Red Bull кофеге қарсы: олар қалай салыстырылады?

Мазмұны

• Қоректік заттарды салыстыру
• қызыл бұқа
• Кофе
• Құрамында кофеин бар
• Red Bull-тың денсаулыққа әсері
• Кофенің денсаулыққа әсері
• Төменгі жол

Кофеин - әлемдегі ең көп тұтынылатын стимулятор.

Көптеген адамдар кофеинді түзету үшін кофеге жүгінсе, басқалары Red Bull сияқты энергетикалық сусынды жақсы көреді.

Мүмкін сіз бұл танымал сусындардың кофеин құрамы жағынан да, денсаулыққа әсері жағынан да қалай салыстыратындығын білесіз.

Бұл мақалада Red Bull пен кофенің айырмашылықтары түсіндіріледі.

Қоректік заттарды салыстыру

Red Bull мен кофенің тамақтануы айтарлықтай өзгереді.

қызыл бұқа

Бұл энергетикалық сусын көптеген хош иістермен, соның ішінде ерекше және қантсыз, сондай-ақ бірнеше мөлшерде болады.

8.4 унция (248-мл) бір стандартты кәдімгі Red Bull ():

• Калория: 112
• Ақуыз: 1 грамм
• Қант: 27 грамм
• Магний: Күнделікті мәннің 12% (DV)
• Тиамин: 9% DV
• Рибофлавин: DV-нің 21%
• Ниацин: DV-нің 160%
• В6 дәрумені: DV-дің 331%
• В12 дәрумені: 213% DV

Қантсыз Red Bull калориялығымен және қант құрамымен, сондай-ақ белгілі дәрумендер мен минералдар деңгейімен ерекшеленеді. Бір 8,4 унция (248-мл) жеткізе алады ():

• Калория: 13
• Ақуыз: 1 грамм
• Көмірсулар: 2 грамм
• Магний: DV-нің 2%
• Тиамин: 5% DV
• Рибофлавин: DV-нің 112%
• Ниацин: 134% DV
• В6 дәрумені: DV-нің 296% құрайды
• В12 дәрумені: 209% DV

Қантсыз Red Bull аспартам және ацесульфам жасанды тәттілендіргіштерімен тәттіленеді.

Кәдімгі және қантсыз сорттарда таурин бар, ол амин қышқылы жаттығудың тиімділігін арттырады ().

Кофе

Кофе қуырылған кофе дәндерінен өндіріледі.

Бір стақан (240 мл) қайнатылған қара кофе құрамында 2 калория мен минералды заттар, соның ішінде рибофлавин үшін 14% DV бар. Бұл витамин энергияны өндіруге және жасушалардың қалыпты жұмысына қажет (, 5).

Кофе сонымен қатар денеңіздегі тотығу стрессімен күресетін және бірнеше аурулардың пайда болу қаупін төмендететін (,,) полифенол антиоксиданттарымен мақтана алады.

Сүт, кілегей, қант және басқа қосымшалар сіздің тостаған джоңыздың тағамдық құндылығы мен калориясына әсер ететінін ұмытпаңыз.

Red Bull құрамында В тобындағы витаминдердің едәуір мөлшері бар, ал кофе антиоксиданттары бар және калориясыз.

Құрамында кофеин бар

Кофеин жүйке жүйесіне әсер етіп, энергияны, сергектікті және мидың жұмысын күшейтеді.

Кофе мен Red Bull осы стимулятордың бір порцияға ұқсас мөлшерін ұсынады, бірақ кофеде одан да көп нәрсе бар.

Кәдімгі және қантсыз Red Bull құрамында 8,4-унцияда (248-мл) 75-80 мг кофеин (,) болады.

Сонымен қатар, кофе пакеттері шамамен бір кубок үшін 96 мг (240 мл) ().

Айтуынша, кофедегі кофеин мөлшеріне бірнеше факторлар әсер етеді, соның ішінде кофе дәндерінің түрі, қуыру стилі және тағам мөлшері.

Зерттеулер көрсеткендей, сау ересектер тәулігіне 400 мг-ға дейін кофеинді қауіпсіз қолдана алады, бұл шамамен 4 кесе кофеге (945 мл) кофеге немесе 5 тұрақты банкаға (42 унция немесе 1,2 литр) Red Bull-ға () тең келеді.

Жүкті әйелдерге денсаулық сақтау мекемесіне байланысты тәулігіне 200–300 мг-ден аспайтын кофеин тұтынуға кеңес беріледі. Бұл мөлшер 2-3 кесе (475-710 мл) кофеге немесе 2-3.5 банкаға (16.8-29.4 унция немесе 496-868 мл) Red Bull () баламасы болып табылады.

Кофе мен Red Bull-да бір порцияға салыстырмалы мөлшерде кофеин бар, дегенмен кофе көбіне мақтана алады.

Red Bull-тың денсаулыққа әсері

Red Bull сияқты энергетикалық сусындардың денсаулыққа әсері, әсіресе жасөспірімдер мен жасөспірімдер арасында елеулі қайшылықтар бар ().

Зерттеулер көрсеткендей, Red Bull қан қысымы мен жүрек соғу жылдамдығын едәуір арттырады, әсіресе кофеинді үнемі қолданбайтындарда (,).

Бұл ұлғаю ұзаққа созылмайтын болса да, егер сізде жүрек ауруы болса немесе Red Bull-ны үнемі немесе шамадан тыс ішсеңіз, жүректің болашақтағы проблемаларына қауіп төндіруі мүмкін ().

Сондай-ақ, түпнұсқалық сорт қантты қосады, бұл сіздің жүрек ауруыңызға және 2 типті қант диабетіне шалдығу қаупін арттырады ().

Американдық жүрек ассоциациясы (AHA) ерлер мен әйелдерге күніне 9 шай қасықтан (36 грамм) және 6 шай қасықтан (25 грамм) артық қант тұтынуды ұсынады (15).

Салыстыру үшін, Red Bull-дің 8,4-унциясы (248-мл) бір банкаға 27 грамм қант қосады - бұл ерлер үшін тәуліктік лимиттің 75% және әйелдер үшін 108% ().

Дегенмен, Red Bull-ті кейде қабылдау қауіпсіз болуы мүмкін. Негізінен оның құрамындағы кофеиннің арқасында ол энергияны, көңіл бөлуді және жаттығулардың өнімділігін арттыра алады (,).

Red Bull қан қысымын және жүрек соғу жылдамдығын қысқа уақытқа жоғарылататыны көрсетілген, бірақ ол шамадан тыс мас болған кезде фокусты және жаттығулардың өнімділігін арттыра алады.

Кофенің денсаулыққа әсері

Кофенің артықшылықтары оның антиоксиданттарымен байланысты.

218 зерттеулерге шолу 3-5 күнделікті шыныаяқпен (0,7-1,2 литр) кофе, онкологиялық аурулардың бірнеше түрлерінің қаупі төмен, сондай-ақ жүрек ауруы және жүрекке байланысты өліммен байланысты ().

Сол шолуда кофе қабылдау екінші типті қант диабеті, созылмалы бүйрек аурулары, Паркинсон және Альцгеймер () қаупінің төмендеуімен байланысты болды.

Red Bull сияқты, кофе де энергияны арттыра алады, сонымен қатар ақыл-ой мен жаттығулардың өнімділігін арттырады ().

Осыған қарамастан, жүктілік кезінде кофені көп ішу бала туудың төмен салмағы, түсік түсіру және шала туылу қаупімен байланысты ().

Сонымен қатар, бұл сусын қан қысымын және жүрек соғу жылдамдығын арттыруы мүмкін, бірақ көбінесе кофеинді жиі қолданбайтын адамдарда ғана болады ().

Жалпы, кофе туралы кеңірек зерттеулер қажет.

Кофе қуаттың жоғарылауын қамтамасыз ете отырып, бірнеше созылмалы аурулардың пайда болу қаупін төмендетуі мүмкін. Алайда жүкті әйелдер мен кофеинге сезімтал адамдар қабылдауды шектеуі керек.

Төменгі жол

Red Bull және кофе - бұл жалпыға ортақ кофеинді сусындар, олар қоректік заттармен айтарлықтай ерекшеленеді, бірақ құрамында кофеин деңгейлері ұқсас.

Антиоксиданттар мен калориялардың аздығына байланысты сіз кофеинді күнделікті тұтынсаңыз, кофе жақсы таңдау болуы мүмкін. Red Bull кейде қант қосылғандықтан жақсы болады. Айтуынша, Red Bull кофе ішпейтін В тобының көптеген дәрумендерін пакетке салады.

Осы сусындардың кез-келгенінде кофеинді көп ішпеу үшін ішуді қадағалап отырған жөн.