгілі бір аурулардың алдын-алудың әдеттегі әдісі болуы мүмкін. Бірақ сарапшылар әлі де осы сынақтардың нәтижелерін көпшілікке пайдалы болатындай етіп қалай түсіндіруге болатындығын анықтауы керек.

Мен метиляция циклін қолдау үшін не істей аламын?

Диета мен ДНҚ метиляциясы арасындағы байланыс көбірек зерттеуді қажет етсе де, тамақтану маңызды рөл атқаратын сияқты. Қолданыстағы зерттеулердің көпшілігінде ДНҚ метиляциясы басқа дәрумендер мен минералдарға қосымша, кем дегенде, фолий, В-12 дәрумені, В-6 дәрумені және холинге тәуелді болады.

Осы қоректік заттарды тұтыну мөлшерін арттыру ДНҚ метилизациясын қолдауға көмектеседі және белгілі бір гендердің көрінуіне жол бермейді. Мұның бәрі диеталық қоспалар ретінде қол жетімді болса да, оларды тағамнан мүмкіндігінше көп алу керек.

Кейбіреулерінде фолий метилденуін кодтайтын ген белгілі MTHFR ген, ағзаға витаминнің дұрыс қолданылуына кедергі келтіретін мутацияға ие болуы мүмкін. Бұл «полиморфизм» деп аталады және әртүрлі белгілер мен ауруларға әкелуі мүмкін. Мысал ретінде артериялардың зақымдануына әкелетін гомоцистеиннің жоғарылауы (аминқышқылдарының бір түрі) келтірілген. Бұл полиморфизмге ие адамдарға фолийдің алдын-ала метилденген формасы L-метилфолат қоспасын қабылдау пайдалы болуы мүмкін.

Фолат

Ұлттық денсаулық институттары (NIH) ересектерге күніне 400 микрограмм (мкг) фолий тұтынуды ұсынады. Жүкті немесе бала емізетін әйелдер 600 мкг жуық тұтынуы керек.

Фолийдің жақсы көздеріне мыналар кіреді:

• қара, жапырақты көкөністер, мысалы шпинат немесе қыша көктері
• қояншөп
• Брюссель өскіндері
• жаңғақтар мен бұршақтар, мысалы, жержаңғақ және бүйрек бұршақтары
• дәнді дақылдар
• апельсин немесе грейпфрут сияқты цитрустық жемістер

В-12 дәрумені

Ересектерге арналған В-12 дәруменінің тәуліктік мөлшері 2,4 мкг құрайды. В-12 дәрумені бар тағамдық көздер жануарлардан алынатын өнімдер болып табылады, сондықтан сіз вегетариандық немесе вегетариандық диетаны ұстанатын болсаңыз, В-12 витаминін қабылдауға назар аударыңыз.

В-12 дәруменінің тамақ көздеріне мыналар кіреді:

• ет, әсіресе сиыр еті
• балықтар немесе ұлулар
• тауық
• жұмыртқа
• сүт сияқты сүт өнімдері
• байытылған дәнді дақылдар
• қоректік ашытқы

В-6 дәрумені

NIH 19 мен 50 жас аралығындағы ересектерге күніне 1,3 миллиграмм (мг) В-6 витаминін тұтынуды ұсынады, ал үлкен жастағы ересектер сәл көбірек алуы керек.

В-6 дәруменінің тағамдық көздеріне мыналар кіреді:

• балық
• тауық, күркетауық немесе үйрек сияқты құс еті
• бауыр, бүйрек немесе тіл сияқты органның еттері
• картоп сияқты крахмалды көкөністер
• цитрус емес жемістер, мысалы, банандар

Холин

Ұсынылатын тәуліктік холин дозасы ересектер мен әйелдер арасында әр түрлі. Әйелдерге 425 мг, ал еркектерге 550 мг-ға жету керек.

Құрамында холин бар тағамдар:

• ет, әсіресе сиыр еті мен сиыр еті
• лосось, қопсытқыш және треска сияқты балық
• сүт өнімдері, оның ішінде сүт және сүзбе
• бидай ұрығы
• жұмыртқа
• брокколи және гүлді қырыққабат сияқты критикалық өсімдіктер

Төменгі жол

ДНҚ метиляциясы - бұл денсаулық пен қартаюға байланысты маңызды мәселелерді шеше алатын күрделі процесс, бірақ оның әсерін толық түсіну үшін көптеген басқа кең ауқымды зерттеулер қажет.

ДНҚ метилизациясын жақсарту үшін сіз рационға фолий, В дәрумені және холин сияқты бірнеше маңызды қоректік заттарды қосудан бастауға болады. Бірнеше зерттеулердің барысында бұл дәрумендер мен қоректік заттар ДНҚ метилизациясында маңызды рөл атқаратын көрінеді. Сонымен қатар, олар сіздің денсаулығыңызды жақсартады.