Раушан шайы дегеніміз не? Артықшылықтары мен қолданылуы

Мазмұны

• Әрине, кофеинсіз
• Ылғалдандыру және салмақ жоғалтудың пайдасы
• Антиоксиданттарға бай
• Менструальды ауырсынуды жеңілдетуі мүмкін
• Басқа талап етілген жеңілдіктер
• Оны қалай жасауға болады
• Төменгі жол

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Раушан гүлдері мыңдаған жылдар бойы мәдени және емдік мақсатта қолданылған.

Раушангүлділер тұқымдасының 130-дан астам түрі және мыңдаған сорттары бар. Барлық раушандар жеуге жарамды, оларды шайға қолдануға болады, бірақ кейбір сорттары тәтті, ал басқалары ащы (1).

Раушан шайы - раушан гүлдерінің хош иісті жапырақтары мен бүршіктерінен жасалған хош иісті шөп сусыны.

Денсаулыққа көптеген артықшылықтар ұсынады, дегенмен, олардың көпшілігі ғылымда қолдау таппаған.

Бұл мақала сізге раушан шайы туралы, оның пайдасы мен қолданылуы туралы білуге ​​тиісті барлық нәрселерді айтады.

Әрине, кофеинсіз

Көптеген танымал ыстық сусындар, соның ішінде кофе, шай, тіпті ыстық шоколад құрамында кофеин бар.

Кофеин көптеген жағымды әсерлерді ұсынады, соның ішінде әлсіздік азайып, байқампаздық пен қуат деңгейі жоғарылайды, кейбір адамдар одан аулақ болуды қалайды немесе оның жанама әсерлеріне шыдай алмайды (,).

Мысалы, кофеин кейбір адамдардың қан қысымын көтеріп, мазасыздық сезімін тудыруы мүмкін (4,).

Раушан шайы, әрине, кофеинсіз, сондықтан кең таралған кофеинді ыстық сусындардың орнына керемет орын алады.

Дегенмен, кейбір раушан шайлары кәдімгі кофеин қосылған шай мен раушан жапырақшаларының қоспасы екенін ұмытпаңыз, сондықтан сіз кофеинсіз жүрсеңіз, міндетті түрде 100% раушан жапырағынан шай таңдаңыз.

Раушан шайы кофеинсіз және кофеиннен аулақ болғысы келетіндер үшін қажет ыстық сусынның керемет нұсқасы.

Ылғалдандыру және салмақ жоғалтудың пайдасы

Раушан шайы негізінен судан тұрады. Осы себепті күніне бір немесе бірнеше кесе ішу сіздің жалпы суды қабылдауға айтарлықтай үлес қосуы мүмкін.

Суды жеткілікті мөлшерде ішпеу дегидратацияға әкелуі мүмкін, соның салдарынан шаршау, бас ауруы, терінің проблемалары, бұлшықет құрысуы, қан қысымы төмендеп, жүрек соғу жылдамдығы жоғарылайды ().

Осылайша, суға бай тағамдарды жеп, қарапайым су, шай, кофе және басқа да сусындар ішу арқылы күні бойы жеткілікті мөлшерде су алу маңызды.

Сонымен қатар, су метаболизмді күшейту арқылы салмақ жоғалтуға көмектеседі. Іс жүзінде зерттеулер көрсеткендей, 17 унция (500 мл) су ішу сіздің метаболизміңізді 30% дейін арттыра алады ().

Сонымен қатар, кейбір дәлелдер тамақтанар алдында су ішу салмақ жоғалтуға көмектеседі, бұл сізді қанықтырады және калорияны азайтады ().

Сонымен, суды жеткілікті мөлшерде қабылдау бүйрек тастарының алдын алуға көмектеседі ().

Ылғалды болу денсаулықтың кепілі. Раушан шайы негізінен судан тұрады және оны ішу сұйықтықты көбейтудің жақсы әдісі болып табылады, бұл салмақ жоғалтуға да көмектеседі.

Антиоксиданттарға бай

Антиоксиданттар - бұл бос радикалдардың әсерімен күресуге көмектесетін қосылыстар. Бұл реактивті молекулалар, олар жасушалардың зақымдануын тудырады және тотығу стрессіне әкеледі, бұл көптеген аурулармен және ерте қартаюмен байланысты ().

Раушан шайындағы антиоксиданттардың негізгі көзі - полифенолдар.

Полифенолға бай диеталар қатерлі ісік, жүрек аурулары және екінші типті қант диабетінің қаупін азайтады, сонымен қатар миыңызды деградациялық аурудан сақтайды (,,) деп ойлайды.

Раушанның 12 сортын зерттеу барысында раушан шайының фенолы мен антиоксидантты белсенділігі жасыл шайға қарағанда бірдей немесе одан жоғары болды (4).

Раушан шайы, әсіресе, гал қышқылына бай. Бұл антиоксидантты қосылыс шайдың жалпы фенолының 10-55% құрайды және ісікке қарсы, микробқа қарсы, қабынуға қарсы және анальгетикалық әсерге ие екендігі белгілі (4).

Шай құрамында антоцианиндер көп, олардың құрамында фенолдың жалпы мөлшері 10% құрайды. Бұл зәр шығару жолдары мен көздің денсаулығымен, есте сақтау қабілетінің жақсаруымен, сау қартаюмен және кейбір қатерлі ісіктер қаупінің төмен болуымен байланысты түрлі-түсті пигменттер (4,, 15, 16,).

Раушан шайындағы антиоксидантты белсенділікке ықпал ететін басқа фенолдарға каемпферол мен кверцетин жатады.

Алайда, ыстық су раушан жапырақшасындағы барлық антиоксиданттарды бөліп ала алмайтынын ескеру маңызды. Расында, раушан жапырағының сығындылары раушан шайына қарағанда 30-50% антиоксидантты белсенділігімен мақтана алады (4).

Раушан шайы полифенолдарға, мысалы, гал қышқылына, антоцианиндерге, каемпферолға және кверцетинге бай. Бұл антиоксиданттар бос радикалдарды бейтараптандыруға және денсаулықты нығайтуға көмектеседі.

Менструальды ауырсынуды жеңілдетуі мүмкін

Менструальдық ауырсыну шамамен 50% қыздар мен әйелдерге әсер етеді, олардың кейбіреулері құсу, әлсіздік, бел ауруы, бас ауруы, бас айналу және диарея кезінде етеккір кезінде пайда болады (,).

Көптеген әйелдер әдеттегі ауырсынуды емдеуге қарағанда ауырсынуды бақылаудың альтернативті әдістерін жақсы көреді ().

Мысалы, бүршіктерден немесе жапырақтардан жасалған раушан шай Роза галлика дәстүрлі қытай медицинасында етеккір ауруын емдеу үшін қолданылған.

Бір зерттеу Тайваньдағы 130 жасөспірім студенттерде раушан шайының әсерін зерттеді. Қатысушыларға етеккірінен 1 апта бұрын және 6 етеккір циклі бойынша 12 күн ішінде күн сайын 2 кесе раушан шайын ішу тапсырылды ().

Раушан шай ішкендер шай ішпегендерге қарағанда аз ауырсыну және психологиялық әл-ауқаттың жақсаруы туралы хабарлады. Бұл раушан шайы менструальды ауруды емдеудің қолайлы әдісі болуы мүмкін екенін көрсетеді ().

Алайда, нәтижелер тек бір зерттеудің нәтижелері болып табылады және белгілі бір қорытындылар жасамас бұрын оларды көбірек зерттеу арқылы растау қажет.

Раушан шайын менструа кезеңіне дейін және ішу ішу мен психологиялық симптомдарды азайтуы мүмкін, бірақ көп зерттеу қажет.

Басқа талап етілген жеңілдіктер

Раушан шайына қатысты денсаулыққа қатысты көптеген қосымша шағымдар жасалды. Алайда, олар өте күшті сығындыларды қолданған зерттеулерге негізделген.

Оның артықшылықтарына мыналар жатады:

• ақыл-ойдың пайдасы, мысалы, деменция мен ұстаманы емдеу (,)
• релаксация, стрессті азайту және антидепрессант әсерлері (,,)
• аллергиялық реакциялардың ауырлық дәрежесінің төмендеуі ()
• бактерияға қарсы қасиеттері (26, 27,)
• инсулинге төзімділік пен жүрек денсаулығының жақсаруы (,)
• бауыр ауруларын емдеу ()
• іш жүргізетін әсерлер (,)
• қабынуға қарсы және артритке қарсы қасиеттері (,,,)
• ісікке қарсы әсерлер (,,)

Зерттеудің кейбір нәтижелері перспективалы болғанымен, раушан сығындыларының, изоляттардың және өте ерекше түрлердің майларының әсері ғана сыналды. Осылайша, бұл жаңалықтарды жалпы раушан шайына жатқызуға болмайды.

Сонымен қатар, барлық зерттеулер пробиркаларда немесе адамдарға емес, жануарларға жүргізілді.

Сонымен қатар, желіде таралған раушан шайының кейбір мәлімделген артықшылықтары итмұрын жапырақты шайға емес, итмұрын шайына қатысты. Мысалы, итмұрын шайының құрамында С дәрумені көп, бірақ раушан жапырағындағы шайдың құрамында бұл дәрумен көп екенін дәлелдейтін ешқандай дәлел жоқ.

Бұл екі шайды шатастырмау маңызды. Итмұрын - раушан өсімдігінің жемісі. Олардың денсаулыққа пайдасы көп болғанымен, олар раушан жапырақшаларынан ерекшеленеді.

Раушан өсімдігінің әртүрлі бөліктерінен жасалған шайларға қатысты шектеулі зерттеулер мен шатасулардың салдарынан раушан шайының денсаулыққа пайдасы туралы тым жоғары немесе асыра айтылған пікірлерге сақ болған жөн.

Раушан шайы туралы көптеген денсаулық шағымдары пробиркаға және жануарларға арналған зерттеулерге негізделген, олар өте күшті раушан сығындыларын қолданған. Осы зерттеулердің кейбіреулері қызықты болғанымен, олардың нәтижелері, мүмкін, раушан шайының өзіне қолданылмайды.

Оны қалай жасауға болады

Азық-түлік және дәрі-дәрмекпен қамтамасыз ету басқармасы (FDA) раушанның төрт түрін экстрагирленген түрдегі жалпыға бірдей қауіпсіз деп таниды - R. alba, R. centifolia, R. damascena, және R. gallica (36)

Сонымен қатар, дәстүрлі қытай медицинасында түр Роза ругоза, ол Мей Гуи Хуа деп аталады, әдетте әртүрлі ауруларды емдеу үшін қолданылады ().

Бұл түрлерден басқа, көптеген басқа сорттар шай мен басқа раушан препараттарында, соның ішінде эфир майларында, раушан суында, ликерлерде, сығындыларда және ұнтақтарда қолданылады.

Раушан шайын дайындау өте қарапайым.

Сіз жаңа немесе кептірілген жапырақтарды пайдалана аласыз. Екі жағдайда да, жапырақшаларда пестицидтер болмауын қадағалаңыз. Әдетте гүл өсірушілерден немесе питомниктерден раушандарды пайдаланбауға кеңес беріледі, өйткені олар жиі емделеді.

Егер сіз жаңа жапырақтардан шай қайнататын болсаңыз, сізге шамамен 2 кесе жуылған жапырақшалар қажет. Оларды жай ғана 3 кесе (700 мл) сумен 5 минуттай қайнатыңыз. Аяқтағаннан кейін, шайды стакандарға сүзіп, рахаттаныңыз.

Егер сіз кептірілген жапырақшалар мен бүршіктерді қолдансаңыз, онда 1 ас қасықтан кесеге салып, оларды қайнаған суға 10-20 минут салып қойыңыз. Әр түрлі брендтер судың белгілі бір температурасы мен қайнату уақытын ұсына алады.

Шайды қарапайым ішуге немесе кішкене балмен тәттілендіруге болады. Дәмі жеңіл, нәзік және гүлді, алуан түріне байланысты ащыдан тәттіге дейін болуы мүмкін.

Раушан шайын ыстық суға жаңа немесе кептірілген жапырақшаларды немесе гүл бүршіктерін сіңдіру арқылы дайындауға болады. Егер сіз жаңа гүлдерді қолдансаңыз, олардың пестицидтерден таза екендігіне көз жеткізіңіз.

Төменгі жол

Раушан шайы раушан бұтасының жапырақшалары мен бүршіктерінен жасалады.

Бұл табиғи түрде кофеинсіз, ылғалдандырудың жақсы көзі, антиоксиданттарға бай және етеккірдегі ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі.

Раушан шайының денсаулығына қатысты көптеген басқа шағымдар болғанымен, олардың көпшілігін дәлелдемелер аз немесе раушан шайынан гөрі раушан сығындыларын зерттеуге негізделген.

Кез-келген жағдайда, бұл дұрыс тамақтанудың бір бөлігі ретінде рахат алуға болатын дәмді, жеңіл және сергітетін сусын.

Егер сіз өзіңіздің аулаңыздан немесе басқа көзден тазартылған, өңделмеген жапырақтарды пайдалана алмасаңыз, раушан жапырағының шайын мамандандырылған дүкендерде және Интернетте алуға болады.