Өсімдік протеин ұнтағының 7 түрі және жақсысын қалай таңдауға болады

Мазмұны

• Жақсы ақуызды қалай таңдауға болады
• Қашан пайдалану керек
• Ұсынылатын мөлшер

«Белгілі болуы мүмкін өсімдік ұнтағы ақуыздарысарысуы вегетариан », негізінен, жануарлардан алынатын тағамнан бас тартатын диетаны ұстанатын вегетариандықтар пайдаланады.

Ақуыз ұнтағының бұл түрі әдетте соя, күріш және бұршақ сияқты тағамдардан шығарылады және оны диетаны толықтыруға және бұлшықет массасының өсуіне ықпал етуге болады.

Өсімдік протеин ұнтағының ең көп таралған түрлері:

1. Соя;
2. Бұршақ;
3. Күріш;
4. Хиа;
5. Бадам;
6. Жержаңғақ;
7. Қарасора.

Бұл қоспаларда, әдетте, глютен мен лактоза жоқ, оларды ванильдің, шоколадтың және құлпынайдың әр түрлі дәмін беретін хош иістендіргіштермен қосуға болады. Олар әдетте азық-түлік қоспалары дүкендерінде сатылады.

Жақсы ақуызды қалай таңдауға болады

Жалпы алғанда, жақсы өсімдік ақуызы трансгенді емес және органикалық дәндерден жасалады, бұл өнімнің сапасына және плантацияларда пестицидтерді қолдануды азайтуға кепілдік береді. Соя - бұл аминқышқылдардың ең көп мөлшерін беретін, осылайша ең толық өсімдік протеині болып табылатын астық, бірақ сонымен қатар нарықта өте жақсы сапаға ие ақуыз қоспалары бар, мысалы аминқышқылдарының көзі ретінде күріш пен бұршақ пайдаланады.

Сондай-ақ, өнімнің бір қызметіне шаққандағы ақуыздың мөлшерін сақтау өте маңызды, өйткені ақуыз көп және көмірсулар аз болса, өнімнің концентрациясы мен сапасы жақсарады. Бұл ақпаратты әр өнімнің затбелгісіндегі тамақтану туралы ақпарат кестесінен табуға болады.

Қашан пайдалану керек

Ұнтақ өсімдік ақуызы рациондағы ақуыздың негізгі көзі болып табылатын жануарлардан алынатын тағамдарды тұтынбайтын адамдардың диетасын толықтыруға қолданыла алады. Ақуыздарды жеткілікті мөлшерде тұтыну өсу, жараларды емдеу, иммундық жүйені нығайту және жасушаларды жаңарту сияқты функциялар үшін маңызды.

Сонымен қатар, қоспаны бұлшықет массасының өсуін ынталандыру үшін қолдануға болады, бұл мақсат бұлшықеттердің қалпына келуіне және өсуіне ықпал ететін сапалы белоктарды көбірек тұтынуды қажет етеді.

Ұсынылатын мөлшер

Жалпы, тәулігіне шамамен 30г ақуыз ұнтағы қолданылады, бірақ бұл мөлшер әр адамның салмағына, жынысына, жасына және жаттығу түріне байланысты өзгеруі мүмкін, оны дәрігер немесе диетолог ұсынуы керек.

Сонымен қатар, тамақтан табиғи түрде тұтынылатын ақуыздың мөлшері мен түрін бағалау қажет, осылайша қоспа диетаны толықтыру үшін қажетті мөлшерде қолданылады. Ақуызға бай көкөністердің қайсысын табыңыз.