Картоптың диеталық шолуы: бұл салмақ жоғалту үшін жұмыс істей ме?

Мазмұны

• Картоптың диетасы дегеніміз не?
• Картоптың диеталық ережелері
• Бұл сізге арықтауға көмектесе ала ма?
• Басқа артықшылықтар
• Ықтимал кемшіліктер
• Өте шектеулі
• Ақуыз, май және басқа да маңызды қоректік заттар жетіспейді
• Сіз бұлшықетті жоғалтуыңыз мүмкін
• Сіз салмақты қайтарып алуыңыз мүмкін
• Жеуге болатын тағамдар
• Бас тартуға болатын тағамдар
• Үлгі мәзірі
• 1-күн
• 2-күн
• 3-күн
• Төменгі сызық
• Картопты қалай тазартуға болады

Healthline диета ұпайы: 5-тен 1,08

Картоп диетасы - немесе картопты бұзу - қысқа мерзімді сәнді диета, бұл тез салмақ жоғалтуды уәде етеді.

Көптеген вариациялар болғанымен, ең қарапайым нұсқа қарапайым картоптан басқа ештеңе жеп, күніне бір фунтқа (0,45 кг) дейін салмақ тастауға көмектеседі дейді.

Картоптың қоректік заттардың керемет көзі екендігі белгілі, бірақ оларды жеу салмақ тастауға көмектесе ме деп ойлауыңыз мүмкін.

Бұл мақалада картоп диетасының артықшылықтары мен кемшіліктері және оның артық салмақтан арылуға көмектесетіндігі қарастырылады.

диетаны шолу кестесі

• Жалпы балл: 1.08
• Салмақ жоғалту: 1.0
• Сау тамақтану: 0.0
• Тұрақтылық: 2.0
• Дененің денсаулығы: 0.0
• Тамақтану сапасы: 2.5
• Дәлелдемелер: 1.0

Төменгі сызық: картоп диетасы үш-бес күнге созылады және тек қарапайым картопты жеуге мүмкіндік береді. Бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі, бірақ өте шектеулі, белгілі бір қоректік заттардың болмауы және зиянды тамақтану әрекеттеріне әкелуі мүмкін.

Картоптың диетасы дегеніміз не?

Танымал картоп диетасы үш-бес күн ішінде қарапайым спудтардан басқа ештеңе жемей, күніне бір фунтқа (0,45 кг) дейін арылуға көмектесетінін айтады.

Тұжырымдама 1849 жылдан бастау алады, бірақ оны 2016 жылы «Картопты бұзу: арықтау жеңілдетілген» кітабын шығарған Тим Стил қайта танымал етті.

Стил өзінің кітабында картоп «бұрын-соңды ойлап тапқан ең жақсы диеталық таблетка» деп ұсынады. Ол сіздің иммундық жүйеңізді нығайтады, ішектің денсаулығын жақсартады және салмақ жоғалту кезінде сізді қуаттандыратын көптеген қоректік заттармен қамтамасыз етеді дейді.

Басқалары диетаны жаңа деңгейге көтерді - бұл оның танымалдылығын одан әрі арттырды.

Бір мысал - Пенн Джилетт, сиқыршы «Presto !: Мен қалай 100 фунт жоғалттым, ол жоғалады.” Джилеттің диетасы алғашқы 2 аптада қарапайым картоптан басқа ешнәрседен тұрмады, ол 18 фунт (8 кг) төмендеді.

Көптеген адамдар диета айтарлықтай салмақ тастауға көмектесті деп мәлімдегенімен, ешқандай ғылыми зерттеулер бұл пікірлерді растамайды.

Қысқаша мазмұны

Картоп диетасы - бұл сәнді диета, ол үш-бес күн ішінде картоптан басқа ештеңе жемей салмақ жоғалтуды тез арада уәде етеді. Бұл тұжырымдар ғылыми дәлелденбеген.

Картоптың диеталық ережелері

Картоп диетасы өте аз нұсқаулықпен келеді. Бірнеше вариация болғанымен, Тим Стил өзінің кітабында жеті негізгі ережені атап өтті:

• 1-ереже. Кәдімгі, пісірілген картопты үш-бес күн бойы жеңіз.
• 2-ереже. Жалпы ереже бойынша, күн сайын 2-5 фунт (0,9-2,3 кг) картоп жеңіз.
• 3-ереже. Кетчуп, май, қаймақ, ірімшік сияқты басқа да тағамдарды, оның ішінде дәмдеуіштер мен қоспаларды жеуге болмайды.
• 4-ереже. Қажет болса, тұз жақсы, бірақ оны болдырмауға тырысыңыз.
• 5-ереже. Шөлдеген кезде тек су, қарапайым шай немесе қара кофе ішіңіз.
• 6-ереже. Ауыр жаттығулар жасау ұсынылмайды. Оның орнына жеңіл жаттығулар мен серуендеуді ұстаныңыз.
• 7-ереже. Дәрігердің нұсқауы бойынша әдеттегі дәрі-дәрмектерді қабылдаңыз, бірақ кез-келген тағайындалмаған диеталық қоспаларды қолданудан аулақ болыңыз.

Стилдің диеталық нұсқасында тек ақ картопқа рұқсат етіледі. Кейбір нұсқаларға White Russet, Yukon Gold және қызыл картоп кіреді.

Диетаның басқа нұсқалары неғұрлым жұмсақ.

Мысалы, Spud Fit Challenge-де тәтті картопқа рұқсат етіледі - Эндрю Тейлор жасаған рационның танымал нұсқасы. Бұл нұсқада минималды шөптер, дәмдеуіштер және майсыз дәмдеуіштерге рұқсат етіледі.

Пісіру әдісі маңызды екенін ұмытпаңыз. Қуырылған немесе шамадан тыс өңделген картоп өнімдері, мысалы, картоп картоптары немесе картоп чиптері мәзірде жоқ.

Қысқаша мазмұны

Картоп диетасында Тим Стилдің жеті негізгі ережесі бар, бірақ басты ереже - үш-бес күн ішінде қарапайым картоптан басқа ештеңе жемеу.

Бұл сізге арықтауға көмектесе ала ма?

Картоп диетасын зерттеу мүмкін емес, бірақ бұл сізге салмақ жоғалтуға көмектеседі, себебі бұл өте аз калориялы.

Зерттеулер көрсеткендей, калорияны шектейтін диета салмақ жоғалтуға әкеледі - егер сіз оларды ұстануға болатын болсаңыз (,).

Күнделікті 2-5 фунт (0,9-2,3 кг) картоп өте көп болып көрінгенімен, ол тек 530-1300 калорияны құрайды - бұл ересектердің орташа тұтынуынан әлдеқайда аз ().

Бір қызығы, картопта асқазанды баяулататын аштықты азайтуға көмектесетін құрама протеиназа тежегіші 2 бар.

Бір зерттеу осы картоп қосылысымен өңделген тышқандар емделмеген тышқандармен салыстырғанда едәуір аз тамақ жеп, артық салмақ жоғалтқанын анықтады. Алайда, бұл эффектілер адамдарда әлі зерттелмеген (,).

Картоп диетасы қысқа мерзімді салмақ жоғалту үшін тиімді болғанымен, бұл ұзақ мерзімді шешім емес. Картоп қоректік болып табылады, бірақ оның құрамында денсаулыққа қажет барлық қоректік заттар жоқ.

Сонымен қатар, өте төмен калориялы диеталар метаболизмді бәсеңдететіні және бұлшықет массасын төмендететіні дәлелденген. Сондай-ақ, әдеттегі диетаға оралғанда (,,) салмақ қосылуы мүмкін.

Қысқаша мазмұны

Картоп диетасы қысқа мерзімді салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін, себебі оның калория мөлшері өте төмен. Картопта аштықты төмендететін қосылыс бар, дегенмен зерттеу шектеулі.

Басқа артықшылықтар

Картоп диетасын сынаудың көптеген себептері болғанымен, оның кейбір пайдалы жақтары бар:

• Картоптың қоректілігі жоғары. Картоп С дәрумені, калий, фолат және темір сияқты көптеген маңызды дәрумендер мен минералдардың керемет көзі болып табылады ().
• Бұл күрделі емес. Шектеу болса да, картоптың диетасын түсіну өте оңай. Қарапайым картопты үш-бес күн бойы жеуге жеткілікті.
• Бұл қол жетімді. Картоп - бұл ең арзан тағамдардың бірі, сондықтан бұл диета салыстырмалы түрде арзанға түседі.
• Бұл талшыққа бай. Зерттеулер көрсеткендей, талшықтары жоғары диеталар ішектің денсаулығын нығайтады және семіздіктің, жүрек ауруының және 2 типті қант диабетінің (,,,) алдын алуда маңызды рөл атқарады.

Мұндай артықшылықтарға қарамастан, картоп сізге қажетті барлық қоректік заттарды бере алмайды - бірде-бір тамақ бере алмайды. Мысалы, картопта В12 дәрумені, кальций және мырыш жетіспейді - бұлардың барлығы денсаулыққа маңызды ().

Құрамында әртүрлі жемістер мен көкөністер, дәнді дақылдар, пайдалы майлар және майсыз ақуыз бар үйлесімді диетаны ұстану сіздің денсаулығыңызға пайдалы және салмақ жоғалтуды жақсартады.

Қысқаша мазмұны

Картоп диетасының пайдалы жақтары бар, өйткені ол көптеген қоректік заттарға, соның ішінде талшыққа ие. Сондай-ақ, оны түсіну оңай және салыстырмалы түрде қол жетімді.

Ықтимал кемшіліктер

Картопқа өзіңіздің жалғыз тамақ көзі ретінде сенудің айтарлықтай кемшіліктері бар.

Өте шектеулі

Картоп диетасы ең шектеулі диеталардың бірі болуы мүмкін.

Бұл оны ұстануды өте қиын етеді. Одан да қатал диетаның бұл түрі тағаммен зиянды қатынастар туғызуы мүмкін.

Шын мәнінде, шектеулі диета дегеніміз - бұл басқа зиянды әрекеттерге әкелетін, мысалы, ішіп-жеу (,,) тәртіпті бұзылған тамақтану түрі.

Сонымен қатар, осы диетада басқа шектеуші мінез-құлықтар, соның ішінде тамақтан бас тарту және ораза ұстау ұсынылады. Бұл өте қажет емес, өйткені диета қазірдің өзінде өте төмен калориялы.

Таңқаларлықтай, «Картоп хак»: Арықтау жеңілдетілген »кітабының авторы диеталар« аштықты қабылдауға үйреніп, қажет болған жағдайда ғана бас тартуды »ұсынады.

Ақуыз, май және басқа да маңызды қоректік заттар жетіспейді

Картоп, сөзсіз, теңдестірілген тамақтанудың қоректік компоненті бола алады. Алайда, олар сіздің барлық қоректік заттарға деген қажеттіліктеріңізді қанағаттандыра алмайды.

Оларға екі негізгі қоректік заттар жетіспейді - белок пен май. Орташа мөлшердегі бір картоп тек 4 грамм ақуыз береді және іс жүзінде май жоқ ().

Картопта белгілі бір дәрумендер мен минералдар көп болса да, мысалы: калий, С дәрумені және темір - олар кальций, А дәрумені және В тобындағы кейбір дәрумендермен бірге аз.

Картоп диетасы тек үш-бес күнде сақталуға арналғандықтан, сізде қоректік заттардың жетіспеушілігі пайда болуы екіталай.

Егер сіз диетаны ұзақ мерзімді ұстануды таңдасаңыз немесе жиі жекпе-жекте болсаңыз, сіз қоректік заттардың жетіспеушілігіне қауіп төндіре аласыз ().

Сіз бұлшықетті жоғалтуыңыз мүмкін

Картоп диетасы сияқты сәнді диеталар танымал, себебі олар тез салмақ жоғалтуға уәде береді. Алайда, бұлшықет жоғалту диета кезінде май жоғалтуымен бірге жүреді - әсіресе калориялар күрт төмендеген кезде.

Мысалы, бір зерттеу көрсеткендей, тәулігіне 500 калориялы өте төмен калориялы диетаға қатысушылардың жоғалтқан салмағының 18% дене салмағынан ().

Салыстырмалы түрде, тәулігіне 1250 калориясы бар, аз калориялы диета ұстағандар дене салмағынан салмақтың тек 8% жоғалтқан ().

Зерттеулер көрсеткендей, қосымша ақуызды тұтыну калорияны шектеу кезінде бұлшықет жоғалуын азайтуға көмектеседі, бірақ картоп диетасында жоғары сапалы ақуыз көзі жоқ (,).

Сіз салмақты қайтарып алуыңыз мүмкін

Өте төмен калориялы диетаны ұстанған кезде, мысалы, картоп диетасы - сіздің денеңіздің метаболизмін бәсеңдетіп, аз калория жағу арқылы бейімделуі мүмкін ().

Зерттеулер көрсеткендей, бұл баяулау ұзақ жылдар бойы сақталуы мүмкін - калориямен шектелген диета аяқталғаннан кейін де ().

Бұл «адаптивті термогенез» деп аталады және салмақ жоғалтуды ұзақ уақытқа сақтау өте қиынға соғады. Шын мәнінде, бұл зерттеушілер диеталардың 80% -дан астамы уақыт өткен сайын бұрынғы салмағына оралады деп бағалауының басты себебі ().

Қысқаша мазмұны

Бұл өте шектеулі болғандықтан, картоп диетасы тағаммен зиянды қатынастарға, бұлшықет жоғалтуға, қоректік заттардың жетіспеушілігіне және уақыт өте келе салмақтың қалпына келуіне әкелуі мүмкін.

Жеуге болатын тағамдар

Картоп картоптың диеталарында рұқсат етілген жалғыз тағам болғанымен, оларды бірнеше түрлі жолмен дайындауға болады, соның ішінде:

• пісірілген картоп
• қайнатылған картоп
• буға пісірілген картоп
• шикі картоп
• пеште пісірілген, майсыз хэш-қоңыр
• пеште пісірілген, майсыз үй картоптары
• пеште пісірілген, майсыз қуырылған картоп

Тұз - диетаның ең қарапайым нұсқасында рұқсат етілген жалғыз дәмдеуіш. Алайда, басқа вариациялар дәмдеуіштер мен майсыз дәмдеуіштерге мүмкіндік береді.

Сонымен қатар, кейбір диеталар картоп пюресі жасау немесе картопты қарапайым етіп езу үшін тауық немесе көкөніс сорпасын пайдаланады.

Сусындар үшін сізге суға, қарапайым шайға және қара кофеге жабысуға кеңес беріледі

Қысқаша мазмұны

Қарапайым, ақ картоп картоп диетасына рұқсат етілген және оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Шөлдеген кезде суға, қарапайым шайға және қара кофеге жабысыңыз.

Бас тартуға болатын тағамдар

Картоптан бас тартуға болатын тағамдардың тізімі шексіз, өйткені ол картоптан басқа барлық нәрсені шектейді.

Картоптың жекелеген түрлерінен де аулақ болу керек - әсіресе майға қуырылған немесе шамадан тыс өңделген кез келген нәрсе. Мұнда картоптан аулақ болатын тағамдар мен өнімдердің мысалдары келтірілген:

• тәтті картоп
• ямс
• фри картобы
• tater tots
• хэш қоңыр
• картоп чипсы

Егер сіз Spud Fit Challenge-ге немесе диетаның басқа жеңілдетілген түріне қатыспасаңыз, қарапайым, ақ картопқа ғана рұқсат етіледі.

Бұл дегеніміз - тәтті картоп, қара май, май, қоспалар, дәмдеуіштер немесе дәмдеуіштер жоқ. Тұз - бұл ерекшелік, бірақ оны аз пайдалану керек.

Қысқаша мазмұны

Картоптан басқа барлық тағамдарды картоптың диетасын қабылдаудан аулақ болу керек, тұзды қоспағанда, мөлшерде қолдану керек.

Үлгі мәзірі

Міне, картоп диетасының ережелерін сақтайтын үш күндік тамақтану жоспары.

1-күн

Бұл 1-ші күнге арналған тамақтану жоспары 9 орташа картоптан тұрады (3 фунт немесе 1,4 кг) және шамамен 780 калорияны қамтамасыз етеді ().

• Таңғы ас: Бір кесе қара кофемен қайнатылған 2 картоп
• Тіскебасар: 1 пісірілген картоп, салқын түрде беріледі
• Түскі ас: 2 пісірілген картоп, пюре түрінде беріледі
• Тіскебасар: Кесілген 1 шикі картоп
• Кешкі ас: Тұмшапеште пісірілген, майсыз француз картоптары, тұзы аз

2-күн

Бұл 2-ші күннің тамақтану жоспары 12 орташа картопты пайдаланады (4 фунт немесе 1,8 кг) және шамамен 1050 калорияны қамтамасыз етеді ().

• Таңғы ас: бір кесе қара кофемен қайнатылған күріш пісірілген
• Тіскебасар: 2 қайнатылған картоп, салқын түрде беріледі
• Түскі ас: Тұзбен тұздалған 2 бу картоп
• Тіскебасар: 2 қайнатылған картоп, салқын түрде беріледі
• Кешкі ас: 2 қарапайым, пісірілген картоп

3-күн

3-ші тәулікке арналған тамақтану жоспары 15 орташа картопты (5 фунт немесе 2,3 кг) пайдаланады және шамамен 1300 калорияны қамтамасыз етеді ().

• Таңғы ас: қарапайым шаймен бірге үйдегі картопты пісіріңіз
• Тіскебасар: 3 қайнатылған картоп, салқын түрде беріледі
• Түскі ас: 3 қарапайым пісірілген картоп
• Тіскебасар: 3 қайнатылған картоп, салқын түрде беріледі
• Кешкі ас: 3 тұздалған картоп

Қысқаша мазмұны

Бұл тамақ жоспарында күніне 9-15 орташа мөлшердегі картоп қолданылады. Оларды қайнатуға, буға пісіруге, пісіруге немесе шикі күйде жеуге болады және күнделікті 780-1300 калория береді.

Төменгі сызық

Картоп диетасында сіз үш-бес күн ішінде қарапайым картопты ғана жейсіз. Бұл салмақ жоғалтуға, ішектің денсаулығын қалпына келтіруге және иммунитетті арттыруға көмектеседі.

Бұл салмақ жоғалтуға көмектесуі мүмкін болса да, ол әлі зерттелмеген, өте шектеулі, белгілі бір қоректік заттардың жетіспеушілігі және зиянды тамақтану әрекеттеріне әкелуі мүмкін.

Картоптың диетасы салмақты жоғалту үшін пайдалы және тұрақты емес.

Картопты қалай тазартуға болады