Қышынуға арналған маринадталған шырын: бұл жұмыс істейді ме?
Мазмұны
- Маринадталған шырынын құрысуларға қандай қатысы бар?
- Бұл іс жүзінде жұмыс істей ме?
- Қышынуға арналған тұзды шырынды қалай қолдануға болады
- Неліктен жұмыс істейтіні туралы ғылым
- Ол маринадталған шырынды болуы керек пе?
- Маринадталған шырынды қолданар алдында не білуім керек?
- Төменгі жол
Маринадталған шырынын құрысуларға қандай қатысы бар?
Маринадталған шырын бірнеше жылдар бойы аяқтардағы құрысулардың танымал құралы болды - бұл жаттығулардан кейін жүгірушілер мен спортшыларға арналған.
Кейбір спортшылар бұған ант береді, бұл маринадталған шырынын шынымен жұмыс істейтінін дәлелдейді. Дегенмен, оның артындағы ғылым түсініксіз.
Бір жағынан, скептиктер тұздық шырыны мүлдем аяқтың қысылуына әсер ететініне күмәнданды. Оның қалай жұмыс жасайтынын дәлелдейтін ғылыми негіз жоқ, сондықтан кейбіреулер оны плацебо эффектісі ретінде жазады.
Екінші жағынан, кейбір зерттеулерге сәйкес, тұздалған шырыны плацебодан гөрі тиімді. Алайда, неге екені әлі белгісіз.
Маринадталған шырынды қалай жұмыс істейтіні туралы бұрыннан келе жатқан бір теория - бұл оның натрий құрамы. Шырынның құрамында тұз бен сірке суы бар, ол электролиттерді толықтыруға көмектеседі. Бірақ бұл шынымен дұрыс па?
Көбірек білу үшін оқуды жалғастырыңыз.
Бұл іс жүзінде жұмыс істей ме?
Маринадталған шырынды спорт әлемінде аяғы құрысуларына қарсы кеңінен қолданылатын дәрі болғандықтан, оның әсерін зерттейтін бірнеше зерттеулер мен зерттеулер жүргізілген - көп емес.
Өте аз зерттеулер оның қалай жұмыс істейтінін толық түсіндіреді немесе дәлелдейді. Олар қалай жұмыс істемейтінін немесе плацебо әсері туралы түсіндірмейді. Бүгінгі күні маринадталған шырынның тиімділігі әлі де белгісіз.
Кейбіреулер тұздалған шырынның электролиттері жаттығудан кейін аяқтың құрысуына жол бермейді деген тұжырым жасады, бірақ 2014 жылы бір зерттеу мұны бұзды.
Жаттығудан кейін тұздалған шырын ішкеннен кейін электролиттердің жоғарылауы белгілері бар тоғыз сау ер адамның қан плазмасындағы деңгейін зерттегеннен кейін, зерттеушілер электролит деңгейінің өзгермегендігін анықтады.
Сонымен қатар, олар зерттеуге қатысқандардың ішкендеріне қарамастан: су, спорттық сусындар немесе маринадталған шырындар деңгейінде қалды. Бұл электролиттердің ағзаға толық сіңуі үшін көп уақытты қажет етеді, ал бұлшықет спазмы пайда болып, кететіннен кейін көп уақыт кетеді.
Дәл осындай зерттеушілердің жиынтығы 2010 жылдың басында құрысуларға арналған тұздық шырынын сынап көрді. Олар бұл құрысудың ұзақтығын қысқарту үшін жұмыс істеді деп тапты. Орташа алғанда, бұл шамамен 1,5 минут ішінде құрысуды жеңілдетеді және жаттығудан кейін ештеңе алынбағанға қарағанда 45 пайызға тезірек кетеді.
Крампты жеңілдетудің плацебо әсерімен ешқандай байланысы жоқ. Бұл 2014 жылы тұздалған шырынның электролит деңгейіне әсерін тереңірек зерттеуге әкелді.
Қышынуға арналған тұзды шырынды қалай қолдануға болады
Маринадталған шырынын бұлшықет спазмы үшін тиімді болған зерттеулерде зерттеушілер дене салмағының килограммына шамамен 1 миллилитрді қолданды. Зерттеудің орташа қатысушысы үшін бұл шамамен 2-ден 3-ке дейін унция болды.
Бұлшықет спазмы үшін тұздалған шырынды қолдану үшін, маринадталған шырынды өлшеп, тез ішіңіз. Дөрекі «ату» да қолайлы.
Сіз қаласаңыз, дүкенде сатып алынған қияр маринадталған маринадталған шырынды немесе қауіпсіз ашытылған үй тұздығын қолдануға болады. Табиғи сірке қышқылдары мен тұздардың бар екеніне көз жеткізіңіз. Сондай-ақ, маринадталған шырынды пастерленген немесе қоспаған маңызды емес.
Сірке суы сірке суынан шығады деп ойлағандықтан, шырынды суға батырмаңыз. Оны шикі түрде ішіп, дәмін татыңыз. Дегенмен, дәмі соншалықты көп ұнамайтын адамдар үшін бұл қиын болуы мүмкін.
Неліктен жұмыс істейтіні туралы ғылым
Бұл әлі дәлелденбегенімен, зерттеушілер маринадталған шырынды сұйықтық жұлынның артына тигізгенде бұлшықет рефлекстерін қоздыруға көмектеседі.
Бұл рефлекс бүкіл бұлшықеттегі нейрондардың дұрыс жұмыс істемеуін тоқтатады және қысылу сезімін «өшіреді». Мұны маринадталған шырын құрамындағы сірке суы деп ойлаймын.
Маринадталған шырынды құрысудың алдын алу үшін дәл осылай жұмыс істейтіндігін дәлелдеу үшін қосымша зерттеулер қажет. Маринадталған шырынның жұмыс істемейтінін немесе плацебо екенін дәлелдейтін зерттеулер жоқ болса да, көптеген зерттеулер оның бұл механизммен жұмыс істейтінін растайды.
Ол маринадталған шырынды болуы керек пе?
Уақыт өте келе, маринадталған шырынды бұлшықет спазмы кезінде ерекше және танымал болды. Осы уақытқа дейін басқа табиғи тағамдар немесе оны бәсеңдететін дәрі-дәрмектер болған жоқ.
Ұқсас тамырдың тағамдары құрысулар үшін тұздалған шырын сияқты зерттелмеген. Бірақ олар жақсы болуы мүмкін.
Сіз маринадты жеп, осындай әсер ете аласыз ба? Ғылыми тұрғыдан алғанда, мүмкін.
Зерттеушілер 2010 жылы болжағандай, сығымдалған бедердің сірке суының құрамына көбірек қатысы болуы мүмкін. Егер сіз сірке суымен маринадталған тұздықты жесеңіз, ол жұмыс істеуі мүмкін.
Алайда, маринадты жеу тұзды шырын сияқты жақсы зерттелмеген.
Басқа ұқсас не туралы ашыған өнімдер? Қырыққабат шырыны, кимчи шырыны, алма сірке суы, тіпті комбуха сияқты сұйықтықтар маринадталған шырынға ұқсас. Кейбіреулерде сірке суының да, тұздың да мөлшері бар, ал басқаларында сірке суы бар.
Сірке суы теориясына сүйене отырып, бұлар да жұмыс істеуі мүмкін. Олар жай зерттелмеген немесе маринадталған шырын сияқты сыналған жоқ.
Егер сіз алдын-ала ықтимал жанама әсерлерді қарастыратын болсаңыз, оларды сынап көрудің ешқандай зияны жоқ.
Маринадталған шырынды қолданар алдында не білуім керек?
Кейбір дәрігерлер мен денсаулық сақтау мамандары маринадталған шырынды сусыздандыруды нашарлатуы мүмкін деп ескертеді. Олар оны ішкенде ашқарақтықты басады дейді, бірақ су сияқты қалпына келмейді.
2010 және 2014 жылдардағы зерттеулерге сәйкес, бұл дұрыс емес. Маринадталған шырын сізді құрғатпайды және ашқарақтықты баспайды. Сондай-ақ, ол сізге су сияқты нәр береді, 2013 жылы тағы бір зерттеу нәтижесі бойынша.
Егер аз мөлшерде қабылдаса - мысалы, кейде 2 - 3 сұйық унция - денсаулыққа немесе дегидратацияға қатысты болмауы керек.
Маринадталған шырынды тұз көп болады, сондықтан натрий көп. Қан қысымы жоғары және диеталық натрийді бақылап отыратын адамдар маринадталған шырынды тым көп қабылдаудан абай болғысы келеді және оны тек кейде ғана пайдаланыңыз.
Ас тұзы, әсіресе үйде, ішек денсаулығына және иммундық жүйеге қызмет ететін пробиотиктердің жоғары деңгейіне ие.
Егер сізде ас қорыту аурулары немесе бұзылулар болса, абай болыңыз. Кейбір тұздалған шырындар сірке қышқылдарының құрамына кіреді, бұл белгілі бір белгілерді нашарлатуы мүмкін. Басқа да мүмкін жанама әсерлері бар.
Төменгі жол
Әзірге үкім шығарылған: тұздалған шырын жаттығудан кейін аяқтың спазмы үшін жұмыс істей алады. Бұл туралы көптеген зерттеулер болмаса да, әзірге жүргізілген зерттеулер айтарлықтай қолдау болып табылады.
Жаттығудан кейінгі құрысулардан арылу үшін тұзды шырынды қолдану әдетте қауіпсіз болуы керек. Егер сізде қандай да бір мәселелер туындаса, оны қолданар алдында дәрігермен сөйлесіңіз.