Қант шынымен зиянды ма? Дау-дамайсыз 3 кеңес

Мазмұны

• үшін шолу

Жақында қант туралы көп айтылды. Ал «көп» демекші, мен денсаулыққа пайдалы тамақтану үшін толыққанды күресуді айтамын. Көптеген тамақтану сарапшылары қанттың денсаулыққа кері әсерін ұзақ уақыт бойы айыптағанымен, бұл дау қызба шегіне жеткен сияқты.

Екі жылдан астам уақыт бұрын өткізілгенімен, Сан-Францискодағы Калифорния университетінің педиатрия профессоры Роберт Х. Люстигтің қантты «улы» деп атайтын эндокринология бөліміндегі лекциясы YouTube сайтында миллионнан астам қаралды және болды. жақында Нью-Йорк Таймс газетіндегі мақаланың негізгі нүктесі қант аргументін одан әрі алға жылжытты. Люстигтің пікірінше, тым көп фруктоза (жеміс қанты) мен талшық жеткіліксіздігі инсулинге әсерінен семіздік эпидемиясының негізі болып табылады.

90 минуттық баяндамада Люстигтің қант, денсаулық және семіздік туралы фактілері сенімді. Бірақ бұл соншалықты қарапайым болмауы мүмкін (ештеңе көрінбейді!). Теріс мақалада, Йель университетінің Йель-Гриффиннің алдын алу ғылыми-зерттеу орталығының директоры Дэвид Катц соншалықты тез емес дейді. Кац қанттың артық мөлшерде зиянды екеніне сенеді, бірақ «зұлымдық?» Ол құлпынайдан табылған қантты «улы» деп атау мәселесі бар, The Huffington Post -та «Сіз мені семіздікке немесе қант диабетіне құлпынай жеуге айыптайтын адамды таба аласыз, мен күнделікті жұмыстан бас тартамын. хула бишісі бол».

Сонымен, шындықты фантастикадан қалай ажыратуға болады және сіздің денсаулығыңыз қалай жақсы болады? Неліктен сарапшылар бізді артық салмақтан арылтып жатқанын және онымен қалай жақсы күресуге болатынын түсіндіреді, сіз бұл үш кеңестің дау-дамайсыз екеніне сенімді бола аласыз.

3 Қант-қарама-қайшылықтар тегін диеталық кеңестер

1. Сіз жейтін өңделген тағамдарды шектеңіз. Қант дауына қай жерде болсаңыз да, өңделген тағамдары көп диетаны жеу, сондықтан қант, тұз және зиянды май сізге немесе сіздің денеңізге пайдалы емес екені күмәнсіз. Мүмкіндігінше, көзге мүмкіндігінше жақын тағамдарды жеп қойыңыз.

2. Соданы өткізіп жіберіңіз. Қант пен тұзда жоғары – химиялық заттарды айтпағанда – сода қабылдауды азайтқан дұрыс. Диеталық кола әдеттегі нұсқалардан жақсы деп ойлайсыз ба? Зерттеулер көрсеткендей, олар сіздің тістеріңізге ауыр тиюі мүмкін және күндіз аштықты арттыруы мүмкін.

3. Жақсы майдан қорықпа. Бізге майдың нашар екенін көп жылдар бойы айтады. Енді біз сау майлар - омега-3 май қышқылдары, моноқанықпаған және полиқанықпаған майлар - шын мәнінде сіздің денеңіз үшін маңызды және салмақ жоғалтуға көмектесетінін білеміз!

Дженнифер Уолтерс-FitBottomedGirls.com және FitBottomedMamas.com салауатты өмір сүру веб-сайттарының бас директоры және негізін қалаушы. Сертификатталған жеке жаттықтырушы, өмір салты мен салмақ бойынша жаттықтырушы және топтық жаттығулар бойынша нұсқаушы, ол сонымен қатар денсаулық журналистикасы бойынша магистр дәрежесін иеленеді және әр түрлі интернет -басылымдар үшін фитнес пен сауықтыру туралы үнемі жазады.

үшін шолу