Сіз бақылайтын жалғыз нағыз «тазалау».

Мазмұны

• Кефир
• Пияз
• Тәтті картоп
• Құлпынай
• Бидай ұрығы
• Жасыл көкөністер
• Жаңғақтар
• үшін шолу

2015 жыл құтты болсын! Мерекелік оқиғалар аяқталғаннан кейін, сіз қаңтарда келемін деп ант берген «Жаңа жыл, жаңа сен» мантрасын есіңізге түсіретін шығарсыз.

Жаңа режимді бастау үшін жақсы диеталық әдеттерді жылдам түзетуді қалайды (сізге қарап, бес күндік шырын тазарту). Бірақ шындық, бұл өте жылдам қайта жүктеу сирек жұмыс істейді. Егер бірдеңе болса, сіз өзіңіздің ең жоғары деңгейдегі жұмысыңызға көмектесетін негізгі диеталық қажеттіліктерден айырыласыз, бұл сіздің аштық режимінен шыққаннан кейін денеңізді кері қайтаруға мәжбүр етеді. Ақыр соңында, сіз жиі жоғалтқан су салмағынан көп нәрсені аласыз. (Дегенмен, олар әлі де танымал-2014 жылдың 10 детокс диетасын қараңыз).

Сізде тек бір ғана «тазарту» бар, бұл сіздің токсиндер жүйесін кетіруге, ағзаның жұмысын жақсартуға және асқазан -ішек жолдарын сау жолмен тазартуға қабілетті барлық тағамдардың тұрақты диетасы. Міне, тазарту кілттері: детоксикация процесіне көмектесетін талшықтарды, пробиотиктерді және тазартуды қолдайтын антиоксиданттарды қосып, диетадан өңделген барлық қоқыстарды алып тастаңыз. (О, сондай-ақ: бұл кешке аштық шақырылмайды!) Міне, біз сізге осы қаңтарда ең жақсы детоксикация үшін өміріңізге қосу керек тағамдарды жинадық. (Әлі де көбірек алғыңыз келе ме? Осы 4 шырынсыз тазарту мен детоксикацияның бірін қолданып көріңіз.)

Кефир

Corbis суреттері

Жасушалық метаболизмді ынталандыратын В дәрумендерінің көп мөлшерінен басқа, бұл ашытылған сүт өнімі сонымен қатар тоқ ішекті колонизирлейтін пайдалы бактериялардың, өлтіруші көзі болып табылады. «Бұл пробиотиктер сіздің жүйеңізді қорғайды, өйткені сіздің ішек қабырғаңыз қоздырғыштарды болдырмауға маңызды кедергі болып табылады»,-дейді Мелина Джамполис, диетолог-дәрігер, медицина маманы. Күнтізбелік диета. «Пробиотиктер бұл қабырғаны сау ұстайды, бұл детоксикацияға көмектеседі».

Пияз

Corbis суреттері

Бұл сарымсақ пен пияздың немқұрайды қарындастары пребиотиктердің керемет көзі болып табылады, яғни олар сіздің жүйеңізді қорғайтын және тазартатын пайдалы пробиотиктерді тамақтандыруға көмектеседі. «Олар сондай-ақ тиолдардың, полифенолдың және антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады, олар сіздің жүйеңізді детоксикация процесі кезінде пайда болатын бос радикалдардан немесе қоршаған орта әсерінен қорғауға көмектеседі», - дейді Джамполис. «Сонымен қатар, олардың құрамында марганецті қоса алғанда, сау детоксикацияны қолдайтын қоректік заттар бар». Олар сонымен қатар дәмді сорпалар үшін өте төмен калориялы қоспа немесе басқа тағамдарды дәмдеу үшін оларды аздап зәйтүн майымен қайнатуға болады.

Тәтті картоп

Corbis суреттері

Олардың қызмет ету маусымы (демалыс күндері) өтсе де, бұл тәтті қапсырмалар детоксикацияны қолдайтын маңызды антиоксидант бета-каротинмен толтырылған. «Олар сонымен қатар талшықпен, С және В дәрумендерінің пайдалы дозасымен толтырылған, олардың барлығы сау детоксикацияны қолдауға көмектеседі». Сары май мен қантпен жағыңыз, сонда сіз тазартатын артықшылықтарды жоққа шығарасыз. Оларды тазалап, қарапайым түрде жеп, салаттарға қосыңыз немесе тәтті тағамдар үшін даршын себіңіз.

Құлпынай

Corbis суреттері

Құлпынай-бұл С дәрумені (бауыр сияқты мүшелердегі бос радикалдарды бейтараптандыру үшін) мен антоцианиндер (олар қатерлі ісікпен күресетін, қабынуға қарсы, өсімдік қоректік заттарын төмендететін) бар тағамдық қуаттар. «Бұл екеуі де сау детоксикацияда маңызды рөл атқарады», - дейді Джамполис. «Сонымен қатар, жидектер талшыққа бай, калориясы төмен және дәмі керемет». Олар маусымда болмаған кезде, сіз бірдей пайда алу үшін мұздатылған құлпынайды таңдай аласыз. Джамполис оларды дәмді және пайдалы таңғы ас немесе тағамдар үшін майсыз йогурт қосылған смузилерге салуды ұсынады.

Бидай ұрығы

Corbis суреттері

Көбінесе детоксикация - кішігірім толықтырулар мен өзгерістер. «Біз табиғи детокс» деп айтатын болсақ, бұл сіздің диетаңызды одан да сау ету үшін өзгерту туралы », - дейді Кери Ганс, MS, RD, авторы. Шағын өзгерістер диетасы. Бидай тұқымы - осындай қосымшалардың бірі. Бар болғаны төрттен бір шыныаяқ маңызды Е дәрумені (ағзадағы бос радикалдарды жояды), сонымен қатар нәжістің сау және тұрақты болуы үшін фолий қышқылы мен қатты 4 грамм талшықты жинайды. Сіз оны іс жүзінде кез келген нәрсеге қосуға болады - тәттілер, кекстер, йогурт, құймақ, кастрюль, тізім жалғасуда. «Күніңізді жақсы бастау үшін таңғы асқа сұлы майы қосылған бидай ұрығын қосып көріңіз», - дейді Ганс.

Жасыл көкөністер

Corbis суреттері

«Көкөністер неғұрлым жасыл болса, соғұрлым жақсы», - дейді Ганс. «Бұған брокколи, брюссель өскіндері, қырыққабат, спаржа, бұршақ, жасыл бұршақ, шпинат және ақжелкен шөптері кіреді». Ганстың айтуынша, әрбір кешкі ас құрамында токсиндер жүйесін тазартуға көмектесетін антиоксиданттармен толтырылған, еркін радикалдармен күресетін жарты табақ көкөністер болуы керек. Әсіресе крестгүлді көкөністер ДНҚ зақымдалуымен күресуге, канцерогендерді белсендіруге және тіпті ағзадағы қабынуды азайтуға көмектесетіні дәлелденген - қартаю мен аурудың негізгі көзі. Егер сіз көкөністерді таңертеңгі омлетке немесе смузиге немесе түскі асқа қоссаңыз, бонустық ұпай. (Pssst... Мұндағы ерімейтін талшықтың пайдалы дозасы ішектің сау дәрет арқылы тазаруы үшін де өте маңызды, сондықтан сіз тым толық емес, сымбатты және сымбатты сезінесіз.)

Жаңғақтар

Corbis суреттері

Ганс тұқымдардың, жаңғақтардың және жаңғақ майларының үлкен жанкүйері екенін және оларды диетаға детоксикация кезіндегіден гөрі көбірек қосудың жақсы уақыты жоқ екенін айтады. «Жаңғақтар сіздің диетаңызға талшықты қосуға көмектеседі, ал ақуыз, талшық, омега-3 қоспасы аштық пен бос радикалдарды тежейді», - дейді Ганс. Бадам, әсіресе, ең жақсы нұсқа. Е дәруменінің дозасы зақымдайтын қабынуға қарсы әрекет етеді, сау ас қорытуға ықпал етеді және ұзақ мерзімді перспективада сау липидті профильді және жүрек ауруының қаупін төмендетуі мүмкін. Олар сізді күні бойы қуаттандыратын тамаша тағамдар.

үшін шолу